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蘇崇文本以為自個兒的運道改了，結果考縣試的那一天，縣試就給了他一個痛快的打臉。

他自個兒倒是沒有在縣試前出啥問題，縣試考核的內容也都中規中矩，出問題的是那些與他一同參加縣試的考生。

蘇崇文自知家庭經濟條件不允許，考前哪怕住進了客棧，吃的東西都是家里做好帶上的干糧，直到開考前一天，他才跑去一個在大街上擺面攤的老婆婆那兒買了碗清湯面吃，吃完之后全身熨帖，渾身上下有著使不完的勁兒。

可那些家庭條件比較富裕的考生都不約而同地選擇了縣城‘逼格’最高的酒樓——仙客來。

人人都說仙客來的菜肴精致，再加上仙客來的掌柜深諳‘宣傳之道’，那掌柜的趁著縣試當前，給諸多菜肴都起了別名，不是‘登科’就是‘及第’，還有‘高中’與‘躍龍門’云云，準確地把握住那些考生圖個好彩頭的心理，借著這個機會大賺了一筆。

然而，仙客來的后廚并不干凈，用料也不算講究，他們打著‘鮮魚’招牌賣的魚肉羹，多數都是夏天捉到的魚，一直藏在冰室里，等到冬天再拿來用，做菜用的那些肉類也多屬于久置多日的，平時趁著價格低的時候大量買進屯在冰室里，一用許多天。

仙客來也不是一直都這樣做，不然早就關門大吉了，他們現今這樣做的主要原因有倆，一是冬天的鮮魚價格太貴，他們如果真的從漁民手中買鮮魚的話，成本會拔高許多，二來則是秋冬的天氣較涼，很多東西都不會在短時間內變餿變壞，用不著儲藏進冰室也能放好久。

可人算不如天算，仙客來的掌柜哪里會想到，夏天屯在冰室里的那些鮮魚看著沒太大變化，實則都已經變質了。

很多參加縣試的考生奔著‘躍龍門’這個名字吃了鮮魚湯，結果回到客棧之后就開始一瀉千里……客棧的茅廁都不夠用了。

有考生被這突發情況給嚇得面如土色，連滾帶爬地就去了仁心堂找葛大夫看病。

葛大夫問過這些考生的情況之后，止不住地扼腕嘆息，“那仙客來的后廚一直都不干凈，難道你們就沒聽說過？前陣子這件事情在縣城里鬧得沸沸揚揚，我兒天明還受仙客來的食客之邀，特意去仙客來的后廚做過驗證，那仙客來里的東西確確實實有問題。”

“只是仙客來勢大，他們覺得我兒天明說的大實話會影響他們開門做生意，不但沒有任何悔過之心，反倒是將我兒天明從但酒樓的二層上丟了下來，險些讓我們夫妻倆白發人送黑發人。這樣黑心店家做出來的菜肴，你們也敢吃？而且還是趕在這個節骨眼上吃？”

葛大夫說完這番話，藥方也寫好了，他讓葛天明拿著藥方去抓藥算賬，自個兒又補充了一句，“你們這些科舉考生，越是到節骨眼上，越是不能胡亂地吃東西，尤其是大魚大肉這些。你們本來就為了科舉考試而緊張，脾胃都會受到影響，哪能克化得動大魚大肉？最好是喝粥吃饅頭，也可以去買碗干凈熱乎的清湯面吃，都吃些好克化的東西，吃大魚大肉純粹就是和自個兒過不去。”

那些拉稀拉到腰酸腿軟的科舉考生眼巴巴地問，“大夫，那我們這情況，吃了藥之后多久才能好？”

“少說也得吃三天，病情嚴重些的話，得吃五到八天。你們這可不是肚子著涼而竄稀，是吃了傷胃口的壞東西，屬于痢疾的一種，一天兩天根本控制不住，如果不吃藥的話，竄稀止不住，有很大的可能會出人命，容不得忽視。”

少說也得吃三天啊！

那些科舉考生還沒有進考場，心態就崩了個徹徹底底。

有些人認為小命重要，當天就拎著藥棄考回家了，準備來年再戰，有些人覺得自個兒應當豁出去拼一拼，這次有人棄考，說不準被取上的概率會略微大一些，可竄稀哪是他們自個兒能控制得了的？

進了考試的號舍之后，沒人敢中途停考去茅廁，因為中途停考去茅廁的人都會沾上舞弊嫌疑，朝廷雖沒有明說這些懶驢上磨屎尿多的考生有舞弊嫌疑，但也沒放過這群人。

朝廷特制了一種‘解章’，俗稱‘屎尿戳子’，甭管考生是去大解還是小解，只要在考試中途離開自個兒的號舍半步，屎尿戳子就一定會出現在他們的答卷上面。

科舉考試對于讀書人來說，多么重要啊！

在這么重要的考試中都憋不住點兒屎尿，這樣的人將來能成大器嗎？

這就涉及到了朝廷中的一些約定俗成的秘辛：所有出現‘屎尿戳子’的答卷，全部都拒絕取用。

有些考生是考到一半之后，實在憋不住了，喊來在號舍外巡邏的侍衛，帶著他們去了一趟茅廁，還特意請幾個侍衛盯著他大解，本以為有這些侍衛給他們作證，他們的答卷上就不會被蓋上‘屎尿戳子’，哪能想到，‘屎尿戳子’可能會遲到，但絕對不會缺席。

