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灶間里,阿南、五娘和六娘各分到了一坨面粉。三娘要洗衣裳,便沒有參合。七郎還小,跟在宋菽后頭轉(zhuǎn)悠,要他抱起來看阿兄阿姐們在干嘛。
揉面的三人聽宋菽指揮,在面粉中加入酵母和晾涼的堿水,開始搓揉。
聽三娘說過,宋阿南剛來時可謂五谷不分,但勝在勤快,如今揉起面來有模有樣。他力氣大,分到的面粉也最多,很快,面粉便在他手中從絮狀變成了團(tuán)狀。
揉面的工作不難,幾人都是熟手,宋菽沒啥需要多說的,干脆也自己弄了面粉來揉,后來六娘累了,便把她的也接了過去。不多會兒面團(tuán)成型,都被放進(jìn)一個大瓦缸里,蒙上布發(fā)酵。
“阿兄,你剛剛加進(jìn)去的叫什么?”
“酵母。”
“那是什么?”
“呃……能讓面團(tuán)發(fā)酵的東西?!?
“南方人都用這個?”
“也不是,我偶然從……呃,一個海外來的商人處得來的?!?
“他從哪里來的?”
“從……嗯……扶桑?!?
六娘煞有介事地點(diǎn)頭,這個地名她聽都沒聽過,阿兄果然了不起。她問夠了,見家里暫時無事,便帶著七郎出門玩了。
“在哪?”
六娘才走,宋菽一轉(zhuǎn)身,宋阿南盯著他,蹦出兩個字。
宋菽一愣,阿南又補(bǔ)充:“扶桑?!?
這下宋菽明白了,但也犯了難。
古代的確有關(guān)于扶桑的記載,后世的歷史學(xué)家推測,應(yīng)該是指墨西哥一帶,但這只是推測,并沒有明確的史料證明古時候的國人已經(jīng)知道了美洲的存在。剛才他不過隨口扯來用一下,誰知宋阿南上了心,他該怎么跟一個沒見過海的古人解釋,海的另一邊還有一塊很大很大的土地?<script>chapter1();</script>