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俞向安：“行！”

俞向安就把她送到了美食城，王瑜妍成了一個(gè)檢查員。

負(fù)責(zé)檢查該美食城內(nèi)入駐商家的衛(wèi)生、證件、是否店大欺客等等雜七雜八的。

為此她又接受了一些培訓(xùn)，不培訓(xùn)她都不知道要檢查什么。

這是必要的，要是商鋪的店家衛(wèi)生嚴(yán)重不合格，甚至是有毒的，他們也會(huì)被牽連。

時(shí)不時(shí)的抽查，對(duì)雙方都是一個(gè)保障。

來到這里，王瑜妍的步調(diào)一下子放慢了，在這家店逛逛，然后去那家店逛逛，來到這里工作了一個(gè)月，胖了三斤。

體重秤上的數(shù)字讓王瑜妍不敢相信，這才過去一個(gè)月！

她知道這一個(gè)月她去檢查，吃的東西有點(diǎn)多，但是這是不是太夸張了！

她明明有節(jié)制的！

王瑜妍看著肚子上的肉肉，簡(jiǎn)直要哭暈在廁所。

不行了，明天開始一定一定不能在吃了！

她這個(gè)吃一口那個(gè)吃一口，看起來是不多，但是架不住數(shù)量多。量就上去了啊。

她在這邊反省，還跟同事取經(jīng)，結(jié)果她的同事一個(gè)個(gè)挺著自己的肚腩，“你要問什么？看到它你還有什么不明白的?！?

王瑜妍：“……”

過于真實(shí)和驚嚇。

她的同事沒有一個(gè)是瘦子，這太恐怖了！絕對(duì)不能再這樣下去。

等到俞向安問她在那邊工作得怎么樣的時(shí)候，就聽到了王瑜妍的這個(gè)哭訴，“外婆，我第一次知道我的自制力這么薄弱，我會(huì)好好鍛煉的！”為了她的小蠻腰，拼了！

雖然有些不厚道，但是……

俞向安：“哈哈哈哈哈！”

忍不住笑出聲。

“除了肥肉，還有別的收獲嗎？”

要說別的，也有。

比起美顏的銷售部，在這里的日子太悠閑了，同事也十分的友好，在美顏銷售部彼此還有競(jìng)爭(zhēng)壓力，但是這里就很養(yǎng)老了。

她沒有什么要做的地方，檢查這東西堅(jiān)持原則，細(xì)心就足夠了。

但是她又不會(huì)一直做檢查員，王瑜妍也有趁機(jī)觀察了其他的。

比如人流量，客人傾向等等。

每一個(gè)城市都不是只有他們一家，也有其他的，還有的是由政府組織形成的美食街。

看的多了，其實(shí)美食街美食城大同小異，都是臭豆腐、麻辣燙、串串、烤肉、涼皮、火鍋、壽司、雞翅雞爪豬蹄……所有都有的大雜燴。

因?yàn)榇蠹叶加校厣蜎]那么容易顯出來了，這個(gè)時(shí)候優(yōu)勢(shì)就在于味道和價(jià)格，哪一個(gè)美食城好吃的東西更多，價(jià)格更實(shí)惠，就能獲得更多的人流量和客源。

而她外婆的美食城有一個(gè)優(yōu)勢(shì)，就是經(jīng)營(yíng)時(shí)間久，老客戶回頭客多。

租金這一塊相比也不會(huì)太高，這樣子就能降低一點(diǎn)商家的成本，最終定價(jià)會(huì)比別人家便宜一點(diǎn)點(diǎn)，不要小看那一點(diǎn)點(diǎn)的差距。

很多人愿意為了那一塊錢的差價(jià)，走上一兩公里。

還有一個(gè)重要的優(yōu)勢(shì)就是周邊配套成熟了，除了吃的，還可以逛服裝，逛鞋子逛其他的東西，彼此互相配合，那生意不好就沒天理了。

要說毛病的話也不是沒有。

王瑜妍不止一次聽到某些老顧客看著菜單說沒有新款了，很多店鋪都沒有創(chuàng)新。

很多人是喜歡嘗試新東西的，哪怕不好吃，下次不會(huì)再去，但是沒有去過就是想去嘗試一下，也許能夠挖到寶藏呢？

這種心態(tài)很多人都有，包括王瑜妍自己。

俞向安問他，“那如果是你的話，覺得應(yīng)該怎么做來改善這個(gè)問題？你也看到了，生意不好的那一些，這租金不便宜，不會(huì)堅(jiān)持太久，然后就會(huì)有新的商家入駐進(jìn)來，而那些能夠堅(jiān)持下來的，他們生意好，賺的也不少，他們就沒有太多的精力花在創(chuàng)新上，因?yàn)樗麄兊睦媳疽呀?jīng)有很多客人了?！?

王瑜妍延伸下去，這個(gè)問題這樣看好像不是很嚴(yán)重，因?yàn)槭袌?chǎng)優(yōu)勝劣汰，那些做的不好吃的堅(jiān)持不下去了，能夠堅(jiān)持下來的店都是有客人喜歡的，那這樣的話創(chuàng)新一個(gè)不知道受不受歡迎的品種自然就不那么熱衷，那些生意不好的為了挽救，就會(huì)死命的折騰創(chuàng)新。

這樣一來，新鮮感不就有了嗎。

俞向安：“你再待兩個(gè)月?！?

這兩個(gè)月，她仔細(xì)觀察，發(fā)現(xiàn)大家的菜單不是一成不變的。

會(huì)隨著季節(jié)的變化，加上季節(jié)新品。

她之前觀察的確實(shí)也有，但是大部分能滿足。

至于說一周出現(xiàn)一個(gè)新品，這很多人都沒有那個(gè)時(shí)間精力金錢去做到。

三個(gè)月一到，王瑜妍的試用期結(jié)束，她辭職了。

還是老樣子，問她想要去哪里，王瑜妍還是說讓外婆來決定。

每到一個(gè)地方工作，接觸原先不曾接觸的東西，才能切實(shí)的體會(huì)到面臨的問題。