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調香是一門藝術。

它往往可以與繪畫藝術相提并論。

這是因為駕馭它們都需要藝術嗅覺、藝術聽覺和藝術眼光。

畫家憑色調創造題材，而調香師則通過調配一定的香精配方配置出令人喜愛的香氣。

學繪畫，從臨摹開始。

要先模仿名家名畫，學畫大自然的景物，達到一定的水平后才開始創造。

如同繪畫，要學會調香，先得懂得仿制。

可以仿調大自然的各種花香、草香、木香、動物香香氣，也可以仿制市場上暢銷的各種香精香水。

在仿制過程中，調香師會掌握技巧，還會對原料特點以及應用有更深刻的理解。

之后，才可以熟練地應用各種天然和合成的香料，按自己設定的目標，創造出具有自己個性的香水。

莫寶兒在蘭諾的第一份工作就是仿制近些年出現在國際香水舞臺的香水。

首先是范思哲的一款男士淡香水。

范思哲用這款淡香水象征范思哲男士的精髓。

它是一款充滿個性和個人主義氣息的香水，展現了男人的力量和魅力。

前調將新穎而精致的天然柑橘、佛手柑、葡萄柚子和無花果葉融合在一起，帶來清新的地中海氣息。

中調紫羅蘭葉和少許的黑胡椒增加了男性氣息，同時搭配降龍涎醚、紙莎草和有機廣藿香，形成一種精致而有新意的木香韻調。

尾調是用黑香豆、藏紅花與干餾熏香滲透出溫暖而性感的氣息，最后，帶有礦物韻調的麝香點燃了這款香水那深沉而誘人的個性氣息。

莫寶兒拿出一個烘干過的干凈小燒杯放在電子天平上，開始稱加香料。

每加一個香料，她都要把燒杯搖晃一下，讓香料混勻。

調制香水的過程并不復雜，就像調制雞尾酒一樣，只需按照順序和比例將各種香料注入精制陳化過的酒精中即可。

最困難的部分是如何迅速而準確地取得各種香料所需的分量，然而對于莫寶兒這位出生在香料世家的人來說，根本不成問題。

她嗅聞香氣后，繼續小心地添加調香記錄紙上的香料。

每一個香料都要分幾次加入，每加一次就要搖勻嗅聞一下。

前調香料加完后，莫寶兒用玻璃棒將香料攪勻，讓其中的粉狀和膏狀香料都溶解好。

她拿起一張試香紙蘸上一點香精，再拿一張蘸一點范思哲香水，兩張紙反復拿到鼻子下嗅聞比較，并一次又一次地稱加香料到剛調好的香精里面。

這個過程需要調香師極大的專注力和耐心。

畢竟對于其中的香料她還是猜測調配，接下來她需要不停地比對、修正，才能精準地仿制出范思哲男士香水。

莫寶兒在實驗室忙活了三天，才做出自己滿意的仿制香水。

調香界強調天賦。

當然有人甚至相信，調香的天賦與人的基因有關。

但是并不完全取決于天賦。

還需要常年如一日刻苦地訓練。

干擾嗅覺的因素太多了，常常在不經意間，就被誤導而變向了。

香料的香氣會隨濃度的變化而變化。

比如說，硫化氫氣體在濃的時候是臭雞蛋的味道。

當濃度小于0.1ug/l時，就變成了新鮮的熟肉香。

二甲醚硫在濃的時候有一定特征的臭味，因為常用于煤氣或天然氣做警告性的賦香劑，但稀釋到一定程度后，則轉換成新煮馬蹄的香氣。

僅僅只是一種香氣成分，就有這么多的變化。當不同的香氣成分混合在一起，變化就更復雜。

有時香氣間的成分是彼此抑制的，有時則是互相促進的，會形成完全不同的氣息。

更不說幾十種香氣混合在一起。

大山對比了仿制香和原香，豎起了大拇指：“阿寶，寶刀未老。”

大山喜歡中國文化，尤其喜歡四字成語。

莫寶兒哭笑不得，說：“師傅，不要亂用成語。”

“不是這么用的嗎？”大山做出了虛心請教的樣子，“不恥下問。”

顧誠過來，剛好聽到他們的對話，給大山答疑解惑：“寶刀未老是用來形容人到老年還依然威猛，不比年輕時遜色。比如說，姨丈你這個年紀還經常爬山就是寶刀未老。”

“姨丈？”莫寶兒驚訝道。

“寶兒，你還不知道吧？你的師母就是我的小姨。”顧誠繼續對莫寶兒說，“走吧。小姨煮了很多菜，就等我們了。”

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