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魚阿蔻同樣忙碌,將熬好的呈淡黃色的獾子油盛到罐子里,放置在眾人碰不到的地方,再撈出滾燙的油渣,放在旁邊冷卻,趁著這段空隙,手上用力擰著泡發的梅干菜,控去多余的水份。
然后將豬油渣和梅干菜一起剁碎,加上各種調料調味。
魚阿蔻聞著盆子里香氣撲鼻的餡兒,突然想吃油煎包了,可家里又沒平底鍋。
想了想直接找出烤肉的鐵片,食拇指用力將鐵片的邊緣折成鍋沿,看著新出爐的平底鍋滿意的點了點頭,起身去雜物房找芝麻。
等她走后,魚湖和魚河去試著掰鍋沿,見大拇指都烙上深深的痕印,鍋邊還是沒有掰彎一丟丟,撓著發癢的大拇指互相看了一眼,悶頭回原位繼續忙著手中的活,一個揉面,一個切菜。
魚溪看到兩人的樣子捂嘴偷笑,魚奶奶驕傲的挺起胸膛。
人多力量大,不到半個小時,面、餡都變成了一個個微黃色的小包子。
魚阿蔻負責做水煎包,其他人聞著雞湯的香味,盯著蜂窩爐,暗暗的想什么時候才能吃上呀,饞死他們了。
等水煎包做好掀開鍋的一剎那,一股濃香席卷了眾人的嗅覺。
魚阿蔻將水煎包端上桌,笑瞇瞇道:“開飯了。”
眾人聽到一句話精神一震,手腳麻利的擺著碗筷,望著桌子上的包子移不開眼睛。
因摻了玉米面,水煎包的面皮是淡淡的金黃色,而底部的酥殼呈油光閃亮的橘金色,酥殼的邊緣處多出一圈薄薄的淀粉焦脆,看起來十分的誘人。
眾人不怕燙的抓起還在冒著熱氣的水煎包對半掰開,包子皮薄餡兒多,貼著餡料的皮內瓤喝飽了油脂,變成油亮的醬紅色,握住包子輕輕一捏,就能看到內瓤上滲出的油珠。
再也忍不住的一口咬下后,眾人幸福的想流淚。
包子一半暄軟一半酥脆,口感極佳,然而香氣濃郁的包子餡卻更勝一籌。
餡內摻了奇香無比的獾油渣,油渣經過高溫蒸汽的浸透,酥脆的口感中又添了三分軟糯,嚼到油渣時,連牙齒都覺得是種享受,油渣再碰撞上會吸油、自帶清香的梅干菜,多重美味猶如火山大爆發在口腔里迸裂開來。
此時再喝一口鮮到極致的野雞湯,滿足的眾人覺得靈魂都在顫抖。
魚阿蔻見眾人吃的這么開心,笑瞇了眼。
因今天晚飯做的晚,吃完晚飯已到了9點,早已過了入睡時間的雙胞胎困得趴在飯桌上睡著了,就這樣手中還執著的抓著個包子。
魚溪和魚湖見狀快速的收拾好廚房,用棉衣包住雙胞胎,一人抱著一個先行回了家。
魚河打著等肚子消化一點,再混兩個包子吃的想法,拉著魚阿蔻聊天。
魚阿蔻便借機再次忽悠小堂弟,告訴他一中好吃的特別多。
聽的魚河握著拳頭表示明年一定考進一中,不過在這之前,得讓他再吃兩個水煎包。
成功混到包子的魚河,心滿意足的拍著肚皮要回家,
魚阿蔻見外面黑的路都看不清,恐他回家的路上經過河邊不安全,便帶著黑眼圈送他。
夜里太冷風又大,姐弟倆不敢張口說話,怕灌一肚子冷風半夜會肚子疼,便無言的并肩而行。
兩人繞小路快走到家時,聽到了某個柴火堆后面傳來魚湖的聲音。
“梅子,咱倆以后別聯系了…”
作者有話要說:
兩人誤會解開后,接下來的劇情會更緊湊啦。
因為我想阿蔻長大,狂虐凌北歸。
另,你們為什么讓我日萬?萬是誰?你們再也不是我心目中純潔的小貓咪了…
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第59章
魚阿蔻兩人互相對視一眼, 同時放輕呼吸,高抬起腿踮著腳尖湊過去,躲在堆如小山的柴火垛背面, 側臉貼著垛面, 豎起手掌放在耳后。
黑眼圈十分有靈性的臥在她腿邊,豎起耳朵。
和魚湖對話的人許是在震驚,過了好大會才出聲,女性的聲音語速較快, 透著股利落。
“為啥?你是不是去上了夜校,就看不起我這農村的女娃了?”
魚阿蔻無聲問小堂弟,“是誰?”
魚河搖頭, “聽聲音聽不出來。”
魚阿蔻只好作罷, 再次豎耳傾聽。
“是,我看上城里的姑娘了, 所以梅子咱倆散了吧。”魚湖說的肯定。
梅子非但沒生氣,聲音里反而帶著笑意,“那你看上的女娃多高多胖?家住哪?叫啥名?喜歡穿啥顏色的衣裳?”
“和、和阿蔻一樣高, 比她胖, 叫…叫…”
“噗嗤,”梅子突的笑出聲,又趕緊捂住嘴, “你哄誰呢?阿蔻那個頭跳起來都打不到你肩膀, 誰家的姑娘這么大了才這點身高?還比阿蔻胖,你當人家姑娘是粗墩子石臼呢?”
魚阿蔻:……
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