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“要是覺得好吃,明日里舅媽再給你燉!”
田二妮伸手扶住碗,碗燙燙的,她的心里也燙燙的。
作者有話要說:
每日表白小可愛!最近天氣變化有點大哈,大伙兒注意保暖哦!丫頭嗓子有點不舒服,咳嗽實在難受的緊!飛吻一個,明天又是愉快的一天
第37章 開業
一頓晚飯, 一家人吃的盡興,就連松松也吃的肚子圓滾滾的,最后挺著肚子躺在那, 逗得眾人笑個不停。
曹小芽調皮的去抓松松的小尾巴, 松松也喜歡逗曹小芽, 就把它的尾巴左右晃著, 害的曹小芽前前后后跑個不停,滿屋子都是她悅耳的笑聲。
吃過晚飯, 曹二丫端上點新鮮的葡萄,只說從農家收上來的,旁人也沒有懷疑。
她和李如秋把買酒樓的事說了一遍,除了田家幾口子,李如花她們倒是很快就接受了。
而田慶與曹冬梅是緩了好久才反應過來。以前對于他們來說, 鎮子上的普通人都是高不可攀的,而在鎮上開酒樓的人那更是遙不可及。來到這里的那會, 他們才消化了,曹家有了自己鋪子與房子的事,可才半日的功夫,竟然又告訴他們說, 在鎮上買了酒樓。何時, 在鎮上置辦個產業這么容易了?
可他們也真心高興!恨不得自己能多長出雙臂膀出來,能多干些活。
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鋪子里的活計安排了人,曹二丫抽了空就到酒樓轉了轉。
這二層的酒樓,設計的倒也合適。
她想著再建幾個環境優雅的包廂, 布置的精細點, 也就差不多了。
然后在二樓,可以搭個臺子, 請個說書人來說說書,她肚子里也有不少故事,相信一定會很精彩的。
而且,她的空間里已經繁衍了不少的龍蝦,到時候可以辦個龍蝦宴啥的,一舉打響名頭。
過后,她又去廚房轉了轉,倒不夠干凈,這方面還得整飭整飭。畢竟吃食方面得保證干凈。
日子一天天的過去,酒樓取名紅慶酒樓,在趕集前的前一天,在一陣炮仗聲中開了業。
為了這,曹二丫還特地做了廣告,當然這廣告只是對來她家鋪子里的人發的宣傳紙。宣傳紙上的樣稿內容是她特地請陸大夫寫的。陸大夫得了好些粒菩提果,自然答應的無比爽快。隨后她又照著陸大夫寫的大張,一張張描了過去,并在每一張的角落里畫了個小小的龍蝦團,也是有趣,也算是盡了心的。
當然宣傳紙上的內容很簡單,只說開業當天,憑著這紙可以免費送個蔬菜。
有些人捧著占便宜的想法,在紅慶酒樓開張的當天自然來了。不說人滿為患,倒的確來了不少人。
有些銀錢的,自然不能只點一個菜,就多點了一、兩個菜。
而且說書人也到了場,這劇本是曹二丫提供的。那精彩的故事情節聽得在場的人連連驚嘆。
開業當天,曹二丫早早的準備好了大龍蝦,各個健壯,通體呈紅褐色。李如秋對于這的龍蝦倒沒有驚奇,曹家的河灘地里本來就有養,曹二丫在家也做了幾頓,那味道實在好!
這大龍蝦自然不是在廚房里煮的,而是由廚房的大師傅親自在大堂里當著眾人的面現煮的,那噴香的味道直往人的鼻孔里鉆,饞的人直流口水。
有的人吃過曹二丫家的螺螄,想到那滋味,這會聞到龍蝦的味道,就又點受不住了。
“小二,小二,這紅蝦怎么個賣法?”
曹二丫對外宣稱的是紅蝦,這龍蝦的叫法在這里未免犯了忌諱,她索性直接改了名,當然取名也著實沒費她腦細胞就是了!
很多人都豎起了耳朵,想著要是便宜也叫上一盤。
“爺,這是新鮮的吃食,新鮮的做法,價格也吉利,88文,我們掌柜的說了,今日開業。便宜些,66文,明日后就恢復88文了!”
“而且這是一個時節的,過些日子就吃不上了!”
有的有錢人雖然覺得貴了些,但可管不住自己的嘴,立馬叫了一盤。
大師傅親自站在大堂里,示范起了吃龍蝦的六字要訣。
一嗅、二舔、三擰、四捏、五剝、六吃。嗅聞聞龍蝦的香;舔嘗下龍蝦外殼的麻、辣;捏指尖捏軟龍蝦的腹節;剝剝去腹節,清理掉腸子;吃自然就是吃龍蝦肉了!當然如果龍蝦的大鰲也是可以啃啃的。
這還是曹二丫費了些時間想出來的,當然也只是她自己吃龍蝦的步驟。
大師傅示范完還不忘把自己粘了湯汁的手指給舔了一個遍。這紅蝦的味道真的好,昨天老板可是請他們酒樓里的人吃了一頓。他們幾個廚房里的師傅,好菜可是吃了不少的,可為了昨天碗里最后一只紅蝦誰來吃,都爭的面紅耳赤。
第一個吃龍蝦的人,配著曹二丫自制的醬料,吃的可是滿嘴流油。
“好吃,好吃!”
好些人看得直流口水,也紛紛點了起來。
當日里,水煮魚、水煮肉片…那些看著味道重的菜肴,都賣了不少。
這里的人,平日里本就吃燉菜多,在家里煮菜,對于油那些精貴物,也是舍不得多放的,有的甚至只是蘸著油在鍋子里刷兩下。這紅湯的水煮魚,瞧著就是下足了料,聞著又噴香,自然點的人多。
有的人吃的興起,那是顧不得旁的直喊好吃,甚至有的食客更是當場預定了明天的吃食,就怕明天來吃了,那些想吃的菜肴都沒了。
站在柜臺前的李如秋,從開業那會起,臉上的笑容就沒斷過。
晚上歇了業,曹二丫把鐵盒子的銀錢倒出來一數,竟然有180兩之多,刨去成本那些,也足足賺了130兩!可把眾人樂的。
“二丫,明日里是趕集的日子,我們的材料得備著多一些,把菜都做的香香的,讓客人聞風而來,把名氣打出去!”
曹二丫也是這么想的,明日雖然來得很大一部分是村里的人,但也有很多出來買東西的有錢人不是!
她看著桌上的菜肴,夾著嘗了下,味道原汁原味的,大廚的手藝不錯,但總歸來說還是欠缺了些。<script>chapter1();</script>