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幸好這年節附近也忙,很快更多的事情占據了大家的注意力了。
一大早,蘇采青就安排了蘇大壯剖魚殺雞,蘇二壯剁排骨剁豬頭,蘇小壯去把那些大鍋小鍋都洗洗干凈,兩個嫂子和妹妹則負責洗菜切菜,蘇二柱也被安排了一個燒豬腿毛的活兒,她自己忙著和孫細娥弄蛋餃。
“唉,這東西弄起來可真麻煩。”孫細娥說。
蛋餃要調好蛋液,在勺子抹上油以后,把蛋液倒入其中,然后慢慢的加熱至半凝固狀態,再加入調好的肉餡,將蛋皮合上,加熱至粘合。
做法倒是不復雜,就是需要耐心,需要時間去弄。
“這東西,等閑人家伺候不起。”孫細娥說。
蘇采青耐心地將蛋皮合上,說:“是啊,所以只有過年的時候才弄一下,平日里我也沒有時間和耐心弄這個。”
等到食材終于齊備以后,蘇采青只留了個人在灶上給自己燒火,其他的人都遣走了。
穿著圍裙的蘇采青,煎炸烤炒燉,樣樣都安排了。
等到她第一道菜出鍋的時候,整個院子里都彌漫著香味。
隨著一道又一道的才出鍋,各種香味越加濃郁,在外頭玩的孩子們都紛紛回了家,只等著吃飯了。
忙到下午兩點多,十多個菜終于全部都出來了,其他的人紛紛擺桌子準備吃飯。
這次的桌子也是蘇采青帶回來的,會變形的桌子,此時將桌子所有的折疊面打開,變成了一張大圓桌。
雖然有些擁擠,但是一家人還是努力擠下了,頓時顯得尤其熱鬧。
蘇大壯兄弟放鞭炮,關門,然后入座。
幾個嫂子忙著倒酒盛湯盛飯,已經有孩子迫不及待地夾菜吃起來。
“媽!比你在家做的還要好吃!”張云冰隔著好幾個人沖著蘇采青喊。
蘇采青回她:“好吃就多吃點。”
眾人下筷子之后,就都停不下來了,真的太好吃了。
不說有蛋餃、松鼠魚、鹵香大肘子這樣的沒吃過的大菜,就連一盤小炒紅菜苔,也顯得格外清香甜口。
蘇大壯喝了口酒,紅光滿面地說:“五妹做的菜,讓人吃了還想吃。”
蘇二壯說:“大哥舊年里是吃過不少次了。”
蘇小壯樂呵呵地說:“我比你們哥兩都吃得多。”
蘇采青一聽就知道自己兄弟這話里有機鋒,便說:“二哥以后也會有機會多嘗嘗的。”
蘇大壯作為大哥,自己挑著擔子在烈日下走了七八十公里,問了無數人,才找到妹妹的住址,蘇小壯雖然上城里有些賴上自己的意思,可是幾個月的生意,他也幫了不少忙,這兩個人多吃幾頓自己做的飯,也是應當的。
至于這個二哥,不見他有什么行動,蘇采青也不可能上趕著專門給他做好吃的。
好在歡樂的氛圍很快沖淡了這些事情,一大桌子菜也是被大家一掃而空了,大家還沒吃過這么豐盛的飯過呢。
吃完飯,蘇采青去溜達了一下,因為高興,她陪著親爹和兄弟喝了兩杯,白酒有點上頭。
收拾碗筷的事情就交給別人去做了。
兩個嫂子倒是意外得很,蘇小壯和蘇幺妹蘇根妹以前沒這么勤快的,蘇根妹還好點,喊一下會做事,另外兩個簡直喊都喊不動。現在三個人倒是主動幫著收拾碗筷去洗碗了。
孩子們吃完了以后,也跑去瘋玩了,好些是想去跟玩伴炫耀自家吃了什么。
休息的差不多了,蘇采青就找了兩個嫂子來,三人開始燒水,準備把家里那一串兒孩子給洗干凈了,好準備過年。
燒火的房間房門被關起來,三個大盆被抬了出來,火塘里的火燒的旺旺的,先是把女孩子們叫進來洗了一波。
蘇采青是洗的主力,用香皂和搓澡巾把孩子們狠狠地搓了一回,所有的頭發都洗了一遍。
至今她對跳蚤還有心理陰影。
幸好孫細娥知道她愛干凈,在她回家之前就把家里里里外外都帶著兩個兒媳弄干凈了,跳蚤什么的幾乎看不見了。
洗完了女孩洗男孩,其他人還好,張云揚卻是個害羞的,還不肯讓人幫著洗,要自己洗,蘇采青知道他早慧,估計性別意識和隱私感也有了,所以沒強求他,只幫他搓了一下背。
洗完幾個孩子,又是艱苦的洗衣服時間。
蘇幺妹和蘇根妹知道蘇采青不耐煩洗衣服,主動把這個活兒承擔了去,燒了熱水兩個人守著一大堆孩子的衣服搓洗去了。
兩個嫂子都忍不住湊到一起竊竊私語:“還是她們姐會調教人,以前在家里就不這樣,以前啥時候主動給侄兒侄女們洗過衣服?”
“就是,估計還是因為,對那邊是不同的。”
“誰叫人家有錢呢。”
兩個嫂子碰了一下眼神,又很快轉開了。
蘇幺妹也看到了兩個嫂子的竊竊私語,和蘇根妹說:“她們兩鐵定又說咱們壞話了。”
蘇根妹頭都不轉一下,說:“隨她們說去。”
蘇采青自己也少了熱水,去屋里洗澡了。
相對于坐浴,她還是更喜歡淋浴,感覺更舒服更干凈。只是現在也沒得選了。
等她洗了澡出來,兩個妹妹把她的衣服也拿去洗了。
兩個嫂子的臉色更加不悅了。