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展明煦一天聽她說了三四次謝謝,耳朵都要起繭了:“以后不用跟我說謝謝,做了好吃的,偶爾給我送點兒就成,我做飯不好吃。”至于自己母親,展明煦都懶得說她。
葉清舒張嘴,又下意識想說謝謝,在脫口而出前及時止住即將說出口的話,轉而說道:“好,要是今天東西賣得早,回來就給你們做好吃的!”
她話音剛落,門口趙大姐騎車經過,聞到奶茶濃郁甜蜜的香味不自由住停下車:“清舒妹子這是要去買東西?賣的啥?”
葉清舒笑道:“是啊,要去賣奶茶。”她說著忽然注意到周圍路過的人都忍不住往她們這邊看。
她頓時明白,周圍的人估計是被奶茶的香味吸引。
自己和展明煦三人一直在廚房里聞著這個味道,聞習慣后就不覺得有什么,外面的人乍然聞到這樣濃郁的香味肯定會好奇。
這個年代,很少有人對香香甜甜的東西有抵抗力,奶茶這玩意兒在后世能風靡起來不是沒有道理,像展明煦這樣不是特別愛吃甜食的人都能干掉一大碗呢。
葉清舒順勢掀開蓋子給趙大姐看,然后快手地給她盛了一小碗品嘗:“趙大姐你嘗嘗看,我這奶茶用的可是純牛奶,喝這種奶茶比喝沖泡的奶粉有營養多了。”
葉清舒說這話的時候一點兒不覺得心虛,她可還在煮茶的時候往里加了不少異能水。
趙大紅看她這一碗奶茶里還有不少黃的紫的白的黑的小圓子,真是又香甜又好看,自己只是隨口問一句可不是想占人家便宜:“這又是糖又是奶成本肯定不少,還是留著賣錢吧。”
“趙大姐是我來中福市后第一個認識的人呢,您幫過我不少,這碗奶茶就當謝您了,快拿著,您不喝,給孩子喝補充補充營養也好啊。”
葉清舒指了指已經爬上趙大姐三輪車的兩個小孩,他們很明顯是趙大姐家的孩子。
她不由分說就把奶茶端給孩子,兩個孩子不敢接,兩雙渴望的眼睛看向自己媽媽,趙大紅看到自己兩個瘦小的孩子在咽口水也是很心疼,只好點頭。
孩子歡歡喜喜地接過奶茶,小心翼翼地用勺子一人舀一勺,還給自己媽媽舀一勺喝。
趙大姐欣慰得不行,一咬牙干脆拿出錢,再買一碗讓兩個孩子一人捧著一碗喝,好在一碗五毛錢,有點貴,卻不是買不起,分量也很足。
周圍的路人見狀,禁不住奶茶甜美香味的引.誘,紛紛上前詢問。
有那嘴饞口袋又松的人,問也不問直接就掏錢買了,端著碗,坐在葉清舒家廳堂的椅子上,吸溜吸溜吃得噴香,沒搶到椅子的就蹲在門口的平臺上吃。
葉清舒的奶茶在家門口就賣掉了一小半。
在門口買奶茶的人吃完,葉清舒順便在家里把碗都洗了才繼續往自由市場去。
洗碗的時候,葉清舒深深感覺商家自備碗筷的不方便之處,碗容易被打碎不說,客人吃完得及時洗碗,不然其他客人就沒的用。
葉清舒洗碗的時候就在想,如果以后生意做大,在能定制到專門的紙杯和塑料杯之前,自己必須得想個辦法減少洗碗的工作量。
第23章
剩下的一大半奶茶在自由市場賣得也很快,葉清舒晚上收工回家算了算今天賺的錢。
一碗奶茶五毛錢,成本是三毛,總共賣出五十幾碗,就算個整數五十碗,一天下來就純利潤就是十塊錢,這還是一個下午賺的錢,做買賣果然能賺錢!
撐死膽大的,餓死膽小的就是這時代的真實寫照。
如果買一個上午加一個下午,收入肯定能更多。
不過做新奇的吃食買賣,剛開張前幾天很多人都是來嘗嘗鮮,不一定會天天來,畢竟五毛錢在很多人看來不算便宜,豬肉才一塊錢一斤呢。
一碗奶茶抵得上半斤豬肉,許多人家估計覺得偶爾打打牙祭還可以,長期吃不劃算。
奶茶想要成為每個人隨隨便便都能喝上的平價食品,還需要一些時間。
過幾天,嘗鮮的客人會減少,相對的,客流量也會穩定下來。
到時候就能比較準確地預算到每天要做多少奶茶。
收好錢,葉清舒就麻溜地鉆進廚房,她答應過做好吃的要給展明煦送點,可不能食言,更何況他們兄妹三人今天都來幫自己的忙,展明煦說不用對他說謝謝,那自己就用行動感謝吧。
眼看天都快黑了,她動作可得快些才行。
好在食材都很容易處理,花甲在買回來的時候已經放進水盆里吐沙,現在撈起來再清洗一下,冷水下鍋。
等水開的時候花甲的殼也開了,撈起來加入辣椒爆炒,快起鍋的時候再加入香菜和小蔥段翻炒兩下再端起來,特別好吃。
不過葉清舒接受不了香菜的味道,換成紫蘇,也同樣美味。
在等花甲水開的同時,可以處理其他食材,冬筍不能馬上吃,得焯水再泡一晚才能去掉苦澀的味道,葉清舒暫時沒有處理,而是洗小青菜和香菇,放在一旁備用。
棱角和蓮藕都能跟排骨一起煮,葉清舒想了想,排骨還是跟蓮藕一起,做一道蓮藕排骨湯,就用砂鍋來煲。
棱角跟一塊肥瘦相間的五花肉搭在一起,做棱角燒五花肉。
小青菜是葉清舒收攤的時候順便在自由市場買的,南方冬天的小青菜特別水靈,跟切成小塊的香菇一起快手清炒幾分鐘就能出鍋,這個可以最后做。
在排骨湯燉的時間里做其他菜,棱角燒五花肉、香爆花甲、香菇小青菜做好,排骨湯就煲好了,可以連砂鍋一起端上桌。
葉清舒拿出上次給展明煦送奶茶時用的籃子,給他分一部分菜過去,但看看桌上的飯菜,要是混在一起,會竄味,不分的話,得用好幾個碗來裝,小籃子裝不下。
她看一眼天井,又看看桌邊的板凳,拿起板凳走到天井,悄悄伸出腦袋往展明煦家天井瞄。
猝不及防看到展明煦家天井那里站著小兄妹倆,他倆端了小板凳坐在天井面對著自己家的方向一邊使勁兒吸鼻子聞香味,一邊咽口水。
葉清舒一露頭就被他們發現了:“仙女姐姐!”兩個孩子齊聲叫她,看來已經統一了對葉清舒的昵稱。
葉清舒聽他們對自己的稱呼囧得不行,小聲說:“叫我清舒姐姐吧。”
兩個孩子乖乖點頭:“好,清舒姐姐!”
葉清舒轉頭看向展明煦家的廚房,他家廚房傳出大米的香味,她忽然想起自己貌似忘記燜米飯了:“你們媽媽回家做飯了?”
展明暄搖頭:“她沒回,不知道去哪里了。”