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沈慶余有自己的考量，他家人口少，就沈長延一個兒子，再過幾日又要農忙，所以有些顧慮。

沈父也猜到了他的顧慮，于是道：“老三，你不用想那么多，你們家雖然人口少，但是可以挑省力的做，老二你家可以只做竹杯和竹碗，老三你家可以只做竹碟，竹勺和竹管，反正都是按個給錢，多做多得，少做少得，還不是你們自家說了算。趁著農忙之前多做些，我們家夠應急的，你們兩家也能多些收入不是。”

聰明人就是想的多，本來有些猶豫的沈老三也覺得他大哥說的有道理，也不自己瞎合計了，點了點頭道：“那行，我們能做多少是多少。”

沈父把該說的都說明白了，事情也辦妥了就站起身準備回家了，家里事情一大堆，還得回去干活呢。

“行了，沒事我就回去了，你們抓緊時間做。”沈父道。

“那我也走了”沈慶有也站了起來。

沈慶余和沈長延起身送客。

第51章 棗糕

沈長君看著兩筐棗發呆，要說用棗做的東西可太多了，而且吃棗對人的身體也有無盡的好處，不但美白祛斑延緩衰老，更重要的是補氣養血，被稱作是百果之王，女人和小哥兒吃是最好的。

他們家現在是做冰飲生意，若說能配著冰飲吃的，那就是糕點了，大棗糕不錯，可是這里沒有烤箱，要怎么辦呢？

沈長君絞盡腦汁的想，不能烤，不能烤，，，，誒，有了，不能烤可以蒸啊。

兩手一拍，心想：我怎么這么聰明。

他決定現在就試試。

他先將大棗去核，切開，倒入鍋中，然后放入適量的白糖，倒入水煮20分鐘，然后將煮好的棗攪拌成棗泥。

找出一個盆，將盆的底部和四周都抹上油，可以多抹點。

然后在棗泥中先加入蛋黃再放入油攪拌均勻，之后加入面粉，攪拌至細膩的狀態，再將蛋清加入白糖打發泡至有小尖角，然后倒入棗泥中，再次攪拌均勻。

最后一步，就是將攪拌好的棗泥倒入盆中，并且震出氣泡，然后將盆放入蒸鍋里的蓋簾上就可以蒸了。

片刻后，香氣不斷的從廚房傳來，這味道把院子里干活的沈家人饞的，一個個都不住的往廚房看去。

小孩子更是饞的口水直流，都躲在廚房門口，偷偷的朝里面張望。

又不知過了多久，一股濃郁的棗香撲面而來，那香氣足足傳出去老遠，若說是香飄十里也不為過。

沈長樂坐不住了，他騰的一下站起來，邁步走向廚房，挑著簾子走了進去。

“小弟，你做什么呢，這么香，我這饞蟲都被你勾出來了。”

“四哥，這是棗糕，一會兒我切開了讓大家伙都嘗嘗，若是好吃，明天就在鋪子里賣。”沈長君正忙著把蒸好的棗糕切開。

“不用嘗都知道，肯定好吃，就這味道，光聞聞就讓我垂涎三尺了。”

“呵呵，四哥，沒想到你還是個吃貨。”