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王建軍每次下班,都會給王美清帶個小東西,有時是一塊糖,有時是一小把瓜子,有時是幾塊餅干,反正很少空手回來。
這次竟然帶來一條大魚,看著至少得有二斤重,被稻草穿著,還活蹦亂跳呢。
孫桂枝一臉嫌棄,“一股腥味,帶這東西干啥?”
王莊大隊地處平原,這里的人不喜歡,也不會吃魚,王美清曾聽姥姥說過,她年輕的時候,河里魚多得成災也沒人吃,除非是碰到饑荒年,實在沒啥吃的了,才會撈魚吃。
王建軍,“我記得姥姥以前燒過魚,還怪好吃的。”
羅老太從堂屋走了出來,“這都多少年前的事了,你小子倒還記得清。”一邊說,一邊從王建軍手里接過了那條魚,“嚯,好大一條,哪兒來的?”
“八里屯生產大隊清河里淤泥的時候,撈了不少魚,送到了菜站,菜站的人看這批魚怪肥的,就打電話問我們要不要,我想著二丫還沒吃過魚呢,就買了一條。”
羅老太拍了拍大魚肥碩的身子,“等著,今兒個晌午姥姥給你們露一手。”
說完,拎著魚就去了灶屋。
王美清跟過去,“姥,這是啥魚?”
“草魚,姥姥給小乖乖做魚丸吃。”
魚有刺,并不適合小孩子吃,如果做成魚丸,吃起來就不用擔心被魚刺給扎著了。
這也是羅老太年輕時見多識廣,吃過也知道咋做魚丸,這要換了一般人,別說做了,估計都沒聽說過。
羅老太做魚丸的時候,王美清全程圍觀,看她先把魚肉片下來,然后呯呯啪啪的剁成肉糜,肉糜再順著一個方向攪拌上勁,邊攪拌邊往里加水,鹽,油,直到魚肉上勁,然后鍋里放水,小火慢慢燒,右手抓一團魚糜,握拳一擠便擠出一個小丸子,將丸子放入水里。
羅老太做事相當麻利,不大功夫,水里就飄滿了白白嫩嫩的魚丸。
魚肉鮮嫩,不用煮太久,煮老了就不好吃了,所以等魚丸都飄起來了,羅老太往鍋里放了一把水靈靈的小青菜,又放了鹽和醋,就可以出鍋了。
王美清饞得口水都要流出來了,羅老太先給她盛了一個,放涼了喂她吃。
王美清迫不及待的咬了一口,呀,鮮得眉毛都要掉下來了。
王美清三下五除二就干掉了一個魚丸,羅老太又給她盛了一個,然后笑瞇瞇地看著她吃,那神情,別提多滿足了。
一條大草魚能做不少魚丸,羅老太盛了一碗出來,讓王蓮清給程愛淑家送過去。
王美清小尾巴一樣跟著王蓮清去了程愛淑家。
程愛淑一家正在吃晌午飯,看到王蓮清端過來的魚丸,一片聲的夸贊。
愛淑娘感嘆道,“這也就你姥見多識廣才會做,旁人哪知道這個。”
王美清早就知道姥姥在當地小有名氣,是個了不起的人,可具體怎樣個了不起法,她卻不太清楚,這會兒聽愛淑娘這么一說,登時來了興趣,纏著愛淑娘問,“程奶奶,我姥以前是干啥的?為啥好多人都知道她。”
愛淑娘感嘆道,“你姥姥啊,那可是個人物。”
羅老太的英雄事跡,但凡上了點年紀的人都知道。
只不過,那些事大部分都是聽別人傳的,一傳十十傳百的,傳的多了,就成了傳奇,甚至帶了點玄幻的色彩,反正在愛淑娘的嘴里,羅老太就成了上天入地無所不能的奇人。
所以愛淑娘的話,得過濾著聽。
不過,羅老太也確實很不了起。
不光她了不起,她爹也是個了不起的人物。
羅老太的爹叫羅有志,是個江湖郎中,以前在當地也是小有名氣,土豪士紳三教九流都有結交的那種。
羅有志不光給人看病,他還會看相算卦,聽說算的還挺準。
要不然,以他一個江湖郎中的身份,也不可能結交到那么多大人物。
畢竟大人物比普通百姓更相信那些命理術數,也更惜命。
羅老太是羅有志的獨生女,那可是被羅有志捧在手心里長大的。
羅有志走南闖北,見多識廣,思想比一般人都要開明,不光不給羅老太裹腳,還教羅老太舞槍弄棒。
羅老太長大后嫁給了一個開大飯莊的叫孫家旺,這人就是王美清的姥爺,手下使喚的伙計就有十幾個,威風的很。
作者有話要說: 韭菜老家是北方的,以前聽我姥姥說,他們鎮上的護城河里全是魚,魚多的都泛濫了也沒人吃,只能把魚撈出來扔岸上讓它發臭,韭菜聽的都痛心啊,好想穿越時空回到那個年代,然后過過魚癮。
第61章 看電影
羅老太爹是江湖郎中, 還是個能掐會算的“神棍”,她嫁的男人又是個地主老財, 要照這么下去, 解放后,羅老太那肯定是要被劃到打倒□□然后再踩一腳那一列。
可羅老太也許繼承了羅有志骨子里的那種俠義精神,打鬼子的時候,她是地下交通員, 解放戰爭的時候,她又站對了隊伍,把家產拿出來支持革命, 所以等到解放后定家庭成分的時候, 她就被定為了貧下中農,還是又紅又專的那種貧下中農。
所以羅老太身上雖沒有一官半職, 可就算是公社書記見了她,也是客客氣氣的。
“你姥姥,那可是有勇有謀,有一回她送情報的時候,迎面碰到一隊小鬼子,四周都是麥地,麥苗才尺把高,藏都沒地兒藏,這可咋辦?你姥索性也不躲了,朝著那隊小鬼子就走了過去,有小鬼子朝著她就開槍, 你們猜怎么著?”
幾個孩子都搖了搖頭,愛淑娘猛的一拍大腿,把王美清給嚇了一大跳,“你姥姥往旁邊一閃竟給躲過去了,把小鬼子都給嚇傻了,你姥姥都走到他們跟前了他們都沒回過神來,你姥姥劈手就從一個小鬼子手里搶了一把槍,突突突的一陣掃射,把那幫小鬼子都給打死了,你們聽聽,這有多懸,這虧得是你姥姥有膽識,這要換個人,早嚇得沒魂了。”
王美清現在終于知道石南為啥講故事就跟說書一樣了,八成就是從愛淑娘這兒繼承來的,遺傳。
而且她也終于知道現代的那些神劇是咋來的了,說不定就是編劇從老百姓這兒聽去的。
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