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秀瑤看姥娘又準備搟餅,笑道:“姥娘,咱天天吃好飯啊。”
李氏笑道:“餅算啥好飯啊,反正咱平日里也要吃飯,而且我跟你說,吃餅比吃發面卷子可省呢。老話不是說么‘過日子死面餅,發面的費糧食,想破家的攪面喝’。”
秀瑤想起老秦家便笑道:“我嬤嬤恨不得我們頓頓喝稀飯呢。”
李氏哈哈笑起來,“你嬤嬤最會過了,怎么不明白呢?你們喝小米湯,里面放死面疙瘩,那是最省飯的。”
秀瑤一想還真是,自己吃不了幾口就飽了呢。
吃了飯,秦顯繼續去幫著磨面,秀瑤被柳絮拉著去看紡線車,秦揚也湊過去看熱鬧。
一進門,柳絮得意道:“看!”
秀瑤就見地上那紡線車子,竟然真的大變樣了,改為了腳踏方式,按照她說的,上面裝了四根線穗子。
柳絮道:“我讓你三姥爺給多做了幾根梃子,能紡幾根就插幾個線穗子。”
作者有話要說:其實有時候人窮是有道理的,就算都知道這個東西會賺錢,也不是所有人都有魄力改變現狀,畢竟做什么都有風險,所以老秦頭的想法也可以理解,只是沒有魄力又太固執。
這一章將近五千字呀,明天還這樣吧,但是不雙更了,其實五六千字跟雙更差不多是吧。免得我還得總想標題,嘿嘿。
☆、48改裝磨坊
秀瑤坐下試了試,果然好用,秦揚也叫嚷著要試試看,秀瑤道:“你還小,胳膊短,不得勁,等你大了再幫忙。”
秀瑤雖然會紡線了,畢竟還沒有柳絮那樣的熟練技術,紡了幾下,不是斷線就是粗細不均,柳絮又手把手地指點她,告訴她什么如何用力,哪里該放松,不一會兒,秀瑤也能紡個兩三根了。
秀瑤起身,笑道:“真是看花容易繡花難的。”
秦揚咯咯笑道:“姐姐我幫你就簡單了。”
柳絮拍了他腦門一下,“你是越幫越忙。”秦揚樂得嘎嘎笑。
看小姨織了一會兒布,秀瑤就去把秦揚哄睡了,因知道她也要住下的,秦揚就不擔心她跑了丟下他,所以睡得很踏實。秀瑤看他那么大了還跟著大表哥家的小侄子學樣吃手指頭,就給他舀出來,又拍了拍,待他睡熟了就去磨坊看他們干活。
為了讓秦顯第二天一早就能把面拉回去,老柳頭讓兩座碾砣子都先給他磨,但是還是慢。畢竟這種磨面的方式就是慢工出細活,驢走了一圈又一圈,麥子先脫皮,清掃一遍過篩羅,然后再壓一遍,再過細羅,最后還得再壓一遍,清場。
一天一頭驢也就能磨個兩百來斤,太快了就容易面粗,不夠細。
秀瑤就又想那個水磨了,其實靠著大清河真的很方便啊,如果不好好利用真的很浪費啊。
她看外公正在那里羅面,就勤快地跑過去幫忙,“姥爺,我三姥爺是木匠啊,你說他會做大家什兒嗎?”
老柳頭看了她一眼,“多大的物件?你三姥爺那木匠活,雖然不是很精細,也不賴,四外村的家具都照他打,農具什么的,做的挺順手,你看咱家這些羅、架框什么的,都是他弄的。”
秀瑤心下一喜,對老柳頭道:“姥爺,你那個羅,要是面多了,可以用腳踩啊,我看我小姨那個織布機,紡線車子都能用腳踩,你這個羅更可以了。”
雖然羅面看著簡單,可這么簡單機械的動作,一天下來,胳膊都要斷了,可不是人干的。
老柳頭看了看,他這里也有羅柜的,不過也是要手的,不能用腳踩,如果真的可以用腳踩來羅面,那真是輕省不少呢。
等羅完這茬面,那邊又開始碾壓,秀瑤就和老柳頭趴在那張羅柜上討論,如何改裝如何操作。
實際具體的秀瑤也不用細說,她也只是見過什么樣子,讓她來做她也做不出,但是老柳頭做這個多少年了,以前沒往這上面想,現在聽她這么一講,倒是覺得很可行。
他自己這樣想那樣想的,就有了個初步的計劃,等他鉆研這個的時候秀瑤又去看他們家那盤磨豆腐的石磨。
這種石磨就和碾子兩樣了,就是上下兩盤,然后有個底座,可以磨面粉也可以磨漿子。
秀瑤量了量,這盤磨差不多是一米左右直徑的,用來磨面絕對夠了。
只是有個問題,就是要如何解放人工的問題,現在一驢碾麥子,一人負責看糧食清掃,還得有人負責篩面。如果能夠利用她之前工作的生態農場那種只要一個人就能負責幾盤磨。
她看那底盤邊緣是翹起的,可以擋住漿子不亂流,然后前面有一個傾斜的出口,底下放桶接漿子。
她可以稍微改裝一下,磨就這樣不用改變,上面可以放一個小斗用來裝糧食,斗下面有小漏口接在上盤磨的磨眼里,以方便進糧食。
磨磨的時候,糧食從磨眼進入,兩盤磨絞合,糧食進入磨膛被磨碎,然后再從邊上拋出來落在底盤上。
這種磨法要比碾子更加細碎而且方便,秀瑤想在下盤磨上裝兩把小刷子,負責清掃底盤上的面粉和麥麩,然后磨盤底下可以裝腳踏式篩羅,將面粉和麩子分開,面粉可以落入下面,而麩子就由羅送到前面不同的出口,落在下面的什么容器里。
這樣就不必費盡地人工羅面,還得大面積清掃,容易有雜質。
“瑤瑤,我有個辦法了。”老柳頭突然跟孩子一樣興奮地跑過來,跟秀瑤說他想到的法子,用活動支架將羅架起來,然后腳踏來晃悠,就能進行羅面了。
秀瑤也蘀外公高興,又指了指那盤石磨,興奮地道:“姥爺,這個磨面粉更方便吧,咱弄個自動的。”
老柳頭詫異道:“丫頭,什么是自動的?”
秀瑤便給他解釋,“姥爺,我尋思著既然羅面能用腳踏的,那為什么不能把那個羅柜放在磨盤底下?這樣面出來就羅出來,然后再?p>
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老柳頭有點茫然,“還能這么省事兒?”
要是能一個人就這么省力地磨面,那他家可就不用這么沒日沒夜地干了。
秀瑤拉著他,仔仔細細地把自己的想法說出來,她所說的只是在看到的基礎上,提出了自己的設想,至于怎么做,完全可以由姥爺自己去摸索琢磨,這點他自然比她這個四體不勤五谷不分的現代人來說更懂。
果然,老柳頭越聽越喜,頻頻點頭,雙眼發亮。
要說用這個磨面,他們以前也用過的,只是比起碾子來磨太小,而且往里放糧食的時候不方便,沒有碾盤子大,驢轉來轉去的沒那么方便。
而且,之前主要是用來磨豆腐了,還真沒仔細想過,現在被秀瑤那么一說,他也恍然大悟。
老柳頭一把將秀瑤抱起來,對正忙活的大舅等人喊道:“你們忙活著我和瑤瑤出去一趟。”