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“姑娘餓了,外婆給你做好吃的。”外婆把門推大,門砸在墻上發出“啪”的聲響,是讓小滿知道有人進來了。
不過專注于吃東西的小滿還是嚇了一跳,她捧著和自己臉差不多大的芝麻餅挪到桌子的后頭,努力踩著腳后跟,不要讓自己嚇到外婆。
小滿:“外婆早呀。”
外婆樂呵呵地說:“小滿早,踮著腳干啥,站久了多累呀。”
小滿:“……”她明明隱藏的很好,什么時候發現的?她要捂住人設!!
小滿又往陰影里挪了挪,特意強調,“腳放下了。”用力往下踩了踩,但身為鬼的本能無法更改,她只能夠努力藏著,不嚇到外婆。“外婆準備做什么呀?”
外婆說:“看廚房里有什么,有什么就做什么。”外婆來了,大家都有口福。
第65章 金絲楠木1
姜元的廚藝師承自外婆, 總是說自己做的不及外婆做的飯好吃,外婆是真正會過日子的人,于清減簡樸中做出美味,拉扯大五個女兒,又陪伴了眾多孫輩長大成人。如姜元這一代, 憶中最好的味道不是父母做出來的, 是外婆的手藝。
隨著年齡增長,外婆已經很少親自動手,晚輩不同意她操勞了一生,到了晚年還要圍著鍋臺轉。殊不知外婆非常喜歡握著鍋鏟的感覺, 是心領了子女的孝順,這才越來越少做飯了。
見到了昆吾居里面的老土灶,外婆摸著鍋臺邊白亮的瓷磚, 現在好少見這樣的老灶了,農村也少, 家都嫌棄用土灶做飯麻煩,用上了煤氣灶、電磁爐。只有少部分年紀大的還在用, 也是舍不得花煤氣錢,收了秸稈自己燒的。”
外婆繞到老灶后面坐下, 索到火柴,抓了一把容易點燃的油菜莢點燃送進火塘里, 紅色的火焰出現, 鬧地燃燒, 照在外婆布滿了皺紋的慈愛面龐上, 其實用土灶做飯可好吃了,真正的火,做出來的東西有鑊氣。我看到了冰箱里有肉,切了做小餛飩吃,怎么樣小滿丫頭。”
小滿小雞啄米似的點頭,“好呀好呀,我幫外婆剁肉。我力氣可大,剁肉很快的。”
她顛顛地去冰箱拿肉,放在零度保鮮里面的肉昨天才買的,一大塊的夾心肉。小滿沒辦法靠近火,但打下手很在行,洗干凈了肉拍在蜆木砧板上,從刀架上抽了把蹭亮的菜刀出來,“哆哆哆”開始剁肉。
外婆見小滿剁的興致勃勃就把要說出口的話給吞了回去,那么大塊夾心肉有四五斤的樣子,做完小餛飩多出來的肉做獅子頭、炸丸子好了。雖然有幾年沒有燒過火,但年輕時候做熟的事情外婆不會忘記,火燒起來后燒水,抓了一把洗干凈的米進去,做點兒米湯喝。
起床后空腹喝一杯水最好,外婆深信喝清米湯更好,這是她的養生之道。
來到昆吾居后養成的生物鐘催著姜元在太陽升起前起床,迷迷瞪瞪地走出房門,站在院子里對著天空運轉周天,一個小周天、兩個小周天……太陽掙脫了地平線,萬丈光芒自東方而來,天地靈氣最精純的一刻隨著晝夜交替出現后又短暫地消失,除了丹田之內容納一縷精純靈氣外,剛才的一刻仿佛從未出現過。
姜元伸著懶腰打著哈欠,一碗米湯送到了鼻子底下。