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摸著肚子,張喬楠夢(mèng)幻般地笑了:“我覺得我還能來一碗餛飩。”
席正泰嚇的趕緊攔著她:“后面還有好幾個(gè)小吃攤呢。”
簡(jiǎn)洛書也笑著點(diǎn)頭:“后面還有好吃的,你多轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)多嘗嘗。好了,你們慢慢玩吧,我不打擾了。”
張喬楠戀戀不舍地和簡(jiǎn)洛書擺了擺手:“簡(jiǎn)觀主,你這個(gè)道觀簡(jiǎn)直是太好了!吃的好,賣的東西也好。我算是相信那句話了:高手在民間啊!”
簡(jiǎn)洛書:“呵呵呵呵……”
你錯(cuò)了,其實(shí)我這里是高手在陰間!
第40章 二更
席正泰目送著簡(jiǎn)洛書的背影離開,轉(zhuǎn)頭問張喬楠:“觀主是啥意思?”
張喬楠翻了個(gè)白眼:“這么直白都聽不懂?觀主就是這道觀的老大唄,張大爺就這么稱呼她的。”
張老頭把煮好的餛飩端上來,笑瞇瞇地說道:“是的,剛才那位就是觀主,剛剛繼承道觀沒多久,不過倒是挺有魄力的,我們地府的鬼都喜歡她。”
張喬楠忍不住笑道:“大爺,你們演的真像回事,地府啥的一直掛嘴邊,一點(diǎn)都不出戲。”
張老頭哈哈一笑:“等幾十年以后你來演你也不出戲。”
席正泰的注意力全在另一個(gè)重點(diǎn)上:“道觀還能繼承的?”
張老頭笑了:“別的地方我不知道,但是如意觀可以,這里和別的地方不一樣。”
“古古怪怪的。”席正泰嘟囔了一句,拿著勺子舀了個(gè)餛飩放進(jìn)嘴里,隨口咬了一下,一股鮮嫩的肉香味在口腔里蔓延開來,席正泰的眼睛瞬間瞪的滴流圓,什么道觀之類的事都忘了,腦袋里只剩下餛飩的味道:“臥槽,這餛飩真好吃!”
張喬楠回憶了剛才吃的餛飩的味道,十分贊同的點(diǎn)了點(diǎn)頭,從小到大她也吃過不少餛飩,但從來沒有吃過味道這么鮮美的。
嚼著嘴里的餛飩,席正泰終于知道女朋友為啥剛才吃撐成那樣了,他想說他也可以,這餛飩他至少可以來三碗。
一碗餛飩里面有十二顆,席正泰不到三分鐘的時(shí)間就吃完了,連骨頭湯都一口沒剩下。抹了抹嘴剛想再要一碗餛飩,可還沒等開口張老頭就把丸子湯端上來了。
丸子湯看著也挺好吃的,就是不知道和餛飩比怎么樣。
席正泰夾了一個(gè)丸子放進(jìn)了嘴里,輕輕一咬,丸子就不軟不硬的彈了回去。席正泰覺得自己都能腦補(bǔ)出來牙齒切開丸子的面畫,尤其是咬開丸子時(shí)濺出肉汁的場(chǎng)景,絕對(duì)可以加上中華小當(dāng)家里的光芒了。
席正泰嚼著丸子激動(dòng)的快哭了:“這肉丸子怎么也這么好吃,大爺,你是大廚吧?”
張老頭點(diǎn)了點(diǎn)頭:“我做了一輩子的廚子,我家祖上是御廚,打小我就和我爺爺學(xué)這做飯的手藝,二十五歲出徒后就被帝都當(dāng)時(shí)最豪華的酒樓請(qǐng)去了,當(dāng)時(shí)我是那家酒樓最年輕的廚師。”
張喬楠好奇地問道:“那您怎么到明江來了?”
張老頭嘆了口氣:“運(yùn)動(dòng)時(shí)期的時(shí)候我被下放到這里,家人也就跟著過來了。等運(yùn)動(dòng)結(jié)束以后我又干起了老本行,沒過幾年社會(huì)開放了,我就開個(gè)小飯館,結(jié)果沒想到大家都認(rèn)同我的手藝,生意可好了。”
“必須認(rèn)同啊!”席正泰咬著肉丸含糊不清的說道:“就這味道誰吃了不豎大拇指啊。對(duì)了,咱明江有個(gè)叫宮廷坊的酒樓,也打著御廚后代的旗子,據(jù)說已經(jīng)開了四十年了,現(xiàn)在在明江還是最好的酒店,但就是太貴了也比較難訂位,聽說像包間至少得提前一個(gè)月交訂金,大廳也得排一個(gè)禮拜。我是沒去吃過,但是我爸去過,回來和我炫耀了好幾天,說里面那丸子湯肉香味美,簡(jiǎn)直是一絕。之前我想不到丸子有多好吃,不過今天在張大爺這吃著了,我覺得就這味道肯定比那宮廷坊的要好吃!”
