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阮惜時受到了陸擇的贊揚，高興得眼睛都瞇了起來：“多虧有你幫我剁豬腳，不然我都不知道該怎么料理它啦，陸擇哥你多吃點。”

晚上洗澡前阮惜時又去給艾草換了一次水，然后他把上次沒用完的花生種拿出來剝殼，跟要來幫忙的陸擇解釋說：“明天我把花生炒了拍碎，跟白砂糖放在一起做艾糍粑的餡兒。”

因為要做艾糍粑，第二天阮惜時又起了個大早，他開門的動靜吵醒了對面屋的陸擇，陸擇也打著哈欠出來了，還跟他打了個招呼。

阮惜時跟他說：“時間還早，陸擇哥不多睡一會嗎？”

陸擇說道：“今天不是要做艾糍粑嗎，我起來幫忙。”

阮惜時見他執意要幫忙，便由著他來了，他把花生米帶進廚房，叫陸擇生火，燒熱炒鍋后倒了些油，把花生米放進去炒熟，陸擇一邊燒火一邊看著阮惜時的動作，默默地學了下來。

炒完花生米，阮惜時讓陸擇先別熄火，自己把花生米放到一邊晾著之后，從籃子里拿出昨天上墳用的發糕，切成一厘米厚的一片片，再在鍋里倒一點油，把發糕片放進去鋪平，煎熱煎香才盛起來。

阮惜時跟陸擇說：“早餐我們就吃炒發糕可以了吧？”

陸擇已經用手拿了一塊吹涼了放進嘴里，發糕用油煎過之后變得特別香，有的地方還被煎焦了，吃起來香香脆脆的。

簡單用過早餐，阮惜時把已經晾好的花生米放到石頭做的搗臼里，讓陸擇幫他把花生米搗碎，自己卻撈起了艾草，放到砧板上用菜刀剁成青泥。

艾草剁碎后，阮惜時從缸里拿出米粉倒進去，加入熱開水，用筷子攪勻，然后用手揉面團，將艾草和糯米粉揉在一起，變成綠綠的面團。

揉好面團，陸擇也把花生米搗好了，阮惜時往里面加入一大把白砂糖混勻，一會做餡用。

接下來就是把花生餡包進面團里，輕輕壓扁平，放進蒸籠里。

雖然艾草摘了很多，但剁出來的只夠做十幾個艾糍粑，阮惜時分成兩批蒸熟，第一籠出鍋后，他跟陸擇就迫不及待地拿了一個出來吃，嘗過味道了才把第二籠蒸上。

阮惜時數了數艾糍粑的個數，然后勻了五個出來，送去了隔壁鄰居家，當做上次李嬸給他們送玉米餅的回禮，剩下的他們吃了兩個，其他的都收了起來，留給接下來幾天吃。

作者有話要說：

艾糍粑太好吃了啊啊啊啊啊！！

第26章春26[VIP]

清明過后，村里的農民都紛紛牽著水牛去田洞犁田了。