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經(jīng)過石碾子磨壓的米變成了米漿，從磨石下面流出來，然后順著渠兒流到出口，流進下面接著的桶中，白白粘粘的一桶。

這樣一桶米漿，拿回家放入泡打粉和黃糖，攤在蒸托上，放到鍋里蒸出來，就會變成蜂窩巢一樣的發(fā)糕，這玩意可不是每天都能吃到的，因為磨米漿需要大量人工，只有逢年過節(jié)的時候才有人做。

阮惜時自然是愛吃發(fā)糕的，小時候過年，他爺爺也會泡上小半桶米，帶他來這里磨米漿，他不夠高，就搬個板凳站上去，往磨石上面的口子灌米，爺爺就負(fù)責(zé)推石磨。祖孫倆忙活大半個下午，才得到夠兩托發(fā)糕的米漿，一托做成咸糕，一托做成發(fā)糕，夠祖孫倆吃一個春節(jié)。

如今爺爺不在了，以后吃發(fā)糕的機會就大大減少，阮惜時也不跟張嬸她們客氣，從買來的果子里勻了幾個出來，放到石磨旁邊當(dāng)做答謝。

村子以前貧窮落后，大家都沒有什么錢，又是鄉(xiāng)親鄰里的，談錢傷感情，最早被人接受的就是以物換物，互通有無，你家送我一把菜，我家給你一把米的。后來生活條件好了點，大家就更加不吝嗇那一點點東西了，誰家今天做了什么好吃的，就拿出來一點分給要好的鄰居，下次鄰居家做了好吃的，又拿一些送回去，有來有回，街坊鄰里在這些交換中變得越發(fā)和睦。

回家路上，阮惜時跟陸擇解釋說：“那個老宅子是村里最大那戶人家的祖宅，我們村姓張的人最多，他們是最早來這里扎根的，經(jīng)過多年發(fā)展，他們的子子孫孫遍布附近幾個村落，大家都分家出去了，祖宅就空了出來。因為以前村子里人少，大家都住在一起，所以祖宅里面什么設(shè)備都有，像石磨來水井啦。我爺爺說他剛來村里那會，家里沒有挖井，他每天都要去張家祖宅那口井里挑水回家用。像剛才的張嬸張嫂，她們就是張家的嫡系媳婦，他們家人多，祖宗也多，每逢清明重陽掃墓都很大規(guī)模，需要準(zhǔn)備很多東西，所以她們才去磨米漿做發(fā)糕。”

陸擇一邊聽著一邊附和地點點頭：“怪不得她們磨了那么多米漿，清明那天他們家一定很忙吧？”

阮惜時推開家門讓陸擇進去，回頭關(guān)上門才繼續(xù)說：“到那天，周圍幾個村子的張家人都會趕回來，大概有上百人，他們會分頭行動，一撥人拜一個地方，晚上大家再一起吃頓飯，就各回各家了。我小時候特別羨慕張家的同齡人，他們家好多親戚，逢年過節(jié)都熱熱鬧鬧的，因為我們家只有我跟爺爺兩個人嘛，我還問過爺爺，什么時候我們家才能像張家那樣開枝散葉，長大之后想起來還覺得自己那個問題幼稚天真得很。”

說著他自己就不好意思起來，低頭去整理他買回來的東西，陸擇只看到他紅彤彤的兩只耳朵尖。

第24章春倒V開始~[VIP]

清明前后是村里最熱鬧的那幾個時間段之一，既要忙著春種,又要忙著拜祭祖先,殺豬殺雞磨米做發(fā)糕粽子，總之每家每戶都沒閑下來,煙囪一天到晚都冒著煙，鍋里煮著各種各樣的東西。

張嬸第二天就真的送了一個托盤的發(fā)糕過來，一大早的阮惜時剛剛起床準(zhǔn)備做早飯,就聽到了敲門聲，他連忙去開門，只見張嬸端著一個托盤的發(fā)糕，看到他就說：“時仔你起這么早啊，來,把這盤發(fā)糕拿回去，一會上山祭拜你爺爺時帶上。”

阮惜時連忙接過托盤，這發(fā)糕還帶著余溫，估計是昨晚通宵蒸好的,一大早張嬸就給他送過來了，這讓阮惜時十分感動。

“張嬸您也這么早，還給我?guī)Я诉@么多發(fā)糕,你們家還夠吃嗎？”

張嬸爽快地笑道：“哎，不多不多，嬸兒蒸了好幾托呢,夠分了的。這不是你家多了個人嘛，陸擇高高大大的吃得多,我怕你們不夠吃，才帶了一整托過來的。”

阮惜時感激道：“那就謝謝張嬸了，張嬸要不進來坐一會，您吃早餐沒有？”

張嬸擺擺手說：“我吃過啦，就不進去打擾你們倆了，家里還有一大堆事等著我忙呢，我就先回去了啊，有空你也去我們家那邊玩玩，智超整天念叨著找你玩呢。”

智超就是張家一小孩，是阮惜時的童年伙伴。

阮惜時應(yīng)道：“好，等我忙完農(nóng)活，就去找他玩。”