姜絲煮酒提示您:看后求收藏(詩鼎小說網網m.gzstf.cn),接著再看更方便。
“去碼頭?你能擠得過那些嬸子們?”葉姜看了他一眼, “不錯呀, 現在也知道心疼孩子了。”
慕連城:“……”
葉姜把網兜里的黃魚拿出來,中午并沒有做魚的打算。
慕連城說道:“你中午不打算做魚嗎?”
葉姜歪頭看看他,“你又不愛吃魚, 等小北小西回來, 晚上再做魚吃。”
“不是有兩條魚嗎?”慕連城心里糾結了一下,還是沒好意思說出口,這魚是買給葉姜吃的,他說道:“家里還有客人呢,中午給魚做了吃吧。”
說起這個大外甥葉姜就有氣,來之前也不聯系一下,先打個電話去服務社能有多難,還有, 找人之前也不挑明關系,讓金秀鳳好一通蹦跶。
“他那么大個人, 又不需要長身體,吃什么魚啊。”
現在的魚和肉多難買,一個月就那么點票,有錢都買不到,緊著孩子們吃還不夠呢。
江一寧揉著依舊酸疼的胳膊腿,可憐兮兮的說道:“小姨夫, 我想吃黃魚面。”
葉姜好奇道:“我做飯你不來問我, 你跟慕連城那賣什么慘呀, 還有你老揉胳膊做什么?你胳膊腿怎么了?”
“沒, 沒什么。”江一寧肯定不能說自己被小姨夫揍的沒有還手之力,太丟人了。
明顯小姨夫比小姨媽更好說話,想吃黃魚面,還得求小姨夫。
慕連城說道:“我也想吃黃魚面,要不中午你就把這兩條魚給收拾做了吧。”
葉姜再次看了眼行為反常的男人一眼,兩輩子加在一起,這是她頭一次聽到慕連城說想吃黃魚面……
“那行吧,家里沒面了,你去供銷社買點面條回來。”
慕連城拿了錢票,出來手按在江一寧肩膀上,微微用力,“走,跟我一起買面條去。”
江一寧:“……”小姨夫,不需要再提醒我,我真的不會背著你和我小姨說,你揍我的事,別用力…喂喂真的很疼。
“小姨夫,我腿疼,我就在家歇著吧。”
“腿疼?出去走兩步就好了。”
江一寧就差跟葉姜開口求救,“我跟我小姨多少年沒見,好多話要說呢。”
慕連城笑笑,“你自己要吃黃魚面,買回來遲了你小姨要生氣。”
葉姜從陳華家里借了顆自家腌制的酸菜,回來看到男人還在門口,急了,“你倆快點去買面,中午還要不要吃飯了。”
“去,馬上就去。”江一寧認命的跟著慕連城下樓。
“江一寧,我揍你的事別跟你小姨說。”慕連城說道:“我自己會跟她坦白錯誤的。”
“我懂我懂。”江一寧弱弱的問道:“小姨夫,你今天說不會把我小姨交給我這樣的,那你準備交給哪樣的男人?”
慕連城瞪了他一眼,“我希望你把這句話也給忘了,我自己的媳婦,誰都不給。”
……
做酸菜黃魚面其實用小黃魚更好,不過自己家做飯不用太講究食材,反正在葉姜手里頭,怎么做出來的都好吃。
葉姜在水槽里把兩條黃魚處理好,片好了魚片后,將片出來的魚骨魚頭放油鍋里煸炒,加水開始熬高湯,等魚湯熬煮的差不多了,再加一小勺的豬油,燉出來的底湯更加濃郁。
燉好魚湯,就要拿個漏勺把魚骨魚渣過濾掉,瓷白的大湯碗里,只留下鮮美的魚湯。
腌制好的魚片在油鍋里滑熟,等魚肉泛白就得全部撈出來,熱油滑出來的魚片比開水里灼出來的更嫩。
接著就是爆炒酸菜,將炒熟的酸菜和滑好的魚片一起下到魚湯里,大火再滾開,湯汁和底料就都齊了。
夏小靈聞著那鮮香味,沒好意思出去蹭吃的。
她今天糗大發了,居然誤會了江一寧是來跟慕團長搶小嫂子的野男人,在中間瞎起哄添了不少亂。
陳華點著她額頭恨恨的道:“你怎么也不打聽清楚,就在電話里瞎說,差點叫那么多街坊看笑話。”
夏小靈也怪不好意思的,“那個江一寧愣頭愣腦的,他不說我哪知道葉姜是他小姨媽,不過說真的,我在屋外聽到慕團長給他揍的嗷嗷叫,哈哈哈,他活該,誰叫他不說的呢。”
“你還幸災樂禍。”陳華說道:“經過這次我也放心了,小葉跟小慕前妻不一樣,她是不會拋棄孩子們和小慕的。”
夏小靈連連點頭,“那個金魏真不要臉,還做夢打慕團長的主意,那個女人是不是心里有病,聽不懂人話看不清事實嗎?媽你說金魏以后還會不會作妖啊。”
“別跟我提她。”陳華現在一聽金魏的名字就煩,“你剛出生那會,我在家坐月子,就有個像金魏那樣的女人纏上了你爸,你爸煩的要死,可給咱們家惡心壞了。”
夏小靈連她媽的八卦都敢打聽,“媽,那你后來是怎么打發那女人的……”
面條買回來后,葉姜換了個大湯鍋單獨下面條,江一寧早就被濃郁湯頭的香味勾的饞蟲犯了。
他看葉姜拿了四只大海碗出來裝面條,問道:“小姨媽,中午家里只有三個人,你拿四個碗出來干嘛?”
“夏小靈還沒嘗過我做的黃魚面,那個吃貨,不給她端一碗去她能念叨我好幾天。”
葉姜用漏勺把面條撈出來分裝在四個大海碗里,滑嫩的魚片和咸香的咸菜厚厚堆在面條上,再倒上醇厚的魚湯,鮮美無比的雪菜黃魚面叫人看著就眼饞。
“你端進屋吃吧,我給夏小靈送一碗就回去。”葉姜端著黃魚面去了夏小靈家。
今天干了壞事還能吃到黃魚面,讓夏小靈開心不已。
她大口吸溜著被湯汁浸泡后鮮美無比的面條,再咬一口好吃到爆的滑嫩魚片,感嘆道:“小嫂子,我就知道你最大方,今天是我不好,怪我沒打聽清楚就給我媽打電話。”
其實夏小靈也是好心,她去服務社本想找李春芹,結果李春芹不在,只能給她媽打電話。
“行了,知道你是好心,好好吃面吧。”