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兩人之所以選擇開房車旅行,原因之一就是可以集中采購并隨車攜帶大量喜歡的食材,在旅途中保持平時的飲食習慣。
房車里,面粉、香蔥、生菜什么的應有盡有。
覃顏去取了需要的食材來,白楚一臉殷勤的笑,給覃顏圍上圍裙,在背后系好帶子——
兩人在一起后,每次覃顏下廚,都少不了這個由白楚主持的系圍裙儀式。
覃顏,“不做雞蛋灌餅了,做蔥油餅,好嗎?”
再做也還是做成雞蛋煎餅。她到現在還是不知道怎么把餅煎鼓起來。因為沒有時間做。這幾年都沒做過。
蔥油餅是一直都會做的。
白楚兩手托腮坐在餐桌前等吃,聞言點點頭,“可以”,說完孩子般吧唧吧唧嘴,等不及要吃的樣子。
覃顏用75度左右的熱水和了面,醒了片刻,搟成薄薄的一個圓餅,
再用水和油做油酥,加上適量鹽,攪拌好,均勻地涂在薄餅上,灑上蔥花,
接著用刀在餅上劃了一個三條對角線,只不過都沒有劃到圓心位置,而是留下一個小的同心圓做餅的第一層,
然后對角依次相折,邊角捏好,防止露餡,重新搟成薄薄的圓餅,
鍋里熱油,開始煎,不時翻動,兩面都煎成金黃色,出鍋。
白楚眼睛亮晶晶,“哇,好香!”,涂上醬,放兩片生菜,幾片烤牛肉,一根香腸,卷起來咬一口,差點把舌頭都咽下去,“這么多層,又香又軟又耐嚼,真好吃?!焙喼币h上云端。
覃顏,“謝謝覃太太這么給面子。”
白楚,“謝謝覃小姐賜我美食。”
視線并未看向對方,臉上卻同時漾起名為幸福的笑漪。
白楚,“要聽你講過去的事。”
覃顏,“……?”
白楚,“上次做雞蛋餅,你有跟我講考研時候的事,晚上在圖收館上自習到十二點,食堂都關門了,便到校外去覓食,灌餅大媽堅定的身影總是立在寒風里。”
覃顏笑,“我講的哪有你這么煽情。”
白楚,“哎呀,大概就是這樣啦。”
覃顏,“上次我講,這次該你講才對?!?
白楚,“……好,那我就來講講初見時我對你的印象。”
覃顏抬起雙睫,“是什么樣的——印象?”
白楚,“當時我在車里看到你的側顏,心里不由一聲‘哇,好漂亮的小姐姐!’,及至走到近前,看到你的五官,心里驚呼,‘真漂亮!’,等到看到眼睛,一下子跌了進去,到現在都沒出來。”<script>chapter1();</script>