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大舅幾個(gè)都哈哈笑起來，“這小丫頭，還怪能操心的，他們誰要是想搶就來搶唄，隨便他們?cè)囋?。?

陳桂花解釋道：“瑤瑤，要推磨哪里那么容易啊，你沒看一個(gè)村也就那么一座碾屋，這碾子碾臺(tái)碾盤的置辦起來可不容易呢，不是一般人家能承受的。咱家要不是你姥爺當(dāng)年有路子，也弄不來呢?！?

那邊柳絮讓秀瑤和她一起幫忙撐布帶裝面粉進(jìn)去，她又道：“真有錢人家，多得是地，誰又來做這個(gè)累死驢的買賣？你姥爺人緣也好，這四外村的都認(rèn)他，都說他人老實(shí)從來不缺斤少兩，出來的面和麩子也不會(huì)有大差的時(shí)候，就算是賒幾天賬也沒人追屁股后頭要，他們自然樂意來咱家了?！?

看起來姥爺?shù)纳庾龅貌淮螅瑓s也挺好呢，就是——累點(diǎn)。

據(jù)說這兩頭驢幾乎是沒有休息日的，每天天不亮干到了三更半夜的，想想也真夠累的。

“小姨，那我看我們那里也有那種磨盤的，我們磨坊怎么不用啊。”

柳絮道：“你說的那種磨豆腐的？我們也有啊，平日里也讓人白用來磨豆腐呢，也磨點(diǎn)豆柴子什么的。磨糧食還是這個(gè)碾子沉，磨得好，咱不能偷懶不是?！?

這點(diǎn)秀瑤卻不同意，兩扇相對(duì)的磨盤實(shí)際要比這種碾子壓出來的面還要細(xì)的，那個(gè)才是真正的磨面，這種只是碾子碾碎的。

她笑了笑，仰著小臉最初一副好奇的樣子問道：“小姨，那我還聽人家說有用水的呢，我們不是有好多河嗎？怎么不用水的呢，這樣就省力了嘛。”

大舅笑道：“咱們楊柳村河倒是多，倒是沒聽說還能推磨？”

二舅幾個(gè)也笑問：“小丫頭哪里聽來的?！?

秀瑤打著哈哈，原來不是所有人都知道啊，也許是因?yàn)楦鞯夭町?，?dǎo)致生產(chǎn)方式的不同。

在水鄉(xiāng)自然是水力勞作方式多，這邊水少尤其像他們桃源鎮(zhèn)，就更不行了。

不過楊柳村這邊好多村子可不一樣，他們靠著大清河和小清河，還有康河沙河等幾條河流，水源相當(dāng)豐富的，其實(shí)完全可以把磨坊之類的建在那里，這樣既可以節(jié)省畜力，又能節(jié)省人力呢，而且水邊無風(fēng)沙，還干凈得很。

只是她現(xiàn)在還小，也沒法跟人家說，免得到時(shí)候說不清楚。

柳起表哥聽見了倒是很好奇，追著問秀瑤從哪里聽來的，說不定可以找人問問看，能不能也把自家的磨坊改裝改裝，若是那樣，家里的女人還是能輕省很多的，不用這樣五更起三更眠的。

秀瑤撓著頭，索性裝傻，“那次有外鄉(xiāng)人來我們村轉(zhuǎn)悠，周家大爺陪著他們，我割草的

時(shí)候聽見他們?cè)谡f呢，說可惜我們村沒有那么好的水源，否則就可以開水磨坊和水油坊什么的呢，還說要造水車什么的?！?

反正不過就是個(gè)七歲小姑娘，說什么人家又能如何。

柳起就不追問了，卻對(duì)大舅二舅道：“爹，二達(dá)達(dá)，跟俺爺爺說說，哪天去縣里的時(shí)候問問看，要是真行的話，我覺得挺好的?！?

二舅性子直板點(diǎn)，又喜歡墨守陳規(guī)，他道：“我看別弄了，說不準(zhǔn)怎么樣呢，這樣雖然累點(diǎn)，咱干得順手了心里踏實(shí)。要搬到到河邊去，還得跟里正商量，免不了得請(qǐng)酒，那可是一大筆錢。他看向大舅，“大哥，你說呢？”

大舅笑了笑，“也是，不過有機(jī)會(huì)問問也沒什么關(guān)系。咱這個(gè)磨坊，外人看著是賺錢的營生，實(shí)際有多累咱們自己清楚。要真是能那樣，說起來也不錯(cuò)，就怕咱沒有門道。第一這做水磨坊的那套家什估計(jì)就不便宜，他三爺爺能不能做還不一定呢，以往可沒見他做過。”二舅忙說是。

大家說話間，這一遍又壓好了，大家都上前幫忙，清掃的清掃，羅面的羅面。

大宗的面就用腳踏的羅柜，少的話就直接用小羅雙手那么來回的晃蕩，面粉就下來了。

羅完之后把還沒有粉碎徹底的小麥顆粒繼續(xù)攤到碾盤上去壓，這算是最后一遍的清場(chǎng)了，這次再壓下來的面粉基本就是非常粗糙的了，篩出來的也就是麩子了，只能用來喂雞喂豬了。

