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簡洛書伸出手在陳潘畫了一道符，陳潘感覺到一股冷氣在身體里游走，片刻后冷氣聚集在胸口的位置不動了。

陳潘捂著胸口感覺怪怪的，小心翼翼地問簡洛書：“大師，這是什么？”

簡洛書拿濕巾擦了擦手指：“這是太歲肉的死氣和陰氣，有符箓裹著，它們不會再控制你的思維，也不會往其他的地方擴散。更不會侵蝕你的肌肉和血液。等你替我辦完事，我幫你把它從體內引出來。”

陳潘心里略微踏實了一些，雖然死氣還暫時存在身體里，但是比之前到處游走擴散安全多了。不過想想自己下一步要做的事也挺危險的，要是出一點差錯，估計自己直接跳過死氣擴散這個環節，直接成腐尸了。

果然當騙子是有報應的，當初要是不騙人他這輩子也不會遇到這么恐怖的事啊！

在陳潘自怨自艾的時候，簡洛書已經下樓準備走了。陳潘連忙追上去問了最后一個問題：“大師，你覺得宗寧的上線會相信我說的話嗎？”

“當然！”簡洛書嘴角翹了出來，伸出手指朝他胸口的位置指了指：“你身上有太歲肉的味道。”

陳潘：“…………”

別說了，想吐！

——

秦思源回到如意觀后立馬就在書房里翻找起來，想看看能不能找到師父當年看的那本手札。正在她忙碌的時候，張大爺拎著勺子顛顛的飄了進來：“觀主，我孫子來了，咱在如意觀外面不敢進來。”

簡洛書隨手將雜亂的書收拾了一下：“找個鬼把他領進來吧。”

快過年了，如意觀里鬼走了大半，有的回家過年，有的呼朋喚友出去旅游，有的到外面閑逛，有的約了去墳頭蹦迪，也有的買了陽間特產回陰間和地府的伙伴分享，如意觀的大槐樹里還真沒剩下幾個鬼了。

張大爺從榕樹里扒拉了一番，正好有個化妝師剛從外面回來還沒卸妝，張大爺把他拽了出來，讓他幫忙把張奇林領進來。

化妝師小白很喜歡張大爺的手藝，自然也愿意給他幫忙，顛顛地飄到門口，小白將如意觀的大門拽開，朝張奇林和善地笑了笑：“你是來找觀主的嗎？”

張奇林回過神來，連忙說道：“我想問一下，這里有沒有兩位年輕的大師，一男一女，那位男大師被稱為秦大人。”

小白讓開大門的位置：“有，秦大人是我們觀主的師弟，我們觀主姓簡，我帶你進去。”

張奇林跟在小白后面穿過一座座大殿，進了小院，最后把他領進了會客廳。簡洛書正坐在桌前烹茶，抬頭看了他一眼，神色淡淡地說道；“你體內的太歲肉已經都吐出來了，陳潘那邊我也都解決了，你過來是有什么事嗎？”

張奇林把帶來的禮物放到桌子上：“多謝簡觀主救命之恩，今天要不是觀主及時趕到，不但我要出事，只怕宮廷坊的食客也會跟著遭殃。”

簡洛書將煮好的茶倒了兩杯，其中一杯放到了張奇林的面前：“你的手藝或許不是最好的，但是比起一般廚師強很多了，為什么會那么想不開去用這種一看就不正常的食材。”

張奇林聽到這個問題，心里泛起了一絲苦澀：“是我太急功近利了，我太想做出點成績來了，我想……”

他沉默了片刻，緩緩地說道：“我想讓我爺爺為我驕傲。”

第96章 （捉蟲）

簡洛書有些意外的挑了挑眉，這好像和張大爺想的不太一樣。

張奇林沒看到簡洛書的表情，他低著頭兩手交叉搭在膝蓋上，緩緩地說出了自己的故事：“觀主應該知道，我們宮廷坊是家開了幾十年的老店了，這個酒樓是我爺爺一手創建的。我家是御廚的后代，我爺爺從小就和他爺爺學做飯的手藝，從五歲就開始練刀工，十歲開始顛大勺，二十五歲剛一出徒就被當時帝都最豪華的酒樓請去做大廚，和他相比我無論是資質還是手藝都差的太遠了。”

