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想到這兒,葉凌倍感壓力。
……
葉凌背著一小筐紅薯,牽著江語冰回去了。
作者有話要說: 最近ylq瓜好多,你們吃了嗎。綜藝明天還有一點點就完事兒啦!
第86章 生日驚喜
她們倆剛走到院子里, 就看到了正在生火的小凡, 還有在水池邊洗菜的袁慧成磊二人。
葉凌放下筐子, 走上前問成磊:“你們這組棄權的事兒, 和京京導演說了?”
成磊從水池中抬起頭,笑著道:“說了說了。”剛剛導演特別兇, 就差沒把他吃了。
本期竟然有嘉賓主動棄權,這可是自《深夜》這檔節目播出以來“不戰而慫”的典型例子, 王京正是思及此, 才沒把成磊他們怎么樣。不管怎么說, 這也算是本期節目的亮點之一了。
“好,你們洗完菜放那兒就行, 我來做。”葉凌蹲下身, 把紅薯全都拿了出來,放在了小筐子里。
袁慧走過去,端起來小筐子想要去洗紅薯, 半道上卻被江語冰給截了胡。
江語冰擼起袖子,對袁慧說:“我來吧。”
袁慧盯著江語冰一臉認真的樣子看了許久, 點了點頭, 轉而對身后的葉凌道:“葉老師, 螺螄都在那邊,我們光用水泡上了。”
葉凌對她笑笑:“好,螺螄我來解決,洗菜就辛苦你們了!”
江語冰端著筐子去水池邊洗紅薯了,葉凌在水池的后邊清理著螺螄, 她先用水淘了一遍,又往里面放了一些芝麻油,這樣的話,那些大大小小的螺螄會吐出來一些臟東西。
這還是她小時候,范姨教給她的。
葉凌準備先去做別的菜了,她問了一圈大家主食想要吃什么,才決定用電飯煲蒸米飯。
江語冰撇了撇嘴,有點不高興,她想吃面,想吃炸醬面。不過,既然他們中大部分的人都想要吃米飯,那她也不好意思再任性了。
反正凌兒做的飯他們只能吃到這一次,但她可是想什么時候吃就什么時候吃的。
想到這兒,江語冰臉上的陰霾才消散了許多。
“我先炒菜,語冰你離遠一點,別被燙著。”主持們自己搭建的灶臺雖然簡陋,但是用起來卻一點都不含糊。所謂“麻雀雖小五臟俱全”,正是這個道理。
待鍋里的油燒熱,葉凌將切好的蔥花和辣椒一起放了進去,由于動作嫻熟優雅,引得一群人圍觀。
待幾樣菜炒好,葉凌才把螺螄拿了過來,她將處理好的螺螄再次淘了個干凈,用開水煮開了,煮好的螺螄翻蓋幾乎都掉了,因此葉凌又稍微淘了一下,將這些螺螄脫落的吸盤全都扔進了垃圾桶。
葉凌先是往熱鍋中倒入油燒至七分熱,而后又依次放入辣椒、香葉、生姜、花椒、蒜瓣,待煸出香味之后,倒入螺螄翻炒了一會兒。接著,她又加入生抽、老抽、料酒、鹽開始煮。剛好小凡他們買了啤酒,葉凌就往鍋里面倒上了點,這樣的話,煮出來的螺螄味道會更加鮮美。
煮到湯快收汁的時候,她又放入了蔥蒜、香蔥、胡椒粉、辣椒面調味,考慮到除了自己以外,大家還都挺喜歡吃辣的,所以葉凌就多放了些。不過也正是因著此,湯汁的味道既好聞,顏色還特別好看。
待葉凌盛盤之后,江語冰竟然還夸這道“麻辣螺螄”像個藝術品似的。