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至于狗蛋毛蛋也沾了點光，畢竟現在也是沒娘的孩子，大伯娘跟嬸嬸疼著，竟然比趙菊在家的時候長得還好了些了。

今年的紅薯粉賣的跟去年一樣，不過陳大嫂既然是主導，她就拿了個大頭，給肖敏和陳老太一人分了一百多塊錢，大家過了個皆大歡喜的年。

陳二哥雖然相看了幾個姑娘小媳婦，別人瞧著他也是挺滿意的，但是他自己沒有娶媳婦的心思，這事兒就一直定不下來，陳老太覺著兒子這心

孩子們沖著殺豬的方向去了，其實大人也睡不著啊，大家伙早早的起來就看著村里殺豬那里，心里盤算著到底是怎么分呢。

不過按照以前的分法，一定是好的壞的搭在一起分，下水內臟那些頂一倍甚至兩倍的重量，如果一家人按工分能分1斤肉，分下水能分到三斤，分豬腰子豬肝也能分到三斤。

不過比起來，大家伙更想吃到肥肉，一想到白花花的肥肉啊，忍不住就要落口水咯。

豬血都是按戶頭，一戶領上一塊，先去的先挑，后來的晚挑，不過這樣容易引起爭搶。

今年有兩頭豬，而且都是吃著油渣和米糠養大的豬，比往年的豬要更重一些，一頭頭足足有一百五六十斤重，肥膘定然也是厚實一些的。

想到這里就想到那一頓殺豬菜，平常像陳家那樣的大家庭，殺一次豬也只能分到一斤多一點的肉，一頓肉湯就吃完了，一大家子人連牙縫縫都沾不上，縱使是連牙縫縫都沾不上的肉星星，大家也是稀罕著緊呢。

陳大嫂、肖敏、老太太一道，都抱著自己家的碗過去領肉。

這次隊里跟以前不一樣，也不排隊了，抽簽兒，隊里一共八十七戶人家，按抽簽的次序來砍肉，按家里人口多寡來領豬血，自然是人口多的大大份，人口稍微少點的拿中份，人口再少些的拿小份，另外村里超過七十歲的老人，可以多領一兩肉。

簽兒是昨兒就抽好了的，今天去了就不用排隊，到了村支部陳大江和楊會計還有龔蘭英三個村干部，按照抽簽的順序一戶戶的叫，要是你的順序牌牌丟了，不好意思，就往最后挪。

一路上奏響和諧之音：

“嬸子，多少號呢，今天準備拿些啥肉呢。”

“也不是很好十幾號吧，也不知道到我的時候還有什么肉呢，到時候再看吧。”嘴上這樣說，心里可樂呵呢，排到這么前頭，肯定能砍到一刀好肉，按照工分算算，今年也該有兩斤多肉吧，希望能有一半是肥肉。

“稀奇了，分豬血的那里都快要打起來了，今年是按戶頭人口分呢，小家小戶的拿小份，大戶的拿大份。”

“這不是很好嘛，今年分家多出來好多小家庭，都按一樣的算那我們大戶不是吃虧了。”

“這樣分也公平啊，當干部也不容易啊，今年多殺了一頭豬還多出來好多事兒。”

“哪里只多殺一頭豬，聽說過小年前還要再殺三頭，另外還要災羊肉呢，宰殺證都打好了，我是聽人說的。”

“三頭，你沒聽錯吧，往年最多也就殺過兩頭豬，今年一共殺五頭豬？”

這樣算算就美著呢，現在才臘月初，本想著這頓肉就不吃了留著做臘肉了過年吃，既然小年前還有一頓大的，干脆這頓就給敞開了肚皮吃個痛快算了。

“那你就不知道了吧，今年隊里養了十頭豬，城里供應那邊征上去了一半，剩下的五頭豬大隊長就說都給我們分了，這事兒還要感謝肖老師呢，不是當時肖老師辦學校想搞副業給孩子們念書，哪有豬分啊，咱們隊里還養了二十頭羊呢，今年小崽子都下了七八只，我估摸著年前還要分羊肉。”

“還是肖老師腦子活泛啊，我們家媳婦說要不是肖老師想出來的這個辦法，我們家可沒有余錢給孩子讀書呢，這賣了牲口得了錢去縣教育局交完學費，剩下的錢還能分，今年陳小軍不是租著隊里的磚窯，一個月也有小幾十塊錢的租金，這些都是隊里的副業收入呢，聽說今年分的錢也不少，按工分分。”

“按工分分才好，讓那些不干活的去眼饞吧。”

