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餡兒已完成,梁三愿取出醒好的面團,搟皮包餡,動作利索的像是一場表演。
包好的包子放入籠屜,蒸至一刻鐘,打開鍋蓋,熱氣騰騰,煙霧繚繞,小籠包晶瑩剔透,金黃色的湯汁呼之欲出,仿佛吹彈可破。
這哪里是湯包,明明是一個個精美的藝術品。
再次環顧四周,節約糧食的梁掌柜滿意地點了點頭。
僅他們二人用餐,這些菜已經足夠了。
等到花滿樓應約而來,等待他的就是這桌大餐。
客棧內用餐的人并不多,梁三愿還是在后院支了張小方桌。雖秋風有些蕭瑟,但是賞月聽風會友,豈不美哉。
張勇張武正在招呼客人,小掌柜親自一盤一盤將菜肴端上來。
微帶酒氣的花雕醉蟹,清香鮮嫩的清蒸蟹,熱氣騰騰的灌湯蟹黃小籠包,食材豐富香氣濃郁的蟹肉煲,甚至在最后,梁三愿還端來了兩碗滾燙鮮香的蟹粥。
花滿樓本身就是個容易滿足的人,此刻更是沉醉在一場螃蟹盛宴中。
作為一名廚師,沒有什么比食客的夸獎更讓人開心的了。聽著花滿樓毫不吝嗇的贊美,梁三愿毫不謙虛,眼睛里充滿了滿足的笑意。
得不到的永遠是最好的,要說所有菜中梁三愿最喜歡的,自然是前幾日沒有品嘗到的蟹肉煲。好東西要向朋友分享,于是他熱情地向花滿樓推薦了這道菜。
花滿樓自然不會拂了朋友的好意,伸向醉蟹的筷子轉了個彎,改道伸向了小掌柜極力推薦的蟹肉煲。
梁三愿頗為自滿地等著花滿樓的夸獎,卻見后者嘗過一口后便放下了筷子,神色莫名,但怎么也不像贊賞。
梁三愿擔憂地問道:“怎么,這菜不和你口味?”
“沒有,很好吃。”花滿樓露出了一個復雜的笑臉,語氣有些遲疑,“只是這味道……有些熟悉。”
梁三愿:?
梁三愿:!!!!!!!!!!!!