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比起自己，她的速度慢多了，王海觀嘴角挑起一抹嘲諷的笑，忽地問：“師父是怎么收得你？”

“讓我做了幾樣菜。”

“什么菜？”

“魚子糕，蝦卷，三和菜。”

就這三樣，便收她了？王海觀心想，他可是做了十幾道菜才成的，他又問，“你學廚幾年？”

孟溪道：“……幾個月。”她都有點不好意思說。

可在王海觀看來，簡直是荒唐。

他不想再跟她說話，轉身去另外一邊。

很快，其他師兄們都過來了，孟溪安靜的切菜，切完了放在一個個竹匾里。

接近午時，傳話的小伙計竟然道：“孟姑娘，有位公子問起你。”

孟溪一愣：“哪位公子？”

“我不知，他約是從何處聽說了姑娘是梁大廚的徒弟，便想嘗嘗姑娘做的菜。我與他說了，孟姑娘還沒有自個兒的菜……要不我再去說一聲，讓他點別的。”

不等孟溪答話，旁邊的趙奇峰道：“你去問這位公子，如沒有特定想吃的，那就好辦。”

伙計答應一聲，很快又上來：“是，他說孟姑娘請隨意。”

“我的廚藝恐怕不行，”孟溪沉默一會兒，看著趙奇峰，“還是算了吧，四師兄……”

“你在怕什么？”趙奇峰難得的板起臉，“這是在躲避做菜嗎？那今日躲得了，明日呢？如果這位公子以后再來，你仍是拒絕，不給他做菜嗎？我們仙游樓沒有這種規矩！再說，這也是你的機會，如果做得好得到他夸贊，以后你的菜也許就能上菜譜，如果做得不好，你還沒有正式掌勺，又有什么損失？”

一席話說得孟溪啞口無言。

她確實是還沒做好準備，所以想逃避。但事實上，每一個廚子做菜都要面臨吃客的挑剔，廚子只能盡自己的本分。

“師妹，放心做，”此時葉飛青剛做完一個菜，也來鼓勵她，“誰都是這么過來的，我相信你可以。”

孟溪深吸一口氣：“好，那我試試。”

略一思忖，她決定做個小炒羊肉。

想好了，馬上命伙計拿一塊精羊肉來，她動手去除筋膜，切成細條，隨后用醬，辣椒末腌制拌勻，接著熱油鍋下香油，倒入羊肉翻炒，等到羊肉顏色漸變，半熟之后抄起。

再起鍋，用姜，蔥，蒜，花椒爆出香味，放入筍，青椒絲，紅蘿卜絲稍許翻炒，最后加入半熟的羊肉，倒醬油，加鹽，加糖。

放調料的動作如此隨意，似乎都沒有經過考慮，在旁邊看著的王海觀感覺這道菜一定是毀了。

他幸災樂禍。

孟溪很快就把炒羊肉盛起。

這道菜的關鍵在于火候，羊肉既不能生，也不能老，吃到嘴里必須是鮮嫩而多汁。

看著熱氣騰騰的菜，她抹了一下額頭上的汗。

趙奇峰讓伙計端下去，叮囑：“看看他的反應，對了，送一壺秋露白，畢竟師妹還沒真正獨立掌勺呢。”

不愧是管理仙游樓的師兄，人情練達，孟溪心想，如果燒得不好，這壺美酒就是賠禮，燒得好，乃錦上添花。

伙計端下去，放在桌上。

他不知道，此人乃是鎮上的知縣。

林時遠之前并未來過仙游樓用飯，他覺得這家酒樓太過奢華了，但今日路過，不知為何突然就想起孟竹說的話，然后就控制不住心里的好奇。

現在，這孟二姑娘的菜端上來了。

顏色鮮艷多彩，引人食欲，林時遠夾起羊肉吃了一口，細細咀嚼中，美妙的滋味在口齒間流淌，竟沒有什么語言能夠形容，就算他讀過多年的書，到此時也不過是一句，“回味無窮。”

他朝伙計一笑：“你們應該讓孟姑娘的菜也上菜譜才對。”

作者有話要說：作者：看到沒，人家林知縣都吃到了。

孟深：我不稀罕！

作者：哦。

孟深：你啥時候安排我出來？

作者：不是不稀罕嗎，你不用出來了。

孟深：……

第23章

伙計蹬蹬蹬跑去廚房，笑著對孟溪道：“這位公子十分滿意，說應該讓你的菜上酒樓的菜譜！”

真的有這么好？

說實話，原先孟溪對自己的天賦還是有些自信的，但后來遇到梁達，還有幾位師兄后，她就產生了一種敬畏之心。她感覺自己要學的東西太多了，她不了解的東西也太多了。

見孟溪沒什么反應，葉飛青心道她倒是沉得住氣，忍不住將鍋里殘存的一點湯汁舀了品嘗。

“如何？”趙奇峰問。

“你也嘗嘗。”

趙奇峰就吃了一點，隨后看一眼孟溪，微微笑道：“難怪。”