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走一次不難，難的是天天走來回，真是全靠毅力堅持。

排隊進了城，等宋煦找了處不錯的位置，把攤子支開，天已經大亮了。

在生意人們的吆喝聲中，整個春陽縣朝氣蓬勃。

宋煦熱上爐子，倒上油，隨后鋪開沾著粉的案板，開始包餃子。

餡兒是野菜雞蛋的，摻了蕎麥粉的面皮泛著微微的灰黃，在宋煦的動作下，一個個圓潤可愛的餃子鋪在了案板上。

宋煦先包了二十個餃子，此時煎盤已經熱氣騰騰，散發著鮮活的油煙氣。

他把餃子碼進去，面與油相撞，刺啦一聲，襲人的香氣往外膨脹，就像在街上投放進一個香氣炸|彈！

隔壁是個賣米糕的小伙子。

他驚疑不定地朝宋煦看過來，心里暗暗念著，拿油炸餃子？也太奢侈了吧！那得廢多少油啊！

隨著餃子底部被油煎得微脆，宋煦拎起水壺，倒了些水進油鍋。

熱油與水可謂死敵，在鍋中相遇時聲勢浩大，只聽轟的一聲，鍋中揚起一團巨大的白霧，伴隨著噼里啪啦的油濺聲，把宋煦那只有一個人的小攤襯出了八個人的動靜！

宋煦麻利地把巨大的木頭鍋蓋往煎盤上一扣，一抬頭，只見周圍圍了一圈人。

“小兄弟，這餃子還能炸的？”

“小哥這是什么，好吃嗎，怎么賣的？”

“里頭有肉嗎？多少錢一個？”

宋煦旗開得勝，揚起一個笑臉，朗聲道：“各位父老鄉親，這是小弟北方家鄉的美食，名為‘煎餃’。雖然不是肉餡兒，但有噴香的炒雞蛋！外頭的面皮過了油香脆可口，只要四文錢一只！”

“四文！？也太貴了吧，一個大肉包才五文，你這這么小一只餃子就要四文……”

“而且也吃不飽吧，要我可能要吃一鍋才能吃飽，一頓沒個四五十文下不來。那我還不如去吃碗面，加了肉也不過十文頂了天去！”

“太貴了太貴了……”<script>chapter1();</script>