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他說完就繞開,接著收拾下一個桌子。
許老師瞪著眼睛看楚心。楚心不知怎么解釋,無奈地朝他笑笑。
她看了眼路長川背影,又迅速收回視線。
許老師吃過點心就離開了,到走時,他也沒提任何關于評選餐飲新秀的事。
楚心暗自嘆氣,說不失望是假的。
雖然知道僅有一個甜品店的位置,怎么也輪不上她這個“初出茅廬”的“菜鳥”,但總還是抱了絲希望。
她收拾好心情,這次評不上,肯定還有下次。
正要收盤子時,路長川已經搶先一步將東西端走。
他動作很快,盤子舉在一只手里,另一手直接將桌面擦干凈。
沒有誰會真心熱愛端盤遞水的活,能把這種工作用心做好的,都是出于責任感。
或許他原本來店里,只是因為好玩,所以不用心。而那晚,她話說得太重,激起他心中不服輸的念頭,才有了這個轉變。
也許到他堅持不下去時,就主動離開了。
傍晚,楚心將需要發酵的面團準備上,額頭一縷發絲不聽話地從廚師帽中跑出來。
她戴著衛生手套,不方便動,便叫馬麗娜幫自己把頭發別進去。
馬麗娜夸她發質好。楚心說所以自己舍不得剪,就是干活時麻煩。
路長川站在收銀臺后面,側著身體,一邊留心大廳動靜,一邊瞧著楚心。長頭發好看,他喜歡。
晚上八點多,店中甜品賣光。馬麗娜看時間還早,打了聲招呼,請假去超市買東西。
楚心索性提前關了店,獨自在收銀臺后核算當日營收。
路長川拿個抹布,東擦擦西擦擦,不時瞟她一眼。
每天晚上關店后,她在盤算日收時,他就在旁邊鼓搗這鼓搗那,誰也不說話,但氣氛超級好。
除非魏夏在旁邊瞎搗亂。
但今天他不在,這樣就很好,特別好。
路長川的活干著干著就離楚心越來越近,最后在她旁邊的冷柜上一直擦。
“你餓嗎?”楚心忽然問。
路長川還以為他在問別人,抬頭左右看看,發現只有自己。
甜品店不比中餐館,一日三餐都得另外做。人手多的店,會有專門負責員工餐的小工。
但知甜沒那么多人,除了偶爾自己動手改善一下,多數時候他們是叫外賣或直接買半成品加工。
楚心注意到,路長川晚飯從不在店里吃。
她抬頭看他,說:“你好像每天晚上都不吃東西。”
路長川道:“我回家吃。反正回去也不晚,家里廚師會提前準備上。速食太難吃了。我家廚師隨便做碗面也比那些冷凍魚好吃多了。”
楚心單肘支桌上,一手托下巴,笑著問:“要不要比較一下,我和你家廚師,誰做的面好吃?”
路長川反應過來,喜道:“你要給我做面吃?”
楚心收起帳,問:“能不能吃辣?”
忙起來顧不上吃飯的時候,下碗面條最是方便。
對甜品師來說,揉面不算事,所以冰柜里常年凍著提前做好的手搟面,按份量分好,用保鮮袋包著,需要時打開一包就能用。
下鍋燒水煮面,同時洗出小菠菜焯一下。面條、菠菜、辣椒面、蒜末、醬油、醋、鹽依次放好。
鍋里起熱油,滾燙滾燙時澆入面中。拌勻后就是一道快手油潑面。
面長而韌,酸辣可口,油香撲鼻。
路長川原本不覺得餓,聞到香氣,肚子立刻咕嚕上了。
他見楚心只盛了一盤,問:“就我一個人嗎?”
楚心很自然地回道:“我們都吃過晚飯,就算要加餐,也得晚點。”
那這面就是專門給他一個人做的?
路長川覺得心臟要跳出來了,這面的價值一下子不同了。
他緊抿唇,生怕自己笑出來。
楚心坐到他對面,重新打開電子帳本,說:“我還差一點……”
路長川端著盤子,說:“沒事,你做你的,我吃我的。”
楚心點點頭,手指在屏幕上隨意劃著,好像在對帳。
借著屏幕遮擋,她偷偷看眼路長川,隨后又把視線放到屏幕上。
她極力控制自己的語氣,盡量顯得平淡而隨意。