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沈父帶著沈長君走進了店鋪，江柳被留下來看車，這家店鋪可不小，里面擺著大大小小的罐子，每個罐子的形狀也都不一樣。

“兩位是來買蜜的？”一個伙計打扮的少年迎了過來，問道。

“是啊。”沈長君看著眼前一排排的罐子，他從中間拿了一罐問道“這個是多少銀錢？”

“這罐子里裝的是槐花蜜，要價20兩”小伙計說道。

沈長君想了想，點了下頭，繼續問道“你這都有什么蜜，可否勞煩介紹一二”。雖然下面都有字，可是他實在懶得看。

小伙計態度很好，他一一介紹道：“我們這里有槐花蜜，桂花蜜，野花蜜和百花蜜。”

“哦，那不知像我手中規格的各種花蜜都是要價幾何？”沈長君顛了顛自己手中的蜜罐道。

“像您手中的規格，野花蜜10兩，槐花蜜20兩，桂花蜜50兩，百花蜜100兩。”小伙計耐心的回答著他的問題，有問必答。

“爹，我們就要這個吧，槐花蜜的。”沈長君望向沈父說道。

沈父點了點頭，毫不猶豫地掏出20兩銀子付了賬。

沈長君又顛了顛手中的罐子，估摸著大概有7斤重，刨去罐子的重量，算了算凈重，能有個五六斤，夠他們用一陣子了。

該買的東西都買齊了，想了想沒有落下什么，就準備回家去了。

在回家的途中，沈長君在想，先前家里的銀子已經花的差不多了，賣方子的100兩，還了債付了租金定了牌匾又買了一堆東西還要打井，幾乎不剩下什么了，好在昨天賣了方子，又得了150兩。

唉，這錢啊，無論是古代還是現代總是不禁花的。

明日就是開張的日子了，這幾天沈家人忙的腳不沾地，比起炸薯片的那些日子是有過之而無不及的。

眼看著明日開張，蜜紅豆跟蜜綠豆還沒有煮上呢。

回到家，沈長君把紅豆和綠豆分別泡在了盆里。

到了晚上，他把泡好的紅豆和綠豆端了出來，開了兩個灶，紅豆和綠豆可不能混了，兩個灶節省時間，有江柳幫忙更是快上許多。

把泡好的豆子的水控干，放入煮鍋中，水沒過豆子，大火燒開加入一小碗冷水，煮10分鐘，之后將其撈出放入井水中使其涼透，然后放入冷水鍋里繼續開大火煮，煮到豆子熟爛就可以了。

之后再將煮熟的豆子濾凈水裝入盆中，放入適量的白糖攪拌均勻，放在冰上就大功告成了。

另外，除了蜜豆，還有一樣東西，也是必不可少的，那就是熟黃豆粉了，有了它，會使得冰粥變得更加好吃。

制作熟黃豆粉很簡單，黃豆洗凈晾干后，開小火炒大概20分鐘，直到豆香四溢，然后將炒好的黃豆倒出來自然冷卻，冷卻之后放入適量的白糖，然后磨成粉就可以了。

花生，白胡麻黑胡麻都要炒熟了，花生弄成花生碎。

沈長君和江柳忙到了很晚，除了準備這些食材，就是餐具也得進行消毒，等一切準備就緒的時候，天已經黑透了。

第46章 開業大吉

這一日，天剛蒙蒙亮，沈家人把所以的東西都搬上了牛車，孩子們昨晚上已經送去了二叔家，剩下的全體人員徒步，向著縣城走去。