夢里醉提示您:看后求收藏(詩鼎小說網網m.gzstf.cn),接著再看更方便。
可她也是個心眼兒活的,直接說要把她的店轉租給于小寒,但有一個要求,就是也要去后廚幫忙干活兒。
鄭玉心里打的什么主意,于小寒也是一清二楚,但看她說話堂堂正正,應該不是個心思不正的人,而且鼎香園麻辣燙做得好吃的原因,不再什么配方上。
于小寒便應了她,簽了兩份合同,一份是店面轉租合同,另一份是勞工合同。
鄭玉來了后廚之后,上菜的速度又提高了不少,于小寒又招了個本地的女人當短工。
正好,本地的兩家外賣公司也找上來了,承諾的條件不錯,于小寒也沒有損失太多錢,成安問了于小寒的意見,便跟兩家外賣達成了合作。
如此一來,店里更忙了。
成安林青身上擔著店長副店長的職位,可到備菜的時候,依然也得跟著干活兒。
如此,備菜的數量才跟得上消耗的數量。
鼎香園火爆的生意一直持續到臘月二十四,看著店里生意慢慢淡了下來,而這幾天大家伙兒又都是不休的在店里干活兒。
于小寒大手一揮,直接關門不營業了,給幾人提前結算了上月的工資,又每人發了一千的年底紅包,最后還根據每人情況不同,發了八百到兩千不等的紅包。
至此,鼎香園的生意才算是告一段落。
走時,成安還特意交代了其他店員,不許把年底發的這么些錢亂說。
于小寒才反應過來,大概是為了招惹市場里其他餐飲的仇恨,看來經過磨練,成安果然是越發的成熟了。
張鳴原以為自己趕不上回去幫師傅的忙了,結果沒想到于小寒居然大手一揮,提前放年假了。自然是萬分詫異。
于小寒提前那么早給店里放年假也不是沒有原因的,只因為她昨天接到了姜夔的電話。
于小寒是從來沒想到的,姜夔這番出去居然是為了自己。
當初得益于姜夔送回的玉墜,空間得以升級,她也可以意念操控空間了,只是不知道,下次升級又是個什么?
臘月二十五這天,姜夔回到了趙集,這次回來,他的腿已經好多了,走路也正常了,除了渾身上下看起來又瘦了些。
于小寒臘月二十四休店,中午回來就趕著收拾屋子,下午就出去趕集了,給東邊的廂房買了床嶄新的床鋪和被子。
二十四掃房子,于小寒順便還把屋子里里外外都好好收拾一遍,得益于空間的食物,現在于小寒的體力也越發的好了。
姜夔是開車回來的,車里就他一個人,后備箱還帶了半扇豬。
“這是當時在神農架遇到的野豬,吃百草長大的,肉質緊實,還特別香。”姜夔介紹說。
野豬的肉質當真極好,于小寒從小在鄉下長大,沒少看殺年豬,自是能分出豬肉好壞的。
“帶這么多,我可吃不完,要不……我自己留點兒,你還帶回去吧。”于小寒推辭道。
“帶回去?帶哪兒?”姜夔笑嘻嘻著問。
“帶回你家里去過年吃啊。”于小寒不解。
姜夔的神情倏的低沉了:“我準備在你家過年的,我……沒有家……”
見慣了姜夔凡事胸有成竹、淡然有序的樣兒,于小寒竟有些不忍:“那,你以前又是怎么過年的?”
“不過年啊,”姜夔頓了頓,又補充道:“就呆家里看書看電視,或者出國去,免得上街看大家伙兒都是一家人熱熱鬧鬧的心里難受。”
“那你在我家過年吧,我這兩年也是自個兒過的,咱倆還正好是個伴兒。”說起來這,于小寒的情緒也有些低落了。
似乎是感覺自己這樣太消極了,于小寒飛快的又轉移了話題:“正好,昨天趕集,給你做了床新被子,都是今年剛下來的棉花做的,軟乎的很呢!”
姜夔也笑了:“那今年可算是個真真的‘新年’了!”
姜夔剛把后備箱的半扇豬卸下來,胖嬸兒的大嗓門就由遠及近的來了:“小寒,山上殺了羊,給你送點……呦!小姜回來啦,可好久沒見了呢!”
看見姜夔,胖嬸兒的眉毛都揚起來了,她熱切的問:“帶這么多豬肉回來呢?什么時候走?嬸子給你帶點自己家養的雞,大吉大利!”
姜夔也舒展了眉毛:“不走了,就準備在這兒過年呢,到時候上山給嬸子去拜年。”
胖嬸兒笑得見牙不見眼:“行!到時候嬸子給你倆多發點壓歲錢!”
正好于小寒從廚房拿了菜刀回來,姜夔伸手就是一劃,拉下來一大塊給胖嬸兒,胖嬸兒不要還不行,她居然比不過姜夔力氣大。
推辭不下,只好抱著野豬肉回去了,回去時嘴里還小聲嘀咕著:“別看小姜瘦,力氣還真不小呢。”
接著,兩人又一起把剩下的豬肉都分成塊,瘦肉掛起來做小炒,五花肉留著過油,野豬身上肥肉少得很,只有一點兒,于小寒準備拿來榨成油,油渣子最后包餃子用。
豬皮做肉凍,就連豬手都沒放過,準備到時候做醬肘子。
要怎么用的豬肉分好之后,就該煮臘肉了,不過于小寒家里沒冰箱,今年的天兒又熱,于小寒一時拿不定主意了,怕煮的臘肉多了,放不住。
姜夔便建議說都做成臘腸。
趙集這邊兒冬天是不做臘腸的,都煮成臘肉,等炒菜的時候便做成回鍋肉,或者是豬肉燉粉條。
姜夔說的臘腸倒是個不錯的主意,只是于小寒沒做過,臘腸便由姜夔來了。
只是沒有腸衣和工具,現在快遞又停了,只好用順風發回來,淘寶預計說兩天就能到。
在逛淘寶的時候,于小寒突發奇想:“你說,現在網絡生意發展得那么好,咱們也開一家網店,怎么樣?”
“肯定大賣。”姜夔笑瞇瞇的:“這樣的話,那些沒機會親自來咱們店吃麻辣燙的人,不也能嘗到咱們的肉丸子了么?也算是把小小的廣告價值發到最大了。”
</div>
</div><script>chapter1();</script>