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由尚佳牽線,米栗跟柯奇約了今天中午面談,米栗和尚佳過去找柯奇,一來她要親自確認一下對方是否靠譜,二來她也需要看一看柯奇說的位置是不是真的合適。
面談進行的很順利,柯奇是一個三十多歲將近四十歲的男人,現在在一家私企上班,米栗詳細問了下當時他餐館關門的原因,又向他討教了一些經營的策略。
跟安城那種啥也不管隨緣經營的人不同,柯奇確實很有經驗和想法,只是因為之前給老婆看病花掉了太多積蓄,還背著貸款要還,拿不出那么多錢單干,所以才想找人一起。
米栗在他的帶領下又去實地看了看。柯奇看好的地方跟安城店的位置有點像,一出頭就是主路,但本身不在主路上。
“這一片是個‘日’字型的街道,上下左右都是主路,就這條街不是,但是有兩所大學的側門都開在這條街上,附近還有一所幼兒園,四個居民區。”柯奇顯然認真調查過,對這一帶非常熟悉,介紹起情況來如數家珍:“原來這塊兒有兩家老的糕點店,就那種傳統小店,賣雞蛋糕的,口味一般,但特別便宜,很實惠。”
柯奇說著指了兩家店鋪給米栗看,現在一家是一個美甲店,一家是一個涼菜店了。
“以前他們生意還行,這幾片居民區都是老小區了,很多老人家買的。現在這片兒基本都不是房主自己在住,政府之前規劃的信息產業園前年建好了,很多企業搬了過來,離這兒就五站地,在那邊上班的人好多都來這邊租房住,再加上兩所學校,在這一片生活的人群越來越年輕,那兩家店就慢慢開不下去了,三月份的時候關門了一家,上個月又關了一家,離這最近的西點店有一站路的距離,位置肯定沒的說。”
唯一有點麻煩的是當前這一帶沒店鋪轉讓了,據柯奇說先前是有的,但是那會兒米栗他們一直沒消息。不過這一帶餐館競爭很激烈,三天兩頭有開不下去的餐館轉租,他可以給留意著,什么時候再有空出來的店鋪了就通知米栗。
總體來說米栗非常滿意,她現在是有錢,完全可以拋開柯奇自己干,但是開連鎖店跟單獨開某一間小店有很大不同,她需要雇更多的人,也需要一個有經驗的人一起做整體規劃。
當然,做決定要謹慎,米栗沒有一口答應柯奇,反正現在也沒有合適的店鋪,正好給他們雙方留一個互相熟悉的時間。
回到店里,米栗送了尚佳許多蛋糕,感謝她幫忙牽線介紹。
尚佳推拒了一會兒,接過蛋糕對米栗說:“回頭你們這店要是真開起來跟我說一聲兒,我早就不想干了,你們要開店,我就來給你們打工。”
“那我可等著你!”
米栗跟尚佳揮手道別,一看時間已經兩點多了,秦瑤說的那個慈善活動的直播馬上就要開始了!
作者有話要說:米栗內心:金主投喂被包養的小美麗,沒毛病!
秦瑤內心:被包養的小美麗每天悉心給金主做飯,沒毛病!
所以毛病到底出在哪?
第五十八章<script>chapter1();</script>