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十月沒(méi)有嘗試,而是打開(kāi)了系統(tǒng)開(kāi)始鑒定。結(jié)果是綜合品級(jí):黑色(高)
連他飯團(tuán)的綜合評(píng)分都比不上,十月長(zhǎng)嘆了口氣,是哪里出問(wèn)題了嗎?
黑澤探頭上前,一口叼走了一塊黃油面包,幾口吃了個(gè)干凈。“十月,你對(duì)廚師或許有一個(gè)認(rèn)知的錯(cuò)誤。”
“?”十月不太明白他是什么意思。
“真正的廚師是不容許有一點(diǎn)錯(cuò)誤產(chǎn)生的職業(yè),只要有一點(diǎn)偏差,就會(huì)讓他們做出來(lái)的作品變成廢品。”黑澤在料理臺(tái)上轉(zhuǎn)了一圈,抬起頭看向他。“一個(gè)合格的廚師并不是知道流程之后就能把一樣?xùn)|西做好的職業(yè)。糖的比例,水的比例,和面揉面的力度,方向,烤箱預(yù)熱的溫度和時(shí)間,黃油常溫的融化程度,你有分毫不差地去把控嗎?連按照食譜都無(wú)法成功制作一個(gè)餐點(diǎn),后面你就更不可能成功了。”
雖然對(duì)烹飪有興趣,但是從來(lái)沒(méi)有系統(tǒng)去學(xué)習(xí)過(guò)做菜的十月,確實(shí)從來(lái)沒(méi)人教過(guò)他這些,看著面前徒有形狀的黃油面包,十月幾口把它們吃完,擼起了袖子。
“對(duì)不起,我會(huì)認(rèn)真重做的!”
說(shuō)完,從冰箱里拿出了新的黃油塊放置融化,重新開(kāi)始和面,這次為了精準(zhǔn)的操控,他在行李箱里翻出了帶來(lái)的廚房電子秤,稱量面粉,糖,水,雞蛋的分量。幾次仔細(xì)確認(rèn)了一下食譜上的烤箱預(yù)熱溫度,面團(tuán)的揉動(dòng)的速度和力度,酵母要放多少,在在發(fā)酵箱里的時(shí)長(zhǎng)等等。
等又一批成品出來(lái)時(shí),時(shí)間已經(jīng)臨近中午。十月再次鑒定了這次成品的品級(jí)。綜合品級(jí):銀色(中等)。
只差兩個(gè)品級(jí)就能夠到被系統(tǒng)承認(rèn)的金色品質(zhì)了!明明已經(jīng)按照黑澤先生說(shuō)的那樣精細(xì)地去控制時(shí)間和食材成分了呀。
“黑澤先生……”十月扭過(guò)頭去,看到的卻是趴在吧臺(tái)上已然睡著了的黑澤,不知道昨晚他去做了什么,又是什么時(shí)候回來(lái)的,這家店是怎么來(lái)的,東西又是怎么做到一夜之間這么全面的,他全都不知道。
“睡著了啊……”忙碌了這么久,就算是一只千年的妖怪,也累了吧。十月從樓上拿了一個(gè)抱枕下來(lái),把毫無(wú)防備的黑澤抱了上去。“好夢(mèng),黑澤先生。”
第5章 約克夏布丁(一)
第五天,品級(jí)為金色的黃油面包終于做成功了,金燦的表皮,卻沒(méi)有油膩的感覺(jué),上手輕捏,綿軟中還有一點(diǎn)彈性,兩指在面包上留下了兩個(gè)圓潤(rùn)的小坑,烤熟后的小麥混雜著黃油和蛋的醇香,很是誘人。
十月端著手中被系統(tǒng)鑒定為:金色(低)級(jí)的黃油面包,一時(shí)間心情有些難以言喻。
金色品級(jí)的黃油面包端出來(lái)沒(méi)多久,在樓上休息室小憩的黑澤先生就輕巧地躍了下來(lái),抬起鼻子在空氣中輕嗅了幾下,露出一個(gè)淡淡的笑容。
“哦,成功了啊,金色品級(jí)的黃油面包。”說(shuō)罷,跳躍上吧臺(tái),一口叼走了其中一個(gè),比起前幾次囫圇吞掉,這次黑澤先生咀嚼的速度顯然慢了一些。
十月?lián)狭藫项^,露出一個(gè)羞澀的笑容,在額前藍(lán)色發(fā)夾的襯托下顯得有些些傻氣。“還只是金色低級(jí)的品級(jí)。”
黑澤顯然也嘗了出來(lái),上前拍了拍他的手臂,安慰道。“以你現(xiàn)在的屬性來(lái)說(shuō),能在這幾天做出金色低級(jí)已經(jīng)夠努力了,嘛,還有兩天的時(shí)間,就算這家店關(guān)門了,你也能夠找一家面包店當(dāng)個(gè)面點(diǎn)師了。”
十月被他這么一說(shuō),愣了一下,做出金色品級(jí)的餐點(diǎn)的興奮冷卻了下來(lái),看向吧臺(tái)上的那個(gè)文件夾,他知道,就算這次的拆遷是黑澤先生的考驗(yàn),他也不能坐以待斃了。
十月順毛摸了摸黑澤先生的背毛。“我不會(huì)讓十月館關(guān)門的,黑澤先生,一定不會(huì)。”
說(shuō)完,拿起放置在吧臺(tái)上的手機(jī),點(diǎn)開(kāi)了通訊錄,為數(shù)不多的聯(lián)系人上找到了向日岳人的聯(lián)系電話,卻在是否撥打電話上猶豫不決了。
已經(jīng)有一段時(shí)間沒(méi)有聯(lián)系向日學(xué)長(zhǎng)了,現(xiàn)在一聯(lián)系就拜托幫忙是不是有點(diǎn)不太好?是他自己遇到這種事,也不太可能幫忙吧。
十月按掉手機(jī),看向吧臺(tái)上的文件袋。比起麻煩學(xué)長(zhǎng),還是去跡部證券找找負(fù)責(zé)人吧!
然而他才拿起那個(gè)文件袋,手機(jī)就傳來(lái)了震動(dòng)聲。十月慌亂地拿起手機(jī)一看,是向日學(xué)長(zhǎng)的視頻通話!