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因毛血旺色香味俱全，加上端出來時滿滿一盆, 讓人即覺得食欲大開，又覺得物超所值，所以在眾多菜品當中就比較受歡迎。食·色更是根據南州市本地人的一些飲食習慣, 對毛血旺進行了一定的改良, 現在這道菜幾乎成了每桌必點的招牌菜之一。

眼下, 一只大蟑螂已經被夾出來, 連帶著紅油一起放在是灰白色的桌面上，十分惹眼。

而且，這道菜里面還不止一只蟑螂，除了被夾出來放在桌面上的那只蟑螂一外，還有一只飄在毛血旺的紅油上面。

通常情況下，毛血旺這道菜里除了必備的生血旺和毛肚為主料外，都會有一定的配菜，這配菜里會有當季的時令蔬菜。

由于本身毛血旺里的血旺就是黑褐色，和同樣黑褐色的蟑螂放在一起，如果不仔細看根本看不出來，甚至有可能被人一口吞下。

這個畫面，光是想想就讓人覺得十分惡心。

若是放在兩周以前，周又菱還會懷疑餐廳后廚的衛生情況，但她現在非常有信心后廚不會出現這種情況，尤其是一只那么顯眼的大蟑螂，除非后廚人員眼瞎。

然而，無論她是否對后廚有信心，顧客在菜品里吃出蟑螂是不爭的事實。

周曉明已經和客人道過謙，也表示可以給這一桌免單，他已經將姿態放到最低，但客人仍然不滿意這個處理結果。

“你自己看看，你們店是不是太惡心了點！”3號桌的一個女顧客生氣道。

“居然在菜里面吃出蟑螂啊！我有理由懷疑你們這家店的衛生情況！我要曝光你們！讓所有人知道我在你們食·色吃出了蟑螂！”

“你們不用狡辯，也別想消滅證據，我們已經拍下照片并發布微博了。”

“最好是讓有關部門關掉你們的店！不要讓你們再禍害人間！”

周又菱耐心聽著這位顧客說完，彎腰道：“這次的事情我感到很抱歉，為了表示誠意，我們餐廳愿意對你們這一桌免單，并進行相關的補償。這樣的處理結果，不知你們是否滿意？”

“補償？你想要怎么補償？”那位女顧客氣勢洶洶地問。

周又菱回答說：“按照《食品安全法》的規定，在餐館吃到不潔食物時可以獲得10倍的賠償，我們愿意10倍賠償你們。”

女顧客聞言怔了一下，側頭看了眼從始至終都沒有怎么說話的薛伊寧。

周又菱順著這位女顧客的視線，也望向了薛伊寧。

仿佛這件事故當中，薛伊寧成了最后的審判者。

只見薛伊寧坐在位置上搖搖頭，一臉和善笑著說：“我們又不差這點錢，其實賠償不賠償的無所謂。出門在外，吃東西都是想要圖個安心，現在吃出了蟑螂，說實話，是心里不舒服。”

周又菱微微笑著點頭，她其實也猜到薛伊寧應該不差她這點錢。很顯然，處理這種事情周又菱還是缺乏經驗的，她決定以后還是多跟周曉明學學。

薛伊寧坐在位置上，她抬起頭看著周又菱，說：“周又菱，我們也算是朋友吧。”

周又菱臉上微微笑，心里媽媽皮。

誰跟你是朋友？

薛伊寧又說：“來你這里吃飯本來是很開心的，我還特地跟我這兩個朋友夸你來著呢。今天發生這種情況我真的很遺憾。”

“真的非常不好意思。”周又菱道，她已經將自己的姿態放得最低，說是過街老鼠也不為過。

周又菱現在想得很簡單，她也不想把事情鬧大，能盡快解決就是最好。

不料，薛伊寧幽幽開口道：“這樣，你把這個蟑螂吃下去，這件事我們就不計較了。”

此言一出，圍觀的群眾似乎都倒抽了一口氣。

“好惡心啊……”

“活該，誰讓這家店那么不衛生。”

“吃吧，讓老板吃蟑螂最好了，解氣。”

“有點期待是怎么回事。”

周又菱看了眼桌上的蟑螂，又看了眼坐在自己面的薛伊寧。

如果真的是朋友，怎么會如此為難她？

雖然周又菱平時敢徒手拍蟑螂，但吃蟑螂的勇氣她還真的沒有。她不僅沒有勇氣吃，甚至因為妊娠反應，突然很想吐。

一旁的周曉明看不過去了，拉了拉周又菱的衣袖，“我來吧。”

周又菱強忍著想要嘔吐的沖動，朝站在自己身側的周曉明搖搖頭。

“怎么？不敢吃了？”薛伊寧笑著問。

周又菱咬咬牙，說：“作為食·色餐廳的老板，我對我們餐廳的衛生壞境是非常有信心的。如果你們對我們餐廳的衛生有異議，你們現在不妨到后廚去看看。”

話說完，果然有客人道：“去就去！”

周又菱有信心，一旦顧客看完后廚的衛生環境，一定啞口無言。

這段時間，在代理后廚主管蘇興安的整頓下，后廚干凈得一塵不染。

等待顧客去后廚參觀的間隙，周又菱讓周曉明去調出視頻監控。

3號桌的客人明顯有點等得不耐煩，其中一個穿著工裝外套的男士嚷嚷著說：“現在誰要看你們的后廚！蟑螂就在這里，你們是不是想要狡辯？信不信我砸了你們的店？”

“這位客人，請您稍安勿躁。”周又菱笑說，“蟑螂在這里也逃不掉，是我們的責任，我也絕對不會推脫。現在，我已經讓我們經理去調出了監控。”

“監控？”工裝男抬頭看了看四周，“你們店里哪里來的攝像頭？”

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