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“為什么偏偏是季恒那小子!”楚不凡郁悶地把書本往桌上一丟,目光一轉,又移到了很早之前家里人寄過來的信上。
這是楚不凡來稻鄉村過的第二個新年,去年就因為種種事情沒有回去,今年更是直接回不去了,京城那邊現在動蕩的比較厲害,既然他在這邊下鄉做知青,就老老實實在這里,省的回去了萬一被人拿住了把柄。
楚不凡也沒想到過,自己過去在京城過的這么逍遙自在,現在居然淪落到這個小山村,每天起早貪黑的種地,想認真學習了還居然沒有老師!以前可都是別人求著他學的啊!
只是想到他父母如今的處境,楚不凡只能咬咬牙,把這樣的日子繼續下去!就像他父母給他的家書中寫的那樣,如今是黎明前的黑暗,一切很快都會過去!
而他,務必要抓住這次高考返城的機會,自己考回北京!
楚不凡捏緊了手里頭的家書,目光透過漏著寒風的窗子,看向遠處飄飄灑灑的瑩白色小點——竟是下雪了。
“哎呀!下雪了!”清早吳曉梅一推開門,就驚呼出聲。
今年一直沒有下雪,大家還說不知道什么時候會下,沒想到昨兒個夜里就下了一夜的大雪,此刻皚皚白雪厚厚的覆蓋在大地上,放眼望去,四周一片雪白,連樹枝上都掛滿了雪珠。
若是季恒此刻立在這里,肯定會吟上一句:“忽如一夜春風來,千樹萬樹梨花開!”不過此刻的季知青沒有這個閑情逸致,他正在廚房里端坐在一張小凳子上燒火。
季恒的臉色并不好看,一開始引了好幾次火都沒點著,搞的臉上都有了柴火灰了,才在王美蘭的指導下點好了火。
后面的事情就比較簡單,不過是添添柴火、控制一下火的大小就可以了。
不過,要不是吳曉梅答應季恒可以在灶口看書,季恒說什么都不會去做這么“有辱斯文”的事的!
或許季恒自己都沒發現,自從來到這個世界后,他做過的“有辱斯文”的事情就越來越多,看來環境改變人,一點都沒錯。
有季恒看著火,吳曉梅就開始忙碌了起來。
吳曉梅的手藝要比王美蘭好的多,不知道做菜是不是真的有天賦一說,明明王美蘭燒了這么多年的飯菜,可是味道卻是一般;吳曉梅十歲開始學做飯做菜,什么菜到了她手里,味道就是要比王美蘭做的要好的多。所以慢慢的,每年的年夜飯就歸到了吳曉梅手里。
吳曉梅算好了今天要做的菜,將之前分到的豬肉一分為二,一部分做紅燒肉,一部分用鹽腌制好掛起來做腌咸肉,等后面饞肉了再吃;剛剛還從自家后院的一小塊自留地里,拔了兩顆大白菜,幾把青菜還有一捆大蒜葉,家里還存了昨天買的兩塊豆腐,一條凍帶魚,吳曉梅手腳麻利地就把菜先都處理好了。
今年她和楚恒賺了點錢,所以在供銷社的時候,吳曉梅大方的買了一桶菜籽油,現在正好就派上用場了。
吳曉梅將大白菜和青菜洗干凈之后切成細絲,然后用鹽打上一下,將里面的水分打出來后,用手使勁地把蔬菜里的汁水都擠掉,之后狠狠心,從櫥柜里拿出了六個雞蛋,哐哐哐打散用筷子攪勻,拿出一個洗干凈的搪瓷盆,加入面粉、雞蛋液、蔬菜碎和水慢慢攪勻成厚厚的糊狀。
“季恒,火稍微大一點!”吳曉梅指揮著季恒燒火,然后在微微冒著熱氣的鍋里倒了油壺里小半壺的菜籽油,等油熱了之后,就開始把捏成一個個小丸子狀的蔬菜丸子放到油里去炸。
看著一個個小丸子在油鍋里翻騰,不一會兒就都成了金黃色,油炸的蔬菜丸子香味也一下子飄散了出去。
這還是吳曉梅第一次做油炸丸子,以前她只在她大伯家看孫秀英炸過,那時候她還小,饞的口水都流出來了,又不好意思直接要吃的,圍在灶臺邊上問這問那,孫秀英到最后也沒讓她嘗上一塊。
雖然吳大海當了村長,但是正是因為做了這個村長,吳大海特別以身作則,也特別關心村里的村民,誰家有困難都要出手幫一把,久而久之,反而自己家里的日子過得還不如吳大山家。
吳曉梅望著熱騰騰冒熱氣的油鍋,眼睛眨了眨,突然覺得那一切都不重要了,她有信心,他們家會越來越好的——這不,油炸的丸子都吃上了呢!
今年吃菜丸子,明年就吃肉丸子!
