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魯珩無奈的接過手打量了一下這個不知所云的物件,從旁邊的小木條里取出了兩個打磨好得圓木,試著比擬了一下,然后說道:“少爺稍等。”
沒一會魯珩將穿好的鐵絲網又交回了汐榴手里。
汐榴甩了一甩確保不會掉后一臉開心的說:“晚上來院子里吃魚哈!”
都不讓人拒絕就快樂的跑了,魯珩還沒來得及開口的搖了搖頭心里滿是哀怨:“不知道這少爺……又想出個何事來。”
回到廚房,庖人早已經買好了魚殺好放在了石板上,汐榴觀察了一下甚是滿意,他又用紗布將袖子擼起,準備腌魚。
腌魚的步驟:
現將魚去鱗、刨殺、去內臟、洗凈,改花刀,豎劈兩瓣兒,后用鹽、料酒、五香磨粉,鋪魚肉內面,放少蔥,少姜,進盆待用。
準備步驟:
將炭火升起,在鐵絲網上雙面抹油,后將魚夾在兩網中間,開始漫長的烤魚過程,中間一定要不停地翻覆。
期間上葛天明的家鄉辣椒粉和秘制辣醬,繼續用碳火烤之。
烤了許久,廚房院內升騰起了一陣鮮香,所有人都被這股味道吸引而來,紛紛前來圍觀。
汐榴不厭其煩的一遍又一遍的翻騰,邊笑著變哼著歌,看著兩面焦黃,魚肉緊致僅剩微彈后,他起身快樂的將大魚帶著網格一起架在了盆上。
“時間還早,葛胖胖,喜歡什么菜,切配點,不用燒,放著等老子回來。”汐榴拍了拍手去掉了紗布后笑了一下,“誰特么的都別動老子的魚!聽見沒!”一群圍觀著烤魚口水都要滴下來的人趕緊點頭唉聲嘆氣道:“聽見了。”
汐榴哼著小曲兒趕到了鐵匠鋪,老頭兒看汐榴來了趕緊從里面拿出了他想要的東西。
兩個個深凹著的長方形的盆,一個長方形的架子,四周都是洞洞,還有一邊開了個小門。
汐榴把盆放在架子上比了比,完美貼合,自己不禁的鵝鵝鵝的笑了起來。
讓梨子給了錢后自己捧著個寶貝走了。
回到王府吩咐這下人把花園里的石桌重新擺了一下,自己指揮著葛天明端著個炭火盆先去放在那長方形的底架中。
之后汐榴麻溜的切了一些洋蔥,白菜,菌菇后在加上葛天明的秘制辣椒醬、蒜、香料和少水炒了一下,趕緊的倒進了鐵盆里,將還有熱度的魚溫柔的放進鐵盆里后,溫柔的笑了。