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“我這就給您熬上，熟了給您端去。”

這莫家名下的各個(gè)店鋪，可都知道他好干凈。

“無妨，你們忙著你們的。只要有個(gè)人來與我說說如何做就好了。”

眾人皆知，這莫司鋆平日里話不多，不愛摻什么事，不過他性子說一不二，那這紅豆羹他是一定要做的。

剛才指紅豆羹的婆子，在身上擦了擦手，走過來:“少東家，我給您騰出來的地方。”

說著她把一處放著菜的桌子清理干凈。拿著碗舀了些紅豆。

接著又拿了許多空碗，端著取了些泡好的銀耳。

“婆婆。”蒲風(fēng)別攔著她:“你說需要什么，讓我親自準(zhǔn)備就好。若是您把食材都備好了，只讓我守著火，等著時(shí)辰，可不算作是我親手而為的了。”他客氣而語。

“少東家，這大冷的天，怎好讓你沾水！”那婆子勸著。

“我并不害冷，你們應(yīng)是都知道的。”

“那是兩年前啊。”婆子看著他，忽然的臉色奇怪:“誒？少東家你的眼睛怎么又是墨藍(lán)色了？這廚房光暗，我也沒仔細(xì)瞧您。”

“我…”

陸青喬見他一時(shí)語塞，偷偷笑了笑。

“婆婆，無需管這個(gè)了。”他拉著陸青喬走到婆子跟前，拿起一只空碗:“接下來需要什么？”

那婆子又瞧了瞧陸青喬，心里一陣贊嘆，生的溫潤(rùn)美然，眼里還帶些俏皮。一副楚楚人見想憐的模樣。她緊著答話:“還需三四顆棗子、七八蓮子，桂圓撥殼連同銀耳紅豆后入砂鍋。文火熬上一個(gè)時(shí)辰，若是喜歡吃濃甜一些的，就水開之前放糖。若是喜歡清甜一些的，就起鍋后放糖，化開就是了。”

陸青喬聽得仔細(xì)，卻有些不解，問著:“放糖時(shí)候不同，就能決定這羹的甜度？不應(yīng)是與糖多糖少有關(guān)系嗎？”

那婆子搖頭，笑著:“糖多糖少，那是一口吃出來的味道。咱們這做法，可是婆婆我?guī)资甑慕?jīng)驗(yàn)了。這糖呀，要是跟著食材一起燉，早早的化開了，便被食材吸收了，那豆子，那銀耳什么的都吃透了甜味。紅豆羹熬好了，那是一口下去里外都甜。可若是白水將他們熬熟了，再放糖化開，只不過就是初嘗覺甜，再品有豆香于口。味道可大不相同。甜度也不同！”說完婆子眼里露出些得意的神色。

陸青喬聽得明白，透著佩服:“今日真是學(xué)了本事。”

“那喬兒，喜歡哪種口味的？”蒲風(fēng)別已經(jīng)開始拉著他在廚房里尋所需食材。

“要清甜的。剛才的蜜餞，齁死人了！”他撒嬌。