眼看著一個個圓乎乎、金燦燦的丸子都冒上來了,吳曉梅立即用漏勺把丸子撈起來,瀝干油后放進了大碗里。
“季恒,火稍微小一點,過了,過了!”
聽著女兒在廚房里指揮著女婿干活,吳大海和王美蘭兩個人在外面一邊打掃衛生一邊相視一笑。
夫妻兩個是配合慣了的,一個人擦灰,一個人掃地,平時就理的整齊,不一會兒就把里里外外都弄了個干凈。
然后兩個人開始貼春聯、貼窗花,吳曉梅這次還買到了兩只紅色的燈籠,吳大海拿了個梯子過來,把燈籠掛在了門口,笑著對底下扶著梯子的老伴說:“你瞧著吧,明年咱一家,保證能過的紅紅火火、熱熱鬧鬧的!”
王美蘭也難得暢快地笑了起來:“紅紅火火我不知道,熱熱鬧鬧是一定的,小斌馬上也要回來相看人了,到時候你一手孫子,一手外孫,我看你都抱不過來!”
“哈哈哈!抱不過來我也抱!”想到這個場景,吳大海心里忍不住就樂開了花:“到時候我還要做兔子燈給兩個孩子玩!曉梅小時候玩的的兔子燈還在我們床下放著呢!”
當地的習俗就是正月十五鬧元宵的時候,長輩要給晚輩做兔子燈玩,鄉下人也不是個個都是好手藝,有些長輩做的兔子燈就異常的簡陋,不過是用白紙扎了個圓球,里面放半截蠟燭,下面裝上輪子就算是個兔子燈。
可即便是這樣,小孩子們拿到了也跟寶貝似的放著,都不讓別人碰一下的,等到了元宵那一天,就拖著兔子燈到處跑,開心的不得了。
有時候簡簡單單,也是一種幸福。
大年三十的晚上,吳家的飯桌上頭一次擺滿了碗盤:濃油赤醬的紅燒肉、紅燒帶魚,放了炸丸子的白菜豆腐湯,一盤炒的油汪汪的碧綠青菜,一盤黃綠相間的大蒜葉炒雞蛋,吳曉梅還好興致的蒸了一小籠紅棗糕,此刻切成了長條狀放在海碗里,散發著甜甜的糯米香味。
吳大海還興致勃勃地喊王美蘭拿出了一瓶二鍋頭,給他和季恒一人倒了一小碗:“小季,這是你第一年在我們家過年,就當是自己家里一樣,啊!忙了一年了,今兒個就敞開了吃!來來來,我們干一杯!今晚喝醉了也沒關系,難得高興!”
農村人一年到頭,也就過年的時候可以吃個好菜,可以敞開了吃,所以這個時候也難怪大家都盼著過年!
季恒是會喝酒,但是酒量一般,而且以前就算喝酒用的也是小酒杯,哪里用過土碗喝酒的?可是此刻,他也忍不住舉起了酒碗,和吳大海碰了一下。
酒酣耳熱,好菜好飯,其樂融融。
聽著外頭不斷此起彼伏的炮仗聲,季恒原本就喝酒喝得眼眶微紅,此刻更是有些微醺了——多久了,沒有這么一家人一起吃過一頓團圓飯了?
那天夜里,可能是酒精的作用,季恒睡得特別沉,仿佛一下子卸下了一切的心防,沉浸入了夢鄉,連夢里都是飯菜香甜的氣息。
第二天就是大年初一,當地習俗大年初一都會互相拜年。吳大海又是稻鄉村的村長,村里不少人都承過吳大海的情,所以到吳家拜年的人絡繹不絕。
季恒昨晚喝了酒,但是不多,畢竟這年頭酒也是奢侈品,微醺之后睡一覺起來,只覺得渾身舒爽!
吳曉梅擺開了鎮上供銷社買的一些糖果還有瓜子花生,讓過來拜年的人抓著吃。季恒吃完早飯在堂屋坐了一會兒,感覺自己到底不適應這種熱鬧,就回房間繼續看起了吳曉梅的語文書來。
季恒整理了一下,發現這些語文書是從簡到難,根據上面寫的幾年級第幾冊來劃分,之前季恒是隨手拿了一本初三語文看,待他發現了這個規律之后就整理了起來,之前也就看了兩本初三語文的季恒,再從小學一年級語文看起,簡直簡單到不可思議!
不過里面有些東西卻又讓他有些疑惑,拼音這是什么東西?
正當季恒對著這本一年級的小學語文課本發愁的時候,吳曉梅敲了敲門,沖著屋子里的季恒喊道:“季恒,楚知青來看你了!”
季恒聞言一愣,抬起頭看向門口,就見到楚不凡手里握著一卷書立在那邊。
別人可能覺得季恒在知青點呆過,大過年的楚不凡過來到村長家拜個年,找季恒聊聊天是再正常不過的事情。只有季恒心里清楚兩人之間的矛盾,所以對這次楚不凡的到訪非常困惑。