看著自個兒答卷上已經被蓋好的‘屎尿戳子’，那些考生當場就哭了出來。

天知道他們這些天有多么的憋屈，多年準備，就等著一朝金榜題名，哪曾想到仙客來中途作妖，導致他們在科考的途中不得不往茅廁中跑一趟……錯過就是一年啊！

讀書人最講究的就是面子，為了證明自個兒沒有舞弊，這些考生們在大解的時候都帶上了好幾個巡邏的侍衛，請那些巡邏的侍衛睜大眼睛看他們大解，以此來證明他們并未舞弊，這何止是豁出去面子了？里子都跟著豁出去了。

那些巡邏的侍衛才是真的倒大楣，他們又沒有什么圍觀別人蹲茅廁的特殊癖好，如今被一茬又一茬鬧肚子的科舉考生喊去當監督，還是監督這些人竄稀，耳朵聽著那聲音，鼻子聞著那味兒，眼睛還得盯著每一個細節……這完全就是要他們的命啊！

巡邏的侍衛也跟著崩了心態，以至于后來再有人喊他們去監督，他們就會‘厚道’的如實相告，“你們別找我們當監督，我們就是一個巡邏看門的，哪有資格給你們作證？喊我們去了也是白去，只要你們離開號舍，‘屎尿戳子’就一定會扣在你們的卷面上，求各位讀書人別在為難我們了，我們真不想去看你們竄稀。”

一群讀書人都跟著紅了臉。

巡邏的侍衛都把話說到這個份上了，號舍中的讀書人還有什么不明白的？

有些人肚子里鬧騰得厲害，實在憋不住了，只能飆著淚沖去茅廁，然后含淚揮別科舉考場，回家去準備來年再戰。

有些人格外地珍惜這次機會，實在舍不得自個兒的卷面上被扣一個‘屎尿戳子’，便在號舍中就地解決了。他們自個兒倒是爽了，可與他們在相鄰號舍的那些考生就跟著崩了心態。

那熏天的味道，那震耳欲聾的聲音，再配上隔壁號舍中傳來的若隱若現的人聲，似是極度舒服，也似是得到了解脫……這一天，絕對會被這些科舉考生們銘記一生。

與蘇崇文所在的號舍僅差兩個號的號舍中考生就是‘就地解決大軍’中的一員，而且那人不知道考前吃了什么東西，格外的臭，蘇崇文同那考生所在的號舍差了十來米的距離，都能清晰地聞到那臭味，夾在蘇崇文與那考生所在號舍中間的兩個號舍中的考生里，有一個人是被生生臭暈之后抬出去的，還有一個人也被臭的一臉生無可戀，仿佛那臭味連他的腦子都得熏秀逗了。

這些外在因素給蘇崇文也造成了影響，不過并不算太大。

蘇崇文是地地道道的農家子，農家的茅廁味道大重了，路邊還時不時能見到農戶人家挖的肥池，那些嬌生慣養的考生們受不了的味道，對于蘇崇文來說，也就是難聞了些，故而他便成了這場縣試中少有的幾個正常發揮的考生。

第15章 食品安全

饒是蘇崇文受這些個突發情況的影響不深，在考完之后，他都感覺自個兒像是渡了一場劫。

整個人身上都被那些個奇奇怪怪的味道所籠罩，精氣神也萎靡到了極致，他拖著就快累崩潰的身體回到客棧，喊小二端了盆熱水上來擦洗了一下身子，換上一身干凈衣裳，從客棧里點了一碗清湯面，吃飽后倒頭睡下，一直睡到黃昏，到了客棧退房的時候，這才收拾好行囊往家里趕。

回到家之后的蘇崇文休整了一天，第二天便投入到了功課中去。

葉桂枝不忍心讓蘇崇文因為家里的事情而分心，便讓蘇崇文看著孩子，她自個兒忙里忙外，蘇鯉又是一個不愛鬧騰的性子，醒了就乖乖躺著，餓了就哼哼兩聲，扯著嗓子哭的情況基本沒有出現過，好帶的很，蘇崇文就捧著卷書坐在蘇鯉旁邊，一邊看著蘇鯉，一邊溫習功課，時不時地還念叨上幾句。

這個時候，閑著實在無聊的蘇鯉就開始暗中學習了。

蘇崇文只是參與童生試考秀才，學的東西不算精深，但都是這個時代的文人所推崇的經史典籍，對于蘇鯉盡快了解這個時空的‘主旋律’極有幫助，故而蘇鯉只要有精力，就一定會偷聽蘇崇文背書。

蘇鯉的記性要比蘇崇文好很多，有些東西蘇崇文背著背著就嘴瓢了，蘇鯉聽得心急，便‘啊啊啊’地叫上幾聲，蘇崇文原先還不明白蘇鯉為啥要‘啊啊啊’，當他發現自個兒稍微一犯錯蘇鯉就‘啊啊啊’的時候，蘇崇文驚為天人！

將葉桂枝從灶房喊回屋，蘇崇文低聲同葉桂枝說，“桂枝，咱閨女怕不是一般人啊！這腦瓜子也太靈了些！你說她這才多大，我就坐在她旁邊低聲背書，雖說背的次數有點多，但按理說我背的這些東西她聽都聽不懂啊……你猜剛剛怎么著，只要我背的東西出錯了，咱閨女就會啊啊啊地叫！”

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