梅里三千提示您:看后求收藏(詩鼎小說網網m.gzstf.cn),接著再看更方便。
薛絨他們幾個新來的知青都沒見過這樣的場面,嘆為觀止。薛絨津津有味地聽著,覺得這村長真是個人才,跟后世洗腦的傳/銷都有得一拼。
學生都來報了名,忙完了開學周,等到周六,薛絨這才閑了下來。
因為周六有了自己的空閑時間,薛絨便把自己以前想要做的事情提上了日程。早上用了早飯,便開始看書,寫好下個周的教案。
這也不費時間,等到做完了。薛絨做了午飯熱在鍋里,便開始從容地做一些糕點。
這個時候供銷社也賣糕點,不過是些黃豆糕、紅棗糕。不僅種類少,看起來也一般。但這卻是人們逢年過節才買的東西,送禮待客都很好。
后世糕點的種類就多了,除了最基本的綠豆糕豆沙糕,還有聽起來十分雅致的梅花糕、桂花糕、海棠糕和云片糕。世間萬物皆可做糕,種類多多,不過薛絨還是喜歡閑下來的時候做上一點。這種東西費時耗力,這次也是剛當上老師,做一點好吃的讓大家嘗一嘗。
鄉村能做出的糕點自然不能跟后世比,后世各種材料也都來得容易,各種設備一應俱全。薛絨現在唯一的大殺器就只有蒸籠,雖然簡陋,但也能夠做不少的東西了。
做好的時候,田春秋他們也回來了,正在院子里打水洗手。
廚房里面飄出來了一股濃郁的香甜氣息,田春秋一進門便聞到了。她一時驚喜,洗了手便跑進了廚房,喊道:“絨絨,你做了什么好吃的?”
薛絨笑道:“我做了一點糕點,咱們先把飯菜端出去吧。準備吃飯了。”
田春秋伸頭看了一眼,頓時眼睛都亮了,直點頭:“好,我給你幫忙端盤子。”
薛絨今天做的是千層糕。
千層糕,因看起來有許多層而得名。千層糕做起來也不算麻煩,只是十分考驗手上功夫。里面加紅棗、蛋黃、紅豆、豆沙都可以,薛絨今天做的是紅糖和桃花鹵子當餡料的千層糕。
這會兒做好了,先端出來和他們一起品嘗。
糕體松軟,薛絨也沒用其他的法子給面粉上色,看著倒也有些潔白無暇的感覺。
薛絨以前做千層糕,常常將紫蘇或者其他的水果蔬菜用榨汁機榨成汁水加進去揉面。那樣做出來,顏色也十分好看。如今沒有了榨汁機,薛絨也懶得鼓搗,便遵從了最初的大自然的風味,做了最基礎的千層糕。
不過和以前做出來的千層糕不一樣的卻是餡料,紅糖常見,但桃花鹵子卻可遇不可得。
掛在樹上的桃花看著是艷麗的桃紅色,腌好的桃花卻又變了,色彩顯得更加嫣紅。白色為體,桃花鹵子和紅糖混了做了餡料,看著就十分動人。
田春秋拈起了一塊,看來看去,一時竟舍不得下口了:“絨絨,這個千層糕做得好好看,我都舍不得吃了。”
景元手上的一塊已經吃了一半了,聞言,他高興道:“你不想吃正好,我還想吃。”
田春秋瞪他一眼,到底還是送進了嘴里。
景元兩口吃完一塊,眼睛亮亮的看向薛絨:“薛絨,你這糕點比外面做得好的不是一點半點啊。你做了多少,我想給我師父送一點過去。”
景元這一陣似乎也被刺激到了,回來之后專門拜了村里的一個厲害的老把式為師,整天研究著莊稼怎么種會比較好,糧食怎樣才能增產。據說他磨了好久對方才同意收下他,這會兒天天師父長師父短的。
薛絨笑道:“我做了挺多的,等會給你拿一些。我也想著拿一點給村長送過去,他一直都挺照顧咱們的。”
景元點點頭,笑道:“說的也是。”
正說著,他一轉頭,盤子上都沒幾塊了。陳敬之又拿了一塊,慢條斯理地吃著,看著似乎也是很滿意的樣子。
景元驚了一下,笑道:“你們怎么吃這么快,不給我留幾塊?”
陳敬之撇了他一眼:“這能怪我,誰讓你剛剛不吃的。”
景元:“......”
眼看就快沒了,他便眼疾手快地搶了一塊。這回到底沒像剛剛那樣囫圇吞棗,吃完也沒嘗出來味道。他也就著桃花茶,品著這桃花糕,倒也難得的感覺到了一些詩意,覺得自己都升華了一些。
薛絨做了不少,留了一些下來自己吃。給景元分了一些,她便端了一些給村長和裴中醫送去。
村長以前也沒見過這樣精致的糕點,瞬間都驚了,說:“薛知青你還有這好手藝?”
薛絨笑笑:“以前學過一點。”
村長媳婦也笑瞇瞇的:“這么金貴的東西,我們也不好意思收。”
薛絨想了想,笑道:“也不是為了別的,村長也挺照顧我們知青的。就是一點吃的,也不是什么稀罕物。”
話已至此,村長他們客氣了一番,倒也收下了。畢竟薛知青都說到這個份上了,只是一些吃的而已。
話雖如此,但薛絨走后。村長一家人都圍了上來,驚奇地看著這一盤切得整整齊齊的千層糕。
村長看著還是比較矜持,他拈了一塊,問道:“這咋這么好看?”
村長媳婦白了他一眼,伸手把他手里的那一塊搶了下來,放到了盤子里:“不但好看還好吃呢。”
說完,她問道:“你們說,這一盤是咱們自己分了吃,還是等有客人來待客?”
村長立刻道:“還是分了吃了吧。”
旁邊圍著的兒子媳婦和小孩也立刻跟著點點頭。
村長媳婦還是有點猶豫:“這等有客人拿出來待客肯定有面。”
猶豫著,最后還是村長拍了板:“咱也沒吃過這么好的東西,薛知青說了天熱也放不住,還不如我們分了吃。”
旁邊小輩立刻點頭,爺爺說得對。
村長家里和裴中醫的家相隔不遠,薛絨先去了村長家便又去了裴中醫的家。
裴中醫和其他人反應都不太一樣,看到糕點便先笑道:“你這千層糕做得不錯。”
</div>
</div><script>chapter1();</script>