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溫油炸至八分熟，要把丸子撈起來冷卻片刻。等到分菜的時候，又將小丸子投入沸油再炸一次。最后撒上孜然粉即可。

小炸丸子到底算不上一道菜，頂多解解肉饞。薛絨便又打了個雞蛋做了一碗蛋羹，加了點(diǎn)香菇肉松。最后又提了一罐魚肉蔬菜羹。

薛絨是多年鍛煉出來的廚間功夫，手上動作快速利落。等提著小簍走在路上的時候，身邊也都是村里送飯的婦人。

薛絨送到的時候，幾個人正坐在地邊的樹下休息。看到薛絨的身影，幾個人瞬間就激動了。

田春秋問道：“好香啊，你做了什么好吃的。”

薛絨笑道：“你打開看看不就知道了。”

幾個人瞬間撲了過來。

四個鋁鐵飯盒，裝得滿滿實(shí)實(shí)的。除了上面刻著的名字不同，從里到外都一模一樣，看著十分美觀。

飯盒一打開，香氣襲人。旁邊坐著等飯的老知青瞬間就轉(zhuǎn)了過來，不約而同地都動了動鼻子，好香。

飯盒里每個人都分了八個小丸子，大小相同，擺得齊齊整整。另外一邊則是做好的蛋羹，香菇肉松點(diǎn)綴其間，還帶了點(diǎn)蔥花，賣相極好。

小肉丸子炸得外焦里嫩，還有孜然調(diào)味。入口即酥，不需大嚼，一口一個吃，和著米飯吃，都是極好的。雞蛋和著米飯吃，也相當(dāng)?shù)拿牢丁?

幾個人瞬間感覺胃口大開，拿了自己的飯盒，都開始大吃特吃。

薛絨吃了幾口，抬頭道：“我還提了一罐魚肉蔬菜湯，等會我們還可以一人喝一碗。”

聞言，田春秋幾人都加快了吃飯的速度。

田春秋道：“我覺得我能喝兩碗。”

薛絨道：“我煮的滿滿一罐，夠你喝的。”

旁邊廖梅英問道：“薛絨，這些都是你做的嗎？”

薛絨咽下嘴里的那一口飯，點(diǎn)點(diǎn)頭。

廖梅英的臉上露出了遺憾的表情，道：“你的廚藝可真好。”

田春秋在一旁點(diǎn)頭，贊同道：“絨絨做的飯是我從小到大吃過的最好吃的了。”

畢竟廖梅英也在他們剛來的時候提點(diǎn)了不少，人家擺明饞了。幾個人商量了一下，飯盒里的飯菜都是定量的，但湯還是可以分的。于是便給廖梅英分了一碗，還給在附近轉(zhuǎn)悠聞香而來的會計(jì)也分了一碗。

吃過飯，酒足飯飽。幾個人感覺早上干活的疲憊瞬間一掃而空，感覺都精神了不少。

因著中午這頓飯，下午和他們說話的人都多了些。

廖梅英道：“絨絨學(xué)過廚？”

不怪她這么問，現(xiàn)在這個時候，一般人吃東西自然是相當(dāng)粗糙的，并不講究什么擺盤的花樣子。但她眼尖，幾個人雖然是鋁鐵飯盒簡單飯菜，但也擺得相當(dāng)整齊好看。

薛絨笑道，到底還是道：“跟爺爺學(xué)過幾年。”防止對方繼續(xù)再問下去，她頓了頓道：“我爺爺現(xiàn)在是國營飯店的主廚。”

廖梅英瞬間了然。怪不得做飯做得這么好吃，原來是大廚教導(dǎo)出來的。

一時之間又有些喪氣。他們老知青這邊，做飯沒幾個好的，都是頂多能吃的地步。原本不比不知道也沒有傷害，這次中午聞著旁邊傳來的香氣再去吃這些飯菜，尚能入口的飯菜便顯得有些難吃了。

想著以后每天都要經(jīng)歷這樣的生活，就感覺未來一片灰暗。

要是當(dāng)初新來的知青和他們住在一起就好了，不過就算住在一起，也不一定能一起搭伙吃飯。

一時之間，田春秋等人都成了羨慕嫉妒恨的對象。

然而縱使做飯做的再好，薛絨還是要干活的。

她下午依舊勉勉強(qiáng)強(qiáng)地挖著地撒著種，數(shù)著步子跟著心跳走，反正保證每個小時干的活差不多就行。

恍恍惚惚中，薛絨發(fā)現(xiàn)自己的進(jìn)度都快趕上陳敬之。不禁內(nèi)心大喜，真是可喜可賀。

但一抬眼，田春秋已經(jīng)離得他們老遠(yuǎn)。薛絨今天一天都驚嘆無數(shù)回了，這回也就見怪不怪的往地里撒種，年輕真好。想她年輕的時候也連跑馬拉松都不帶喘氣兒的。

沒過一會，田春秋便轉(zhuǎn)了回來給薛絨幫忙。

薛絨忙道：“不用了，你歇會。”

田春秋直接就開始接著薛絨的進(jìn)度鋤地，道：“我又不怎么累，你快撒種。”

眼見田春秋都鋤了一大塊，薛絨只能往里撒了種，然后田春秋又把土埋上。

薛絨小聲道：“其實(shí)我勉勉強(qiáng)強(qiáng)干著，每天記上四五個公分挺好的。”原本想說五六個的，想想自己的實(shí)力，無奈放棄。

田春秋笑道：“沒事，這鋤頭我拎著輕飄飄的。”她頓了頓，又道：“其實(shí)我還有事求你呢。”

薛絨一愣，問道：“什么事？”

作者有話要說：　　1、小炸丸子參考了梁實(shí)秋先生的《雅舍談吃》的炸丸子。

民間也愛炸丸子，我們本地過年就愛炸紅薯丸子和雞蛋豆腐丸子。等到要吃的時候，按種類蒸一下，撒點(diǎn)糖就會很好吃。

2、雞蛋羹這道菜配米飯吃超級好吃，這道菜我從家里吃到學(xué)校都不帶膩的。哈哈哈

3、魚肉蔬菜羹，可以自行想象啊。因?yàn)槲乙矝]吃過，我們家不這樣吃，我就吃過西湖牛肉羹。

寶貝們，今天是這個月最后一天了哎，你們還有營養(yǎng)液嗎？

想喝想喝

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