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李少游剛午睡完下樓，也不知是不是故意的，笑瞇瞇地說：“小長安，晚上我想吃海鮮。”

林寫意怒目而視，手里暗暗掐住長安的癢癢肉以示威脅。長安為難地看了李少游一眼，還是說：“我要給寫意做壽司，昨天答應她的。”

林寫意獲得勝利，昂起頭用鼻孔看李少游，后者狀似不甚在意，卻立刻坐到長安身邊，緊緊挨著她，長臂一伸擱在沙發上，仿佛把人圈在懷里。他的頭微微側向這邊，根根分明的睫毛蓋住微垂的眼，“那真可惜，雨天明明和海鮮更配。”

長安紅著臉，敗于美□□惑，悄悄跟他說：“等寫意走了，我給你做哦。”

她的聲音極小，幾乎被電視里渾厚的英音遮蓋，噴著氣打著旋兒，鉆進耳朵里，讓他整個人都舒坦得不行。

寫意拉著長安往旁一拖，遠離調戲，還順手把窩在西瓜身上的櫻桃丟在兩人中間，岔開話題：“我想著拍個印度洋生態環境的紀錄片，已經開始籌備了，接下來可能得去呆好久。長安，你想不想去海邊旅游呀？”

李少游身邊熱度一空，心里莫名不爽了一下，原本沒有旅游計劃，他當場編造道：“夏天去什么熱帶，小長安，九月我去日本，雇你當隨行小廚娘，帶你看楓葉。”

長安被腦海里兩個人手牽手在楓葉林中散步的場景砸得暈暈乎乎，答道：“好啊。”

說完三個人都愣住了，寫意本來也是隨口一說，她出去做事，向來很辛苦，基本沒有正經旅游的時候，以前有次在暹粒做義工幫忙做毀壞的寺廟重建工作，起早貪黑，長安將就她的作息和路線，白天只能逛逛吳哥窟，雖然她倒是自得其樂，但沒想到半途寫意被拉去白馬鎮繼續工作，那地方偏遠，也根本沒有景點，長安不可能跟著，接下來都是自己玩兒，后來寫意出去工作就再也不叫長安一起了。

李少游不經思考脫口而出的話，自己怎么就當真了，說不定到時候人家也就忘了，長安懊惱自己表現得太過主動，李少游卻沒有再說話，依然笑瞇瞇的，看不出什么想法。

空氣安靜許久，寫意開口破冰：“誒我這次聯系的那個小公司，他們居然拒絕了我！說什么對環保類紀錄片不感興趣，拍出來也沒錢賺，天，姐姐我當年可是跟過bbc拍美國紀錄片的劇組的，瞧不起誰？到時候成片一出，那內涵和商業價值，我讓他們知道什么叫悔不當初……”

三人就這么伴著少女的嘰嘰喳喳，和世界自然紀錄片之父的磁性嗓音，看了大半下午的地球生態風光。

——

林寫意所說的“crunchy”，其實就是一種美式壽司，也叫脆皮壽司卷，將炸雞排切條，和黃瓜一起放進大卷，淋上辣味蛋黃醬，再撒一層脆脆辣辣的麥片伴侶，是很適合四川人口味的壽司。

長安大學時曾去東京做過一年交換生，課余在一家連鎖旋轉壽司店打工，東京洋人多，作為連鎖快餐壽司品牌，店里有很多改良過口味的新型壽司，所以除了傳統清淡的，長安也會做各國口味的壽司，經常給寫意做她最愛吃的crunchy和牛油果小卷。

看時間差不多，長安去廚房炸好雞排，把壽司米放進碗里蓋上薄紗布，帶上軟膠手套，將竹簾裹上保鮮膜，噴上橄欖油以防黏米，擺一片半切壽司海苔，將米飯均勻鋪滿一層，再反過來在海苔這一面放雞肉和黃瓜，先手卷好，再用竹簾裹卷定型，一條切成六份，兩豎一橫分別擺在小盤子里，蛋黃醬淋出漂亮的形狀，最后撒麥片伴侶。

為了拍視頻好看，她撒麥片伴侶時都會故意撒得比較慢，配合后期一點點延時動作，焦橘色的大顆粒一點點落到壽司上，有的彈起又滾在盤子里，叮咚脆響，為美食完成的最后一步添加了獨特的儀式感。

其實crunchy也分辣口和不辣，辣口的澆汁是用蛋黃醬加韓式辣醬攪拌而成，麥片伴侶也是跟辣椒粉攪拌而成，不辣的自然就省去這兩步，直接加蛋黃醬和麥片伴侶了。李少游作為一個上海人，其實不太能吃辣，昨天的火鍋雖然他也吃得起勁，但被辣得桃花眼都泛著水光。長安為了照顧他，單獨做了不辣的crunchy。

用剩下的黃瓜做了青瓜小卷，又做了牛油果小卷和金槍魚沙拉小卷，長安從冰箱拿出一小塊新鮮的三文魚，片了一盤厚切三文魚刺身。最后煮一鍋味增湯，加成套日式餐具，擺盤上桌。

日料講究精致，每樣菜都分成小份，這次終于用上餐桌，三人面前各自一份青瓜、牛油果、金槍魚小卷，crunchy一份辣一份不辣，一碗味增湯，芥末和醬油單獨擺在小盤子里，中間一盆三文魚刺身，浩浩蕩蕩擺了滿滿一桌。

長安和寫意合上筷子齊聲道：“我開動啦！”，李少游不為所動，甚至覺得有些好笑。

海苔這時已經變得軟了，黏著米飯帶些勁道感，crunchy里的雞肉塊溫熱，一口下去麥片伴侶的香脆在口中炸開，長安用的新鮮水果小黃瓜，清香味完美中和了炸雞的油膩。

夏天吃飯適合細嚼慢咽，三文魚刺身于是片得厚，魚肉里白色的筋膜被去得干干凈凈，紅白的脂肪與瘦肉紋理分明，擠出一點點青檸汁，往芥末醬油中輕輕一蘸，還帶著碎冰的涼意，慢慢嚼，細品層次分明的鮮、咸、辣、酸。

再喝一口暖呼呼的味增湯，湯里切得極小塊的嫩豆腐入口即化，配合小蔥的香氣，是食物的饋贈，暖胃又暖心。

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