張大爺笑呵呵地點(diǎn)頭:“你說的沒錯(cuò)。”
現(xiàn)在宮廷坊是他孫子當(dāng)家,雖然孫子的手藝是他手把手教出來的,但孫子在廚藝一道天賦不如他,而且過于追求精細(xì),恨不得用秤來秤調(diào)味品。雖然這樣做味道不會(huì)出錯(cuò),但卻比用心做出來的少了一絲靈魂,味道自然也會(huì)略微差了一點(diǎn)。
張老頭輕輕地?fù)u了搖頭,幸好剛才觀主給了一張托夢(mèng)符,回頭還得和這孩子好好說說。這廚藝靠的是心,而不是冰涼涼的計(jì)量工具。
張大爺陷入了自己的沉思,席正泰也不說話了,低著頭仔細(xì)的品嘗著肉丸。
點(diǎn)餐的時(shí)候席正泰還說吃不完,可吃到了嘴里他哪樣都想來第二份,把桌上的食物席卷一空后,他有些留戀地舔了舔嘴唇,猶豫著要不要再來一份。
張大爺一邊招呼別的客人一邊朝席正泰揮了揮手:“吃完了就走吧,別占著位置,要是下回有緣見面再給你吃。”
席正泰戀戀不舍地站了起來:“那張大爺我明兒還來啊。”
張喬楠卻不甘心就這么走了,一把推開席正泰擠到了張大爺面前,目光灼灼地看著他:“大爺,咱明人不說暗話,我想打包!”
張大爺笑了:“我這沒打包的東西,下回再來吃吧。”
張喬楠的肩膀立馬耷拉了下來,滿臉都是沮喪的神色。可逛到這里的游人很快把幾張桌子都占滿了,張大爺忙著煮餛飩盛肉丸湯,壓根就沒空搭理他倆。
張喬楠很快從哀怨中恢復(fù)過來,她記得席正泰說后面還要?jiǎng)e的好吃的,拉著他朝后面奔去。
后面和前面的格局一樣,張喬楠依然是眼睛發(fā)亮的逛攤位,席正泰則到處找打扮奇特的鬼去求合影。雖然擺攤的有不少鬼都看起來十分可怖,但他們待人都十分熱情,只可惜有的鬼不笑還好,笑起來十分嚇人,就像恐怖片里的鬼從電視里爬出來了一樣。
后面果然也有不少小吃攤位,讓兩人驚嘆的是每個(gè)攤位味道都很好吃,簡(jiǎn)直讓人有意外之喜的感覺。
逛吃逛吃,張喬楠和席正泰壓根感覺不到時(shí)間的流逝,等他們最后的閻王殿時(shí),時(shí)間已經(jīng)到晚上十一點(diǎn)多了。
張喬楠看了眼手表,有些懊惱地問道:“這么晚了還會(huì)不會(huì)有表演啊?”
“應(yīng)該會(huì)啊!”席正泰看著身邊絡(luò)繹不絕的有人說道:“好像不到關(guān)門的時(shí)間。”
兩人身邊一個(gè)正在剪紙的攤主聽到了,立馬插嘴說道:“我們24小時(shí)全天營(yíng)業(yè),不過晚上的氛圍好,看起來更有趣一些。”
席正泰認(rèn)同的點(diǎn)了點(diǎn)頭,鬼什么的和晚上最配了。
倆人拎著滿滿的東西來到閻王殿,一拐過來就看到鬼差押解著一群鬼在排隊(duì),在往前一些是擺著桌椅,桌子后見面坐著一位手拿善薄身穿綠袍的判官正在審問鬼魂。
席正泰因?yàn)楣ぷ餍再|(zhì)的原因?qū)﹃庨g的傳說故事要了解一些,他壓低聲音給張喬楠解釋:“這綠袍的判官就是魏征,西游記里面斬殺涇河龍王那位,據(jù)說生前做善事的鬼全由魏征嘉獎(jiǎng)審判。”
張喬楠將手里的東西全都遞給席正泰:“你幫我拎著,我拍個(gè)視頻。”
此時(shí)魏征剛好審?fù)暌恢还恚x必安笑瞇瞇地朝身邊的一個(gè)中年鬼看了一眼,耐心地囑咐道:“輪到你了,過去吧。”
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