簡洛書想起自己在宮廷坊喝到的丸子湯，真心實意的點了點頭：“確實差了一點。”

若是旁人說這話，張奇林恐怕心里會不自在，但簡洛書是他的救命恩人，又拿話點醒了他，他心里絲毫沒有芥蒂，反而苦笑了道：“觀主也喝過我爺爺的丸子湯？”

簡洛書十分坦蕩地說道：“吃過，這天一冷我最愛的就是張大爺的肉丸湯了，熱乎乎的一碗下去，五臟六腑都舒坦了。”

“店里的老顧客都說吃我爺爺的肉丸湯美味，雖然我做的肉丸味道也不差，但和爺爺比卻少了一些感覺。”張奇林苦笑了一下：“也許這點感覺就是天賦的差距吧。”

簡洛書對廚藝不太通，做出來的東西只能算入口而已，之前道觀里的飯都是小師弟負責。別看小師弟是個盯著軟萌表象的冷血狠人，但是做菜的手藝倒是挺好的，尤其是在甜品這一塊，簡直不亞于外面的甜品大師，做出來的甜品深得簡洛書的心思。

現在如意觀的廚房有專鬼負責，每天嘗著各色各樣的美味，再想想自己做的菜，簡洛書不得不承認，天賦這種事真的很迷。

同情地遞給張奇林一個橘子，簡洛書安慰他：“沒事，我也沒有做飯的天賦。”

張奇林被他逗笑了：“您不一樣，您是大師，只要在玄學一道有天賦就行了；而我是一個廚子，天賦不足會限制我的發展，宮廷坊在我手里可能無法發揚光大。”

簡洛書想了想今天去宮廷坊的火爆場面，還是夸了他一句：“其實宮廷坊現在生意挺好的，你已經很不錯了。”

“那是爺爺打下的基礎好，爺爺把宮廷坊交給我的時候，宮廷坊已經是咱明江味道最好檔次最高的酒樓了。這么些年來，我其實并沒有做出什么新的成績。”張奇林有些落寞地嘆了口氣：“爺爺要是知道了肯定會對我失望吧。”

“我很小的時候，我父母就去世了，是我爺爺一手把我養大。作為御廚的后人，華國知名大廚，我爺爺很想我繼承他的衣缽。但是他還是放手讓我自己決定人生道路，一直鼓勵我好好讀書，從來不會為了廚藝上的事影響我的學習。我大學畢業后決定接手酒樓，爺爺當時只是平靜地說了聲好，但是那天晚上他高興的喝醉了，開心的像個孩子一樣，我那時才知道傳承在爺爺眼里那么重要。”

回憶起爺爺，張奇林眼里帶著溫情和傷感：“從那天起我寸步不離爺爺左右，在爺爺眼里，廚藝比什么都重要，甚至超過酒樓的管理。我跟著爺爺學了五年，才正式進了酒樓的廚房，又過了五年，才成為爺爺的助手，又過了五年，才成為宮廷坊的主廚。這十五年爺爺把他能教的都教了，我的廚藝也成了宮廷坊除了爺爺以外的第一人，還在華國的廚藝比賽上拿了獎。那時的我沾沾自喜、洋洋自得，覺得自己是名廚了，說話做事都開始有些發飄。爺爺依然沒多說什么，只是那天把我叫過去，讓我準備當天的肉丸湯。我當時并不以為然，覺得肉丸湯雖然是每桌必點的一道招牌湯品，但是比起很多山珍海味來算不得什么。更何況肉丸湯這道湯品在學廚的過程中不知道做了多少次了，對我來說是簡直太簡單了。可是那天我卻被打臉了，顧客們都說那天的肉丸湯不如以前的好喝。”

