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徒步跑了一上午，早上的魚(yú)湯和燒餅早就被消化了，梁三愿腹中饑餓，菜肴又如此美味，配著一碗飽滿(mǎn)晶瑩的大米飯，他一人就將這三道菜吃了個(gè)干干凈凈。

至于之前所說(shuō)的考察——

難道世界上會(huì)有比享受美食更為重要的事情嗎？

客棧是什么？任務(wù)又是什么？

愿愿不知道，愿愿不清楚.jpg

名偵探小鳳凰

用完午飯，梁三愿慢悠悠地走回了客棧，奈何吃得太多，胃部還是有些漲得慌，于是他又來(lái)到后院走圈消食。

在小院子里踱步十多圈后，飽脹感消失，梁三愿回到一樓大廳，找了個(gè)干凈的凳子坐下，他輕捶今日因運(yùn)功過(guò)度而僵硬的小腿，順帶著靜靜思考日后的打算。

首先，要確定客棧的開(kāi)放時(shí)間。早餐排除，早上時(shí)間太趕，任務(wù)又重，更何況哪有幾個(gè)工人大早上來(lái)客棧吃飯，又貴又浪費(fèi)時(shí)間。除了選擇為住店的客人提供早餐，那么主要的安排還是午飯及晚飯。

至于午餐與晚餐的空檔時(shí)間，可以請(qǐng)一位說(shuō)書(shū)先生——電視里不都是這么演的嘛，既提高人氣也不浪費(fèi)空間，再提供點(diǎn)干果小吃就夠了，不費(fèi)力。

其次，客棧食物的種類(lèi)。其實(shí)中午他可沒(méi)光顧著吃，據(jù)他的觀(guān)察，這邊的食物講究原汁原味，口味清淡，甜咸適中，辛辣之物較少，是蘇菜的典型特點(diǎn)。因此客棧提供的菜品應(yīng)該以蘇菜為主，做其他口味的食物也許會(huì)讓人感到新鮮，但與本地切合的食物才能發(fā)展的更長(zhǎng)遠(yuǎn)。

想到這，梁三愿頗為頭痛的扶額嘆息，在沒(méi)有找到大廚前，他自己還得頂上。那么最大的問(wèn)題來(lái)了——讓一個(gè)從來(lái)沒(méi)有碰過(guò)鍋碗瓢盆的人速成大廚，這可能嗎？

實(shí)踐出真知，真知告訴梁三愿三個(gè)字：不可能。

短暫的午休結(jié)束，梁三愿窩在小廚房里一下午。他先是花了小半個(gè)時(shí)辰學(xué)會(huì)怎么給爐子生火以及控制火候的大小，接下來(lái)的時(shí)間都用來(lái)照著從系統(tǒng)商城買(mǎi)來(lái)的教學(xué)視頻學(xué)做菜。

沒(méi)有舍得用商城里的食材，菜都是梁三愿從外面的菜攤買(mǎi)來(lái)的。調(diào)料倒是在商城買(mǎi)了一堆，有些調(diào)味品在古代的提純不如現(xiàn)代，味道就差了很多。

事實(shí)就此證明，沒(méi)有一丁點(diǎn)基礎(chǔ)，哪怕準(zhǔn)確告知材料的數(shù)量及烹飪時(shí)間，做出來(lái)的菜味道也是一言難盡。

烹飪是一個(gè)綜合的過(guò)程，食材、火候、時(shí)間，其中一步出現(xiàn)偏差，食物味道就會(huì)產(chǎn)生巨大改變。

梁三愿做的是蘇菜中的徐州名菜地鍋雞，教學(xué)視頻簡(jiǎn)單明了，初期他是信心滿(mǎn)滿(mǎn)。然而在浪費(fèi)了三只雞后，梁三愿徹底萎縮了。