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有昨天一整天的積累，再加上質量過硬，顧與眠今天的熱度也同樣漲得飛快。這才沒半個小時，還在各種推薦位的屏蔽期，眼見著人數已經過了一百萬，再次開始加大和第二名人民幣玩家的差距！

“好了，還差一道菜，今天團團和圓圓都餓了。水晶蝦餃我做快一點，下次有機會再跟大家仔細講講做法。”

顧與眠說要做得快，沒想到真的很快。

解凍的大蝦冰鎮洗凈，去皮和蝦線，其中一部分的蝦用姜末、料酒和一點點鹽腌制，剩下的則全部剁成泥，金針菇和肥肉也剁成泥，全都加入腌好的蝦仁中，切好筍片加入其中，攪拌調味。

“然后是水晶面皮的準備，這個面皮的重點是薄。”

澄粉和淀粉十比一混合攪拌均勻，加開水和面，揉勻，加蓋悶一小段時間。顧與眠手指靈活而迅速地將淀粉和橄欖油分多次揉入其中，和好的面分成再小塊，做成劑子搟平，開始包餃子。

顧與眠包的是半月形十二褶，動作快而精準，掌心微微一合便又是一個餃子，看得人目不暇接。

再然后，蒸鍋燒開，蒸屜墊幾層紗布、涂上一層油，放入包好的蝦餃，幾分鐘后便可出鍋。

不再細心講解的時候，顧與眠做飯竟然極快，整個過程行云流水干脆利落！

【礦里有家：加上蒸煮腌制時間，從制作到出鍋竟然只用了……十幾分鐘？！看起來好爽啊，怎么有種在看大片的熱血感覺哈哈哈哈】

蝦餃是半月形的，水晶面皮白如雪、薄如紙，竟然呈現半透明的狀態，內餡里蒸到鮮嫩入味的淡紅蝦仁、肉末和筍隱約可見。一個個擺在竹編蒸籠里，竟然像是什么藝術品。

顧與眠照例給小雪豹夾了一小個嘗嘗。

和宮保雞丁不同，這道菜就是顧與眠最常做的鮮香清淡那一類，但依然非常好吃。咬破表面的薄皮立刻有鮮美湯汁涌出，加過白酒解凍蝦仁的口感脆而爽滑，和肉末筍混在一起異常的鮮嫩可口！

小雪豹微微頷首。

【雪里紅：！！這道菜好美啊，竟然是半透明的，而且也好香，和剛剛的雞丁是不同的香啊啊啊！！！吃起來好爽口鮮美！！】

【少年乙：我又差點把舌頭吞下去了，日。】

【兔兔不可以：好吃！！真好吃！！】

水晶蝦餃出鍋時，直播開播還不足一小時，已經爬上了生活區實時熱度前三，觀眾人數更是前所未有地暴漲到兩百萬！！

“好了，”顧與眠笑了笑，把小雪豹撈到懷里抱著，一手推著熊貓寶寶的搖籃，打開廚房的門對外面的廚師學徒和服務員道：

“可以麻煩幫我把菜……端一下……”

他對上了十幾雙炯炯有神、異常明亮的眼睛。

顧與眠：“……”

“當然可以了！”

“我來端！！”

“輪得到你？我是資歷最老的廚師學徒，我來！！”

本來是有裝置可以直接把菜送到包廂的，但是那個需要主廚ai認證，主廚又不在，所以只能自己端了。

學徒和服務生們爭著來端，差點打起來。

而且不僅如此，和在家里做飯不同，這一次從廚房端到自己的包廂，顧與眠一路都受到了前所未有的矚目。

浮在半空中的包廂有些是透明的，這些透明包廂有小窗子，可以感受到外面的味道的風，本意是隨著虛擬環境的變化感受大自然的感覺——直到一縷鮮香涌入鼻端。

主廚們集體住院，大家都在等菜，本來就很餓了，這時怎么受得了？

“客服，憑什么他們有菜吃？還比以前我來吃過的都香？！”

“他們吃的是什么菜，新菜式？多少錢，我要點。”

“那個太好看了吧，紅色有辣椒很香的那個菜，你們是不是偷偷換主廚了？？！為什么給他們開小灶？”

【vivian：這是在elbet餐廳嗎？哈哈哈哈我完全能明白別的顧客的感受！】

【礦里有家：有句講句，沒有捧一踩一的意思，但是elbet做的真的……比不上眠眠的十分之一好吃嗚嗚嗚嗚，但已經是整個下城區做飯最好吃的餐廳了，實慘。】

二十分鐘后。

熊貓寶寶悠悠轉醒，顧與眠想要一家人安安靜靜地吃一頓飯，看時長也有一小時了，就和大家揮揮手道別：

“好了，那今天中午的直播就到此為止。大家周末快樂，晚上見。”

‘嗚嗚嗚還沒吃夠！！！’‘晚上見！四舍五入只要再過五個小時又可以見到眠眠了，幸福！！’‘多謝眠眠款待！’……

在一片禮物特效和道別的話中，顧與眠結束了直播。

熊貓寶寶迷迷糊糊地拱到顧與眠懷里，抱著奶瓶，顧與眠給它喂了一小個水晶蝦餃——這是專門為湯圓包的尺寸，很小，方便消化。蝦餃入口，小湯圓微微睜大圓溜溜的眼睛，快樂地嚶嚶兩聲。

小雪豹：“……”

再次不悅地推開熊貓寶寶的圓腦袋。

雖然孩子之間有小矛盾，但是整體的氛圍還是很和諧，顧與眠覺得自己很圓滿了。

.

另一邊。

elbet餐廳的大老板聽完整個事件經過，又上網搜索了顧與眠以前的視頻看，越看越激動：

“可以聘請這位顧先生來當主廚嗎？多少錢都可以。”

秘書：“理論上是可以的。”

老板：“理論上？什么意思？”