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人群一陣騷動，圍在宋菽身邊的又換了一波人，譚力也被擠了出去，只遠遠見宋菽說了什么，往鐵鍋里加了油，一會兒后又扔下一把野菜。

這主意是汪大前走后宋菽想到的，就好比超市里的現場推廣。本以為要過幾天才能見效，誰想第一天就來了這么多人，大伙兒見野菜也有新吃法，紛紛都想回去試試。

慢慢讓這些村民都習慣用油炒菜后，食用油的需求量肯定會大增，到時候這油坊，便不愁銷路了。

這還只是第一天，來的多半是附近村子的，所以宋菽選了炒野菜。

后來幾天，他又將家里常弄的幾樣雞蛋菜一一展示出來，甚至教了腐乳的做法。到了第五日后，縣城來的人明顯增多，還有不少悅行市的攤販，宋菽看準機會，祭出大招——炸油條。

繼望海樓的翠玉饅頭之后，汪掌柜的湯餅鋪搖身一變，成了蔥油餅鋪。這東西和饅頭一樣，大家聞所未聞，而且那蔥油的香味，隔著兩條街也能聞到，價錢更是實惠，即使普通的販夫走卒，也能不時買上一塊解解饞。

蔥油餅成為大涂縣第一美食后，大家都好奇，汪掌柜怎么突然對吃食有研究了。汪大前沒有藏著，大大方方告訴大家，這是宋四郎教的。

宋四郎，又是他，這兩個月縣城但凡有些新鮮事，好像都跟他有關。

聽說他近日在送油，還教做菜。

諸位生意總沒起色的小攤販摩拳擦掌，要是他們能從宋四郎那兒學個一招半式，說不定也能開間旺鋪。

炸油條那天，圍觀的人一波比一波多。

這樣的大油鍋誰也沒見過，更不知道面粉做的吃食也能放油里炸。只見那細細的兩條面粉往鍋里一滑，呼啦啦噗滋滋，一下子吹成了手臂大小。

不但如此，這油條脆生生的，又很香，好吃極了。

宋四郎還說，若是夾在饅頭里吃更好。當下就有人跑饅頭作坊買了幾個，往里面一夾，果然美味。

“你這面粉怎么和的？”

“教教我們唄？”

“做白工換方子行不？”

鄉鄰也好，縣城趕來的小販也好，一聲接著一聲，宋菽仿佛被圍在了聲音的漩渦里，有些暈。宋阿南及時往他旁邊一站，冷著臉巡視一圈，人群立刻退開兩步。

新鮮空氣涌入，宋菽終于緩了過來：“不用做白工換，我這就教。”