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第60章 開店籌備

方源是當真覺得于小寒的店鋪要是真的開起來相當有潛力的， 畢竟他之前也是做酒店管理的，自己打眼自己一次，但吃了虧， 就學精明了。

方源自己想得好好的， 于小寒一個學生，應該是沒有多少資金的，他可以注資金，可以做平時的管理， 還可以時時刻刻呆在店里面看管， 等于說于小寒她只用出一個配方。

卻沒想到于小寒想也不想的就拒絕了。

“不打算再找合作的了。”于小寒搖頭。

方源聽這意思，原來是自己已經慢了一步， 不由得暗嘆。

接著，于小寒又解釋道：“已經找到了一個合作伙伴了，本來就沒打算開多大的店， 兩人就差不多了。”

方源表示理解， 可還是暗暗的嘆息，他不死心問道：“可你畢竟平時得上課，要做好一家小店也不容易的， 很多家庭式的店都是全家都上場的。

可即便是這樣，很多生意好的一天下來都快要累癱了的，你平時得上課，只你一個合作人支撐著當真可以？”

“人手不夠就請人啊！”于小寒在這一點上是相當有自知之明的， 而且也不吝惜錢財。

“店開起來得找個店長， 一個后廚廚子，一個幫廚， 一個雜工，如果是剛開業， 雜工暫時還不急，可以幫廚先湊合著，不行的話就請同學兼職。”于小寒很有自己的打算。

只是在店長這邊卻犯了難，準確來說，她其實不怎么會聘人，特別是店長這么重要的工作，輕易的給一個陌生人于小寒還是相當不放心的。

可姜夔的腿還沒好，她也真是不放心姜夔來這邊，昨晚姜夔想來市場一期看店的，就被她否決了。

方源本來是想跟于小寒合作的，但眼看著沒了合作人的名額，但轉耳就聽見缺少店長的事兒，只是心里到底還是猶豫著。

且不說他一個比于小寒大十歲的大男人做她員工，也不說他就原本是這家店的老板，更不說他之前還是個五星級酒店的經理。

方源的猶豫于小寒并沒有發現，她還問著：“方源哥，你之前請的廚子是在哪請來的？我也準備請一個，薪金大概就是三四千的樣子，如果做得好，還會有獎金。最主要是想請個店長的，你在外面工作的時間長，見識也多，有什么建議沒有？”

方源還是跨不過自己心里的坎兒，心不在焉道：“廚子還好，店長的話你得小心挑人手，店長慢慢來都不著急，得找個好的。最基本得靠得住的，再高點得會辦事。”

于小寒嘆息了。

方源心里邊憋著事兒，又接了個電話，就匆匆的走了，于小寒在小院里忙來忙去做了不少零零碎碎的活兒。

一直忙到了快上課的時間，趕緊背了背包去上課，不過忙這一個晌午也是有好處的，至少，她一方面確定了麻辣燙的底料，另一方面，接下來將近半個月的阿婆那邊醬汁都不用發愁了。

接下來的時間就是等待，等在網上買的東西都發回來，她用精神力一下子做個幾大缸的，管個兩三個月的。

一下課，于小寒就匆忙去了自動存取款機那邊。

去年學校的自動存取款機只是靠著一面墻，上面搭了一個亭子蓋兒，一到下雨天就特別不方便，今年寒假倒是整改了，弄得特別漂亮。

不僅是添了三臺，而且還蓋了個長長的屋檐，里面存取款機也裝上了膠囊小屋。

于小寒下課早早的就過來了，仗著教室離得近，前面沒怎么等就進去存錢了。

昨晚阿婆給于小寒的都是現金，于小寒放空間里面了，她借著背包當掩護，從空間里面取出來一沓子，也沒數多少，就往卡里面存。

于小寒是準備多存點錢的，她發現自己用到網購的次數好像越來越多了，在網上多存點也不用經常來了。

之前于小寒好像是在宿舍里面聽方方說過，這兩年網上的錢款都有明細，取錢的地方也處處有監控，所以很多黑客都不會想不開去黑錢。

方方的生活費向來是家里通過微信發她手機上面，需要的話在取，不過大多數都是通過網絡支付的。

像于小寒這樣每天都拿現金支付的學生現在是越來越少了，這么思維發散著，于小寒突然想起，下次見了阿婆得提醒她有空也弄一個二維碼。

等機器把錢都讀出來后，于小寒才驚詫，她隨手一拿，居然拿出來了三千多，不過還了花唄也就只剩下兩千多了。

于小寒基本這兩次隨便買買就兩三千了，便也就點了存款。

等她出來的時候，外面已經排起了長隊，一共六個機器，每個對應著的隊伍足足有十幾個人。

于小寒便一邊走路，一遍低頭看手機還花唄，她其實是個不太愛欠人錢的，特別是昨晚用了花唄，今天一整天都在念著。

現在卡里有了錢，想都不想的直接還。

“誒！誒！”

于小寒慌忙抬頭，才發現她居然差點撞到老師身上。

“怎么？沒想到你也是個低頭一族啊！”劉老師哈哈打趣。

“沒有……平時不這樣的……”于小寒不好意思撓頭。

今天下午的課是換了課的，原本這節課的老師去省城公干了，便把這周的課都調換給了劉老師。

別的系同學不清楚這件事，今天上他的課難得教室沒有爆滿。

劉老師對這個做了大半學期頭排的學生的印象還是相當的好的，學習向來踏實，而且明顯能看得出來她課前是有預習和復習的，基本上他講到哪里都能跟上。

特別是這兩次上課，反應速度極快，一看就是下了苦功夫的。

“這兩天上課發現你對課本掌握得很熟啊，課下沒少看書吧？”劉老師是個很慈祥的老頭。

今年都快退休了，學校里傳言還要將他返聘回來的。對于這一點于小寒是相當的期待的。

他們大三還有一學期的課，正好還是劉老師的課，文學院的就他一個人對這方面最擅長，肯定還是他來當老師，沒跑的。

“還好吧……”說起這話時，于小寒還是很心虛的，這段時間她一直在忙著賺錢，其實用來學習的時間比之前少很多。

“年輕人可要注意用眼啊！我看你是不是不近視？”劉老師問道。

他不說于小寒還沒注意到，其實于小寒是有一點近視的，才一百多度的樣子，也就沒配眼鏡，但是她這兩天的眼確實平白的好了不少，似乎是不近視了。

這大概也是玉墜帶給她的好處？