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“爹爹！好吃，小寶還要吃！”小娘子手中牽著的小孩兒先嚷嚷開來，人們心動(dòng)，紛紛要了煎餃嘗鮮。

場面打開，這生意便算是正式開張了。

第一鍋餃子迅速賣完，宋煦趕緊煎起下一鍋來，連著賣了幾百只餃子，人才漸漸稀少了。

他松了口氣，覺得今天沒白來。

雖然還沒核算成本，但他覺得總體肯定有賺。

只是賺多賺少的問題。

不過有一件事是他沒有預(yù)料到的，縣城民眾的購買力，并沒有他想象的高。

物質(zhì)匱乏的時(shí)代背景下，節(jié)省，已經(jīng)成了底層勞動(dòng)人民的本能。

尤其在吃食上花錢，更是一件值得貨比三家，仔細(xì)衡量的事。

五文錢的包子，食量小一點(diǎn)的成人，一個(gè)便能混大半飽。小攤上的面條，不加肉的一海碗只要六文，再加點(diǎn)肉，十文可以吃得美滋滋。

相比之下，煎餃雖然香，但更像一道奢侈品。

大家當(dāng)然覺得好吃，咬咬牙也愿意嘗鮮，但再多卻是不愿意買了。

宋煦有點(diǎn)憂愁，他沒找準(zhǔn)客戶定位，成本也沒控制好，自己估摸一下，總覺得這門生意做不長。

他慢悠悠地把最后剩下的一點(diǎn)餡兒包成了餃子，等了一會(huì)兒便又開了一鍋。

餃子快要煎好的時(shí)候，他把爐子的火控到了微溫，盡量保持煎盤里餃子的熱度，然后找了棵樹，一屁股靠坐下來。

太累了。

宋煦一手托腮，觀察著來來往往的行人，順帶思考改做什么生意。<script>chapter1();</script>