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她起身打開后門讓他們進屋，小暄小雯熟門熟路地進屋，然后按照以往的樣子自己給自己找活干，小暄去灶臺燒火。

小雯手里抱著一把青菜，看樣子是在他們家后院剛摘下來的：“清舒姐姐，我們今天吃小白菜吧？我幫你洗菜。”

葉清舒笑道：“好，小暄小雯真勤快。”她自己洗菜會直接用冷水，洗碗才會用溫水和熱水，現在有孩子幫忙就倒出保溫瓶里的熱水，兌一點溫水洗菜用。

溫水被分成兩盆，小雯端著小板凳坐在天井那兒認認真真一根一根地洗菜。

洗過兩次就放進菜籃里拿到廚房去給葉清舒。

葉清舒做了一個番茄蛋花湯端上桌，然后接過洗好的小白菜，拍兩個蒜頭準備清炒小白菜。

展明煦從后門進來，手上提著一個藤籃。

葉清舒掀開一看，驚呼：“牛肉牛腩！你在哪兒買的？”這東西在現在可是稀罕物！在副食店有票都很難買得到，自由市場上偶爾還能看到豬肉，牛肉幾乎絕跡。

“有一個朋友有路子弄到這些貨，這回也是碰巧，你要是喜歡，我下次讓他再給我留點。”

“是挺喜歡吃的，不過應該很貴吧”要是很貴，就算是她掌勺，她也不能心安理得地白吃，按照自己的食量，至少得給展明煦三分之一的牛肉錢。

“不算貴，也不要票，而且不是黃牛和水牛，是奶牛肉，牛肉三塊一斤，牛腩兩塊五。”

葉清舒接過他手上的籃子掂了掂：“快二十斤了。”買一回得花去普通工人一個多月的工資。

展明煦哪能看不出她的想法，當即搶先說：“可別說要給我錢，做多點好吃的就行。”

葉清舒被展明煦搶了話頭，再看他認真的表情，知道自己繼續跟他爭論這個沒意義，其實他們倆都不是缺這點錢的人，只葉清舒自己覺得不好占人家便宜罷了。

既然展明煦不要錢，那自己以后每個周六周日都給他們一人一碗奶茶。

這么多牛肉可以做點零食，做成香辣牛肉醬就不錯，能當零食也可以當下飯菜。

再分出一半做一些牛肉丸，香辣牛肉醬小孩不能多吃，可以讓展明煦帶去學中午就著學校的飯菜吃，肯定很香。

牛肉丸每天煮熟之后放在展明煦家的電飯鍋里保溫，讓小暄和小雯中午吃。

這個天氣，再做一鍋番茄牛腩煲或者蘿卜燉牛腩，牛腩放在小炭爐上悶著，白天燜一天，旁晚回來再加入其他配料，明晚做蓋飯吃也可以。

不過番茄牛腩煲和蘿卜燉牛腩太費時間，今天是來不及做了。

葉清舒切下一塊大概一斤多的牛肉，今天先做蔥爆牛肉吧。

吃過晚飯，葉清舒想起自己打算去百貨商場買東西的事情，找到展明煦：“明煦，明天中午我可以借用一下你的自行車嗎？”

展明煦想也不想就點頭答應：“可以，你明天中午要去哪兒？”

“去一趟百貨商場和供銷社看看，打算買點布料，我怕周末人太多，而且我周末還要買奶茶，走不開。”

其實周末可以拜托展明煦幫忙賣一會兒奶茶，但是葉清舒考慮到展明煦不太喜歡跟外人說話，還是不要讓他為難了。

自己中午趕去一趟百貨商場買內衣褲，再去供銷社買點布料就行，這樣她這幾天晚上回家就畫個草圖，周末買奶茶客人不多的時候，可以慢慢做自己的春裝。

聽到葉清舒終于展明煦感到很欣慰，這小土妞終于意識到自己是個女孩子了嗎？這是真是件好事啊！

女孩子就應該多給自己做點新衣裳穿！

“你想買什么布料？我朋友那里有一批做牛仔褲的布料，不要票，價格不算貴，但是有點瑕疵，你要嗎？”

葉清舒眼睛一亮：“要要要！展明煦我發現你朋友真多，而且你的朋友都特別好，有什么好東西都記著你。”

展明煦微笑：“是啊。”

作者有話要說：　　展明煦特殊技能——無中生友。

第32章

家里有電燈，葉清舒晚上就不用那么早睡。

她把牛腩清洗干凈，取出一半切成均勻的小塊后，盛入一個大海碗中，再連海碗一起，跟剩下沒切的牛腩一起放進木桶里，把木桶吊進天井處的水井保鮮。

提前處理是為了明天早上不需要花費太多的時間。

那么一大塊牛腩可以分成兩天吃，葉清舒想好了，明天先做蘿卜燉牛腩，后天再吃番茄牛腩煲。

牛肉則是趁今天晚上全部處理，辣椒和香菇葉清舒存有很多，家里做牛肉醬的材料都是現成的。

一半牛肉切成均勻的小粒，剩下的一半剁成牛肉餡。

粒狀的牛肉用來做牛肉醬，牛肉餡則加入淀粉做成牛肉丸。

牛肉丸的做法很簡單，有網絡的時候，隨便在網上搜都能搜得到，對手藝的要求也不高，葉清舒僅憑記憶就能把牛肉丸做出來。

在葉清舒做準備工作的時候，展明煦就在一旁幫忙，做牛肉丸的過程他看一眼就知道了。

等到做牛肉醬的時候卻把他看得眼花繚亂，材料太多，還要要求火候，太久沒做，葉清舒自己也得把材料一項一項地寫在紙上，按照步驟來。

不過，花費時間心思比較多的東西，會比較好吃一些。

牛肉醬出鍋之后，連葉清舒自己都饞得不行，她自己忍不住就嘗了一口，香中帶辣，牛肉也十分入味，又帶著點芝麻和蒜蓉的味道，特別下飯。

考慮到小孩子不能吃太多辣椒，葉清舒還特地做了一些不放辣椒的香菇牛肉醬。

出鍋的時候，想起電飯鍋里還有一些剩飯，是準備留著明天早上做蛋炒飯吃的，干脆把飯熱一熱，一人分一碗飯，就著牛肉丸、拌著牛肉醬吃光了。

等牛肉醬晾涼就盛進瓦罐里，澆上薄薄的一層熟菜籽油，可以延長保質期。

“你那里要是有小一點、密封性強的空瓶子可以拿來裝，到時候方便帶去學校。”