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身體還在被睡意往回拉,腦子里的思緒卻幾乎要飛出五行之外,想把這欣喜傳遞給山間每一只鳥獸。
好想吃流油流沙的咸蛋黃啊。
愛吃咸蛋黃的人,總恨不得把它塞進所有帶餡兒的食物里。
以前在東京讀書的時候,快到中秋,蛋黃制品是不讓郵寄過去的,長安拒絕了寫意要漂洋過海來帶她回國吃蛋黃月餅過中秋的提議,自己研究出了一天就能做成咸蛋黃的方法。
面粉和鹽在盆里混合,先放一半,用圓勺的背面壓出一個個小窩,新鮮的鴨蛋取出蛋黃,丟進窩里,再鋪上另一半面粉和鹽,在冰箱冷藏十個小時左右,速成咸蛋黃就做好了。
這時才剛過七點,看來晚飯就能吃上了。
寫意很喜歡喝咖啡,大概在資本主義國家留過學的人,都會在滿大街的咖啡香味里愛上它。家里原來常備咖啡豆,是長安之前跟一家咖啡廳合作他們贈送的,為了那次廣告,長安還特意學習了幾種咖啡壺的使用和制作方法,但咖啡傷胃,她幾乎不敢喝,咖啡豆都是給寫意和視頻準備的,畢業后留著浪費,現在只是常備著從店家買的掛耳咖啡,保留品質與風味的同時還很方便。
長安對咖啡懂得不多,但一直用好水好豆,掛耳也很好喝。曼特寧的單品豆經過深度烘焙磨成粉,掛在杯沿,分三次慢慢加水,深色的咖啡滴落到杯子里,有淡淡的油脂香氣,苦味優雅,口感清爽。
這是給李少游準備的。
還在下雨,但冰箱庫存的食材已經不多了,要去買菜。
烤完剩下幾片土司,黃油加熱,抹在吐司片上,旁邊是層次明晰的咖啡。長安拍拍手,拿出便利貼,給李少游留言。
“我去買菜啦,今天是咖啡配黃油土司,bon appetit ^ ^ ”
寫完覺得不對,揉掉重來。
“要降溫了,記得加件外套,我去買菜啦,等我回來~”
不行,什么等我回來啊啊啊!
揉掉。
“我去買菜啦,bon appetit.”
干嘛非要寫自己去買菜呢,又不是夫妻。
再揉掉。
長安苦惱地抓抓頭發,正要下筆寫新的一張。
“小長安,早安。”
聲音極近,就從耳后傳過來。
長安嚇了一跳,手里還捏著筆,李少游已經走到餐桌對面坐下了。
“在干嘛呢。”他笑瞇瞇的。
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