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第34章 主導(dǎo)決策

有了新身份后, 唐卡終于可以光明正大的跟喬南和小熊他們接觸。

星期六一大早, 三個(gè)人就一直打車前往西郊白井村。

為了降低風(fēng)險(xiǎn)，他們做的都是預(yù)售, 并沒有直接拿貨。

路上閑得無事, 他們交流了下各自的訂單情況。

“我這邊有幾個(gè)詢問的, 直接下單的還沒有。”小熊說。

“我這邊基本上都是等試吃的……我現(xiàn)在就是擔(dān)心這個(gè)質(zhì)量問題。”喬南說。

“有卡卡在, 質(zhì)量肯定能過關(guān)！”小熊一把摟著唐卡說。

“表叔下粉絲，我在那里幫過忙, 對(duì)這個(gè)還算了解，到那邊后再教你們?cè)趺幢嬲J(rèn)。現(xiàn)在市面上能買到的粉絲，差不多都是機(jī)械做的。不是說機(jī)械化不好, 而是有些農(nóng)產(chǎn)品本身不適合大批量加工，很難保證品質(zhì)。”唐卡說。

“譬如說？”喬南問。

“選紅薯，手工做的話就會(huì)挑選外表光滑, 大小適中的，而機(jī)械化基本上不考慮這些問題，無論大小還是畸形的, 都會(huì)通通放進(jìn)去, 如果不小心摻雜了壞的, 口感就會(huì)變很差。而且廠家為了追求利益化，添加明膠也是公開的秘密……”

唐卡把大致加工過程跟他們講一遍, 又談起了白井村的情況。

“那里二十年前，盛行做粉絲，可是隨著村莊沒落, 年輕人流失，目前待在村子里的都是老人和留守兒童。他們根本沒有能力發(fā)展機(jī)械化，更不懂得利用網(wǎng)絡(luò)營銷售賣，再加上手工做出來的粉絲粗細(xì)不均勻，商家為了追求品相基本上不會(huì)要，這就導(dǎo)致了好貨難賣，劣品當(dāng)?shù)馈！闭f到這里，她也感有些無奈。

“表姐說她已經(jīng)過來兩次，跟村民確認(rèn)過這里有幾個(gè)作坊？”

“五個(gè)，其中一家環(huán)境很差，還有一家主人風(fēng)評(píng)不好，這兩家咱們不考慮。”

……

到了白井村后，作坊主當(dāng)場新下了酸辣粉給他們品嘗。

“怎么樣？”唐卡問。

“跟學(xué)校食堂的完全不一樣，就是小時(shí)候的味道啊！”小熊很激動(dòng)。

“口感很軟，但是又有韌性，即便給小朋友吃應(yīng)該也沒問題。”喬南說。

唐卡拿出干粉絲，給他們現(xiàn)場辨別教學(xué)。

最后，他們談妥了價(jià)格后，直接要了一百斤現(xiàn)成的，又預(yù)定了三百斤。

“雖說錢不多，但是法律形式還得走，合同必須得有，省的將來發(fā)生糾葛，我們說不清楚。”唐卡很謹(jǐn)慎。

“我有個(gè)法律系的朋友，可以請(qǐng)他幫忙。”喬南說。

合同很快發(fā)了過來，村民們很高興的簽了字。

回去的路上，小熊看著后排滿門的粉絲發(fā)愁。

“這么多東西，咱們總不能拉回學(xué)校吧？”她問。

“當(dāng)然不能，我們等會(huì)兒得去租個(gè)房子。”唐卡問。

“要民房嗎？”喬南問。

“閑置車庫就行，便宜，最好是老小區(qū)地面上的。”

“為什么？”

“人多熱鬧，街坊鄰居都相識(shí)，有利于我們口碑發(fā)酵，老人家熱心，拿貨也方便。”

唐卡一口氣說了好幾個(gè)優(yōu)點(diǎn)，小熊看她眼神都跟著崇拜起來。

車庫很大，租金也便宜，剛好挨著小區(qū)門口，在他們卸貨的時(shí)候，就有人好奇上來詢問。

“這粉絲怎么賣？”老人問。

“十五。”唐卡說。

“這也太貴了，現(xiàn)在市場上才六塊！”

“六塊我們也能做，不僅有六塊的，還有四塊的，就怕您不敢吃！百分百純正紅薯粉，六斤紅薯出一斤淀粉，我們還得深加工、運(yùn)輸，十五貴嗎？拿點(diǎn)回去嘗嘗吧，好吃您就要，不好吃給我拿回來！”唐卡笑道。

老人家半信半疑的掰了點(diǎn)粉絲，放嘴巴里慢慢咀嚼。

“香吧？您說那種六塊的，吃起來就像皮條，跟這沒法比！”

唐卡一邊干活，一邊跟他們拉家常。

她動(dòng)作嫻熟，神情自然，把喬南都看驚訝了。

“她這么能說啊？”

“可不是，所以表姐才讓他加進(jìn)來呀。”

小熊臉皮薄，只懂干活，不敢說話，總覺得拉不下臉。

喬南還行，卻不擅長跟市井小民打交道，尤其是被對(duì)方當(dāng)猴子一樣看，讓他感覺渾身別扭。

卸貨的功夫，唐卡已經(jīng)賣出去兩袋了。

“真tm是個(gè)人才！”喬南低聲說。

十五一斤，這太能忽悠了！

紅薯今年便宜，現(xiàn)在三四毛一斤，作坊老板說5斤鮮薯出一斤演粉，到她這兒變成了六斤。