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“先吃飯……八爪魚做的很嫩。”小倉中介聽的頭疼,直接將注意力放在面前的刺身上。
八爪魚刺身操作簡單,只需將八爪魚過水煮一下,接著放上生姜蘸料就可以。這是普通做法,但要做出頂級八爪魚刺身,無論選料還是過水都要精細的不能再精細。
千人百味,每人做出的八爪魚味道不同。小倉中介也是憑借八爪魚刺身獲得十年前的食神稱號。
八爪魚刺身是櫻花道酒店的摘牌菜品。此時面前的八爪魚鮮嫩,但無論餐廳環境還是裝盤都比不上櫻花道。
白蝶,八爪魚,棕色蘸料。這就是八爪魚刺身的全部配備。
小倉中介有些失望。
“太好吃了,麥莉一定是上帝派來的天使……”旁邊墨西哥男人繼續彩虹夸贊,他的夸贊也是整場最夸張的。
小倉中介爭取不在意,冷靜后,拿起筷子。
小倉中介隨意一吃,只是在刺身入口的那一剎那,有些愣住了。鮮,嫩,辛。手中的八爪魚刺身就最充沛的果彈,直接在他嘴里炸開。
這是八爪魚和蘸料的完美結合。小倉中介做了這么多年八爪魚刺身,但從未吃過這么絕美的。
他感覺自己的舌頭要化了。
小倉中介喝了口茶水,接著將筷子伸向其他菜品。
福祿壽司,烏冬面,和果子。不到一會的功夫,小倉中介將桌上菜品全嘗了一份,他從未想過,自己有一天,會在海外吃上正宗的日本料理。
“歡迎食客朋友捧場,麥莉大嬸為大家準備了酸奶紫薯泥,歡迎品嘗!”小倉中介在這左思右想,一個服務生走到酒樓中央拍手。
緊接著,七八個服務生從后臺方向走出。每人手中一個托盤,托盤上放著透明碗裝的酸奶紫薯泥。這是麥莉大嬸贈送的飯后小甜點。
經過一年發展,游客們大多知道美味酒樓的規矩。麥莉大嬸好夸贊,做完餐品會贈送隨機菜品。菜品從水果沙拉到馬賽魚羹不等。
贈菜種類依照麥莉大嬸當時的心情來定。根據攻略,只要游客花式夸贊的越真誠,贈大菜的可能性越大。
游客游玩輕松,美味酒樓菜肴美味。就算沒有網上攻略,他們也會毫不吝嗇自己的夸贊。在美味酒樓,游客們感到由衷的放松。