聊著聊著大家的話題都轉移到學校，接著轉移到肖老師身上了。

肖老師有本事啊，又能辦學校，還能搞實業，這要是陳大江下去了肖老師當大隊長，放開了手去干，豈不是更好？

一旦有人提出來這個想法，就會像細菌一樣開始滋生蔓延。

肖老師辦個學校都讓大家吃上多多的肉了，要是肖老師當村干部，不知道又會是什么樣的情形啊！

第75章

肖敏樂呵樂呵的跟著陳大嫂和老太太走到村部分豬肉的時候，得到了莫大的禮遇，村民自發的要她先挑。

肖敏家其實人少，陳小軍和她只上了一些散工，但是她在學校的勞動也是計入到分肉的份額里頭的，分到手的肉就有的模樣，既然讓她先挑，她就連帶著陳大嫂、陳老太的那份，一起要了一個豬頭，這豬頭沒有什么肥肉，加上骨頭也多，分豬頭的可以做三倍份，比如你全家本來可以領五斤肉，但是領豬頭就可以領十五斤，龔蘭英額外還塞給了她一個大棒骨。

這豬骨頭是沒人要的東西，算是村干部辛苦一年的福利，本來換做以前是陳大江、龔蘭英、楊會計三人分了，到時候他們熬了骨頭湯，會分別送給給村里的幾個五保戶老人家，這一點村里人也沒有啥意見，但是肖敏能拿上一塊豬骨頭，就是龔蘭英的心意了。

“這大棒骨煮出來的高湯有味道，燉湯給孩子喝好，敲碎了里面還有骨髓，你拿著沒人會有意見。”這就是淳樸的村里人的心意了，村民們當然沒有意見。

“肖老師，別人先挑都是挑肥的呢，你家怎么趕著豬頭挑啊，別是故意讓著我們的吧。”人群里面有人打趣著：“您別客氣啊，來年我們還指望著您多吃肉呢。”

“您挑啥我們都沒意見，干嘛拿豬頭啊，豬頭肉又不好吃。”

“我就喜歡吃豬頭，還真不是跟你們客氣，你們該拿拿，該吃吃，過個好年，來年會更好的。”肖敏這樣說，村里人就樂呵了，看看吧人家肖老師還真是客氣，這樣的人當上村干部才靠譜呢。

肖敏真不是跟村里人客氣，人家料理不好的豬頭肉，其實有大作用呢，這就是她娘家那邊帶來的做法了。

豬頭用煙熏上幾天，熏完以后會有濃香味，等到熏好洗干凈用一個大鍋給煮了，要滿滿的煮上三四個小時把肉煮透才行，撈起來剩下的那個肉是軟爛的，肉湯才香呢，若拿來燉煮蘿卜可以煮十幾二十斤蘿卜，蘿卜沾上了肉香的味道也很好。

這個冬天，大白菜和蘿卜是誰家里都會種的，蘿卜更是滿菜地都有的東西，有了這個豬頭，蘿卜也就能吃出肉的味道。

窮苦的時候精算計，來的時候肖敏就跟陳大嫂陳老太兩人商量好了，今天就要這個豬頭。

豬頭拿回家的時候，孩子們臉上都露出失望的表情出來，“啊，怎么今天是豬頭啊？”豬頭也不是不好吃，以前小敏就做過豬頭，我給大家吃，那樣燉出來的豬頭肉，剛剛拆出來的時候，肉香咸香非常香，吃得大家停不下嘴，但是豬頭肉今天吃不了啊，要稍微熏上一熏才好吃，才能去腥去味。

自從上次的麂子肉那些吃完以后，已經很久沒有開過葷，孩子們盼望著今天的殺豬菜已經盼望了很久了，特別是春妮，半大的姑娘了，現在每天都想著吃肉。

隔壁家的小伙伴們都說了，今天家里分到了好幾斤肉，等會兒要做殺豬菜呢，孩子們還期待著吃一頓殺豬菜呢。

陳大嫂拍拍豬血說，“這個東西可是好東西，到時候你們別吃的停不下嘴。”

春妮看了看豬血，咽了口口水：“豬血也不錯，豬身上什么東西都好吃。”這個饞姑娘。

毛蛋那棍子捅了春妮一下，“豬身上什么東西都好吃，豬大便好不好吃？”這孩子本來親娘走的時候消沉了一段時間，但是很快就恢復了過來，現在淘氣的不行，比趙菊在的時候還要活潑。

春妮回手就揍他：“豬大便給你吃！”

毛蛋這小子越長大越靈活，看著腦瓜子跟趙菊一樣聰明是聰明的，不知道長大以后會不會跟他娘那樣拎不清，陳老太生怕給自己帶歪咯，就讓春妮平常多帶著點他，春妮心思正，這一點像極了陳大嫂。

陳老太疼，大孫子雖然也是疼，但是家里事兒多，加上這么多個疼哪個也疼不過來，毛蛋經常跟著春妮乖寶幾個一起玩，倒是讓毛蛋身上以前的臭脾氣少了不少。

狗蛋是個孩子，這么久沒吃肉，一看拿回來的是個豬腦袋，嚇了一大跳，哇的一下就哭起來：“我要吃肉我要吃肉，哥哥說今天有肉吃的。”