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他選了飽滿粒大的烏梅放入冷水里浸泡，浸泡開之后倒入燒開的水浸泡，再用冷水浸泡換水兩次。將甘草水煮一番過冷水放入盤中加兩勺子梨花蜜。將冰片糖熬出濃稠的漿來裝碟子。黃金桂用蒸汽蒸開，煥然新生。

將甘草桂花烏梅用干荷葉包裹后裝入干凈的白色布袋子里，布袋子放入新鮮竹片。扎好袋子倒入冷水大火燒滾將酸梅湯倒入準備好的瓷罐里。

封好瓷罐放在裝了井水的桶子里。中間夏粽還換了三次水。

冰片糖糖漿入冷卻的酸梅湯，融化的那一瞬間仿佛有一道銀河消失在里面。

再添加三勺梨花蜜。

酸梅湯色澤殷紅泛金，好看得不行。

夏粽忍不住喝了一口，頓時瞇了眼睛。

酸梅湯全然無一點酸澀味，酸酸甜甜分外解渴，入口生津。桂花之香肺腑回蕩，這里面還包裹著一股清新荷香蕩人心滌。入喉之后不久，忽有竹味撩面，從酸甜口味中緩然生出來。

夏粽喝了一口都不忍再喝了，都想把酸梅湯藏起來慢慢喝了，但是他知道他要馬上喝完然后把東西都洗干凈放到原地去。

他又不傻，要是被人知道他亂動廚房的東西，恐怕會把小命丟在這里。

他把瓷罐放在桌子上，先去把東西收拾干凈了。

正把梨花蜜放到柜子里，這個時候后面突然傳出來人聲：“你在干什么？”

夏粽被這一嚇，凳子一歪，人摔在地上差點沒摔斷骨頭。他忍著痛往后邊看，只看到一個錦衣華服的六歲小娃娃疑惑看他。

夏粽不知道這是府里哪一位主子，急急忙忙說道：“我、我在整理一下廚房的東西。”

說謊不帶眨眼的。

這娃娃皺眉頭看著夏粽，夏粽冷汗涔涔。過了一會兒聽他道：“我是偷偷出來抓蟋蟀的，你幫我抓蟋蟀吧！前晚我在這里抓到了一只好大的蟋蟀，斗拜了學堂里的無敵鐵將軍！”

夏粽：“……對不起啊少爺，我這里要打掃廚房，馬上就要天亮了，到時候要準備吃食。”夏粽又不傻，他還想回去睡兩個小時了。

這娃娃聽夏粽這么一說，脾氣頓時就上來了：“我不管！你今天要是不幫我抓只大蟋蟀我就讓左管家把你趕出去！”

夏粽：“……好。”人倒霉的時候真的是喝口涼水都塞牙的。好在廚房這一塊兒蟋蟀多，夏粽抓了十七八只蟋蟀這少爺才算滿意了。夏粽滿頭大汗著，看著坐在板凳上拿大碗用草葉子已經逗起蟋蟀來的少爺，夏粽無言以對。他怎么就這么倒霉呢？這少爺還不走他怎么辦？

抽了凳子坐下，端了瓷罐喝酸梅湯。

好累好餓好渴。

夏粽喝了好幾口緩了緩，結果抬起眼睛正好看到這少爺看著他。

娃娃開口問：“你這是什么水啊？好看得很。”

夏粽有點心虛：“這是酸梅湯。”

娃娃皺眉：“你說謊！我們家酸梅湯不長這樣！”

夏粽：“……真的……是酸梅湯。”