最后打掃碾盤和碾臺(tái)的粗面麩子等就當(dāng)做磨面的損耗了，又怕有其他雜質(zhì)就不往面袋里倒了，當(dāng)做磨坊的下腳料犒勞驢。時(shí)間一長，磨坊也就有了固定的牲口加料，也就是一種約定成俗的小抽成。比如說一石糧食里出個(gè)一升到兩升不等，而很多磨坊基本都是直接扣麥子了。

老柳家的磨坊要的是最少的，最多也就一升，五合的時(shí)候也有，老柳頭說鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親的，不好意思。所以每次人家來拉面的時(shí)候，都會(huì)挖一大瓢麩子出來，說是給驢吃的。

等忙活好差不多也得要三更，大舅就趕著柳絮帶秀瑤去睡覺，不要熬夜了。秀瑤也不想讓大舅他們?yōu)殡y，趕緊回去了，那邊大舅媽和二舅媽也已經(jīng)各自回屋收拾準(zhǔn)備歇息去了。

見她回來，小臉蛋還紅撲撲的，老柳頭磕著旱煙袋笑呵呵地問道：“小丫頭看光景去了，怎么，想留下給我們幫工啊?！?

秀瑤立刻笑瞇瞇地道：“姥爺要是讓我留下，我巴不得呢?！?

柳絮跟著起哄，“姐，你不如跟你婆婆說說，讓她把瑤瑤給我們了，跟我一起織布多好。她不稀罕，我還稀罕得很呢。”

柳氏笑起

來嗔道：“你就知道起哄，她嬤嬤那人，就算不稀罕也不許別人稀罕的，倒顯得她養(yǎng)不起孩子似的，那不是打她臉么。”

“嗯，這倒是，你婆婆就想讓咱爹多去送幾趟糧食吧。上一次爹要割肉，嘿嘿，我偏不讓，就給送幾斤排骨。我看爹也是這樣想的，很痛快地就答應(yīng)了。”柳絮一邊笑一邊解開頭發(fā)拿了篦子來篦頭發(fā)。

老柳頭自然不承認(rèn)，“你這個(gè)閨女，明明是肉貴了，骨頭多買幾斤，大家都喝點(diǎn)湯，偏叫你說出那么多道道兒來。”他才不承認(rèn)是因?yàn)榭床粦T張氏那么對(duì)女兒，故意給她添堵呢。

李氏笑得腦后的纂兒顫巍巍的，“你這個(gè)老頭子，跟著老小孩兒似的。明兒去割幾斤燒肉吃，反正咱家也好久沒吃肉了，都改善改善?！?

一聽說吃肉，秀瑤下意識(shí)地咽了口唾沫，想起了那塊色澤紅亮，味道醇厚的紅燒肉來。記憶就那么毫無遮攔地和她的味覺神經(jīng)聯(lián)系在一起了，想那燒肉就是加料煮制的豬頭肉，肥而不膩香味四溢。尤其是要涼著吃，不管是涼拌還是蘸蒜泥，夾在饅頭片里，肥瘦咸宜，那可真是一絕。不過按照原本秀瑤的記憶，這個(gè)燒肉不是她從前吃過的紅燒肉，倒像是那種熟食豬頭肉，但是那感覺又遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過她從前吃過的那種熟食。

從前瑤瑤只有來外公家才吃得到，在自己家味兒都聞不著的，想著想著讓她咕嘟咽了一大口口水。

除了豬頭肉，還有豬下水，豬腸也是很多人的心頭好，大腸里面套小腸，塞滿了蔥姜等，也是做涼菜吃，或者蘸蒜泥。

原本柳氏想早上來，住一夜就走，結(jié)果夜里才來，她索性就想多住一夜，后日再走。

秀瑤一聽，樂得在炕上翻了一個(gè)跟頭，實(shí)在是不想回去對(duì)著張氏和秀美幾個(gè)人啊。

原本小姨和柳蕓、柳霞她們一個(gè)炕，秀瑤來了自然跟著她們，李氏想跟女兒說體己話，也抱了被子過去擠擠。

大人還能側(cè)著擠，秦?fù)P卻不能，反而要占大地方，老柳頭笑道：“沒事，你們?nèi)D吧，俺爺倆一個(gè)炕，寬妥的，舒服著呢?！?

柳氏知道爹會(huì)哄孩子，也不怕兒子半夜醒了鬧，就顧自去了。

秀瑤雖然靈魂是大人，身體畢竟還小，一躺下沒說兩句話立刻就進(jìn)入了夢(mèng)鄉(xiāng)。

柳絮是個(gè)沒什么心事的，白天織布累，躺下沒一會(huì)兒也就睡了。李氏就和女兒低低地說悄悄話，盡可能地寬慰她，讓她把在婆家受得委屈慢慢地發(fā)泄出來。

柳氏見母親多少年了還這樣，心里又是感動(dòng)又是酸楚，自己也七個(gè)孩子的娘了，竟然還讓老娘操心。

“你那