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然而現(xiàn)在有了這么一口好鍋,當(dāng)然要隨機(jī)應(yīng)變。
這小野豬肉,鮮嫩卻也有點味兒,煮著不算最好吃,所以李桃紅打算拿四分之一先炸來吃,然后把豬雜等配合挖回來的筍做一鍋豬雜筍湯,今天就夠吃了。
炸出的一點油,正好拿來煮一鍋豬雜筍湯,但是這么炸肉和做湯,都得放些鹽才好吃。
可是,如果她現(xiàn)在過去姜家那邊拿鹽,王大葉肯定沒那么好心給她,她現(xiàn)在心情好,也懶得跟王大葉干架。
李桃紅想到李大娘好歹也是三番兩次幫著她這邊,再說了,以前李大娘跟王大葉關(guān)系不好,但那人心眼并不壞,李桃紅以前不跟她親近,是因為自己婆婆跟人關(guān)系緊張,她要是跟人家好,王大葉能高興嗎?
不過,她現(xiàn)在還能討好著王大葉?
她拿了一半的豬肝和一些豬腸、一塊肥肉給姜夏,“夏兒,你去李家看看有人在不?就說這是我家抓到的小野豬,這些給他們吃,然后問他們借個裝湯的碗,還有一碗鹽,另外借兩個勺子和兩個飯碗,等分家了就還給他們。”
這年頭,鹽不貴,借一下,還能得了這豬肝和豬腸、豬肉,并不虧,再說李家可討厭王大葉了,按理說,不會拒絕幫李桃紅這一遭。
姜夏依照去李家,沒多久就真端個裝湯的大碗以及裝了滿滿一碗的鹽還有兩個飯碗、兩個湯勺子回來,“李浩在家,他說他奶奶吩咐過,如果我們?nèi)ソ钖|西,就借我們。”
李桃紅一笑,自己所料沒錯。
她先把要保存起來的大部分的豬肉用很多鹽一把一把的揉弄了一番,讓鹽熔貼上肉,折了嫩枝條,粗一點的,把肉一條條的串起來晾曬,畢竟現(xiàn)在也沒東西腌制,這樣通風(fēng)肉才能存得住,等分家完她再腌制起來。
她將鹽搓了搓幾根瘦肉連著的排骨,還有幾小塊兒肥肉放到鍋里煎,出油之后就繼續(xù)炸,將大碗里的鹽巴先倒入一個飯碗里,再將炸好的排骨挑出來,放在大碗里,拿了一小部分豬雜料理干凈做豬雜筍湯,等肉放得不燙手了就讓孩子們開吃。
“媽,太好香了!”姜夏一臉滿足。
姜春點點頭:“真好吃!從來沒吃過這么好吃的東西!”
姜秋跟著點頭,小嘴兒也飛快的啃著豬排骨上的肉。
三個孩子各啃了一根排骨,正好豬雜筍湯也做好了,姜夏和姜秋一人一個飯碗和湯勺,姜春直接抱著大碗吃喝。
剩下的兩根炸好的排骨,放在那口鍋的鍋蓋里,李桃紅不打算吃,這都是要預(yù)防孩子們餓肚子的口糧啊!
“阿紅!”一道熟悉的聲音傳來。
李桃紅抬頭一看,見是自己的老娘。
“外婆。”
“外婆。”
“外婆……”三個孩子連忙叫外婆。
每次外婆來看他們,總會給他們帶些吃的,外婆是疼他們的。
“媽,您怎么來了?”李桃紅站起來走過去,皺了皺眉,“您怎么帶這么多東西?”
李鳳仙手里提著一個飯盒,長筒那種,容量挺大,肩上還提拉著一個袋子。
“哎,你和你婆婆鬧成這樣,我今早才聽說,你餓死我也不心疼,可我心疼餓著秋秋他們!”李鳳仙說道,可是一看院子里的東西,也是訝異,“你怎么……”
“媽,您坐下,我慢慢跟您說。”李桃紅拉過她過去坐下,拿了一根炸排骨給她吃,她各種推辭不吃,最后還是拗不過李桃紅的堅持,吃了。
李桃紅看了她帶來的東西,飯盒里裝了快滿的地瓜粥,這夠他們一家四口吃頓飽飯了,還熱乎著,一看就不可能是家里的剩飯,而是特意做了送來的。
袋子里裝著幾個大地瓜,還有另外一個透明袋裹著的米,有好幾斤。
“媽,您是等嫂子去上工了,偷著做飯帶過來給我的吧?”
李鳳仙聞言,低了低頭,“不是……”
李桃紅也不信她,“您這樣,回去了嫂子非得跟您干架!”
其實她知道,自己那個摳門到家的嫂子,每次她媽過來看孩子拿了點兒東西,回去都要挨一頓狠罵。
但是,姜家是王大葉當(dāng)家,李桃紅也根本拿不出什么來給自己老娘帶回去,只能一次次勸她過來別帶東西,可是她老娘就沒聽過話!
這會兒,李鳳仙見她念著,也急了,“那我總不能眼睜睜地看著我閨女和我外孫都餓死啊!她要罵就罵唄,我和你爸就算自己都不吃,也得給你們省點出來,撐過這一關(guān)!”
李桃紅見她急眼,笑著拍拍她,“媽,謝謝您……您放心,以后啊,我可不會再讓您因為這個挨罵了,相信我,以后我不讓您擔(dān)心,還會把日子過得紅紅火火起來!”
李鳳仙紅了紅眼眶,沒說話。
李桃紅接著讓孩子們吃地瓜粥,她自己也吃,就著飯盒,用飯盒最上面的那個蓋子,深凹如大碗,勺了一碗豬雜筍湯給她媽。
之后,她將飯盒洗干凈,將剩下的豬雜筍湯都裝進(jìn)去,大半飯盒,又用她媽裝地瓜來的那個袋子洗干凈,裝了一個豬腿,還有兩塊肥肉,大概有一斤多,讓她拿回去。
“阿紅,你現(xiàn)在剛分家,你婆婆一定不會多分給你什么,這些你留著給孩子們吃……”
“媽,帶回去吧,原本也該分一些給你們吃的,只不過我也顧不上空閑送去,您正好過來,就聽我的,拿回去。”
推辭不過,李鳳仙只好帶回去了,而且她也有她的打算,今天她拿了東西過來給她閨女,兒媳婦確實要跟她干架……但是她帶這些回去,她兒媳婦肯定高興。
等回頭她閨女這邊缺糧,她再接濟(jì)就會好接濟(jì)一點了。
李桃紅不知道村長何時才能回來給他們處理分家的事情,她現(xiàn)在壓力大,當(dāng)然不能光閑在家里等著,下午上工的時間一到她就去上工了。
姜春和姜夏要跟著,這時候秋收開始,孩子們到田里跟著撿撿惠子也是算工分的,李桃紅便讓他們跟著了。臨走前,囑咐秋秋在家里附近玩,不能去水邊,小家伙一向聽話,她也不擔(dān)心。
然而,這賊老天,就是不讓人好過的!
李桃紅去田里干活還不到一個鐘,李家的孫子李浩就找到田里來了,急匆匆跑到她面前,大聲道:“姜二嬸,不好了!你家姜秋摔倒,打壞耳朵了,流好多血!”
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