張奇林搓了搓手，坐直了身體，眼睛看著虛空：“那些顧客的評價就像是狠狠的巴掌一樣，將飄在空中的我扇了下來。我心里不服，覺得一個簡單的肉丸湯而已，怎么會味道不一樣。爺爺做的時候我就在旁邊看著，我是爺爺教出來的，我們做肉丸無論是手法還是步驟都沒有什么區別，可做出來的湯送到顧客那里，顧客一嘗就能吃出哪個是爺爺做的。我心有不甘，覺得是調味料的多寡造成的差別，爺爺每次舀出一種調味料，我都拿廚房秤精確測量，做出來味道雖然相似，倒是老饕一嘗就說還是有差別……”

張奇林露出了凄涼地笑容：“我當時雖然不年輕但是氣盛，還有些心高氣傲，覺得不服氣。爺爺覺得帶著感情做出來的菜才是無上的美味，我覺得做菜還扯什么感情太虛無縹緲了。可能我的叛逆期晚來了十幾年，也可能是新老觀念的碰撞，那一陣我不喜歡聽爺爺老生常談那一套，甚至有些憤憤不平，覺得爺爺是覺得我天賦不如他才處處看低我。我想突破自己的廚藝，我想讓爺爺刮目相看，可還沒等我做出成績，爺爺就在睡夢中去世了。”

張奇林痛苦的捂住了臉，不想讓簡洛書看到自己流下來的眼淚。

簡洛書沒有說話，只是隨手將張奇林面前涼掉的茶倒掉，換上熱氣騰騰的新茶。

張奇林調整好情緒后，聲音沙啞地說道：“在我心里爺爺一直就像高山一樣，巍峨聳立，我從來沒意識到他已經老了。看著躺在床上面色蒼白沒有呼吸的他，我才發現原本高大的爺爺不知什么時候變的有些瘦小了，滿頭的白發里居然找不到一根青絲了。那時候我真的非常后悔，后悔忽略了爺爺，他陪我長大，我卻沒能在他老的時候守護好他；我后悔自己資質太過駑鈍，這么多年都沒做出一點成績，沒能成為爺爺心中的驕傲。我有的時候做夢也會夢到爺爺，在夢里爺爺就像活著的時候一樣，坐在我旁邊給我講廚藝上的事，一講一個晚上，真實的讓我覺得不是在做夢，覺得爺爺像是活著一樣。我就靜靜地聽著他的絮絮叨叨，心里特別的踏實。可是等我醒來，夢里的溫情沒有了，我依然要面對爺爺已經去世了的現實。”

“我爺爺已經成了我的執念，我想做出比他還要美味的肉丸，我想讓他看到我的成績，我想讓他為我驕傲。這個念頭占據了我的整個思維，讓我鉆了牛角尖，忘了做廚師的本心，忘了爺爺教給我的美食之道。”張奇林站起來朝簡洛書鞠了一躬：“觀主，謝謝你，不但救了我的命，救了我家的酒樓，救了我爺爺留下來的口碑，還把我的執念中拽了出來，讓我徹底明白了自己錯在了哪里。我以后一定會專注于廚藝本身，不會再想那些投機取巧的事了。”

簡洛書轉頭看了一眼站在門口抹淚的張大爺，忽然說道；“一會兒留下來吃飯吧，也嘗嘗我們道觀的肉丸湯。”

張大爺瞬間明白了簡洛書的意思，一邊擦著眼淚一邊開心地飄走了。張奇林則被簡洛書這突如其來的一句搞的有些發懵，連忙說道：“怎么好意思麻煩觀主呢，觀主中午被太歲肉的事鬧的估計沒吃好，晚上我來安排，我下廚給觀主做幾道我們宮廷坊的特色菜。”

簡洛書語氣比剛才強硬了幾分：“你晚上留下來吃飯。”

張奇林不太明白簡洛書為啥非得把自己留在道觀吃飯，但簡洛書是自己的救命恩人，沒必要因為這點小事惹她不開心。張奇林連忙點頭說道：“那多謝觀主款待了，要不我打個電話回店里，讓他們送幾分鹵味回來。”

簡洛書搖了搖頭：“沒必要，你等著吃飯就行。”

——

半個小時后，張大爺飄過來了，緊張又激動地往圍裙上抹了把手：“觀主，飯菜準備好了，就擺在了廚房旁邊的小屋里。”