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我愛你們。

第34章

魚奶奶聽了笑的合不攏嘴, “真那么好吃啊？”

“真的！我長這么大第一次吃到這么好吃的紅燒肉，比京城里的飯店做的都好吃。”

于蒙夾起一塊紅燒肉肯定的點頭。

筷子上的紅燒肉，明明是肉, 卻像豆腐一樣巍顫顫, 嫩滑的好似下一刻就會被筷子夾斷，讓人只好迫不及待的送入口中。

肉被包裹在口腔里，就像包裹著一團瓊脂，油滑順膩。

忍著不舍嚼下去, 舌尖先反饋給大腦的，是彈牙富有膠質的肉皮，厚厚的肉皮彈而不粘, 糯而不化, 十分有齒感。

肉皮下是肥肉，本是膩得慌的肥肉, 卻感覺不到絲毫不膩，舌頭一卷就變成汪油水消散在喉間，再回味卻只有肉香、料香、甘香。

最后是瘦肉, 許是浸飽了油水, 不僅不柴，反而每絲肉里都鎖著肉汁，上下齒碰撞間, 肉汁濺射在齒縫間, 越嚼越香。

如果讓他點評，不管是色香味哪一方面，他都會給個剛剛好的評價。

剛剛好的唇齒留香。

剛剛好的回味不窮。

剛剛好到這滋味多一分少一厘都不行。

“好吃等過年你還來吃, 那會村里殺豬。”魚奶奶慈和的說，又扭頭邀請宋真, “宋同志也一起來，到時做多多的，咱們吃個過癮。”

于蒙吃的頭都不抬，他發現了新大陸，酸蘿卜和紅燒肉簡直是絕配！

酸蘿卜又脆又嫩，酸辣甘甜特別開胃，舌頭經過酸辣的刺激，再吃紅燒肉時，發現紅燒肉香的更加純粹、濃郁。

宋真端著海碗，悶頭大口扒飯，許是吃的太愜意，答應的單音調里都帶著滿足。

魚奶奶這才端著碗吃飯，剛嚼兩下紅燒肉，眼睛大睜，怎么這么香？

先前吃的麻雀也是肉，怎么這肉就香的人想把舌頭根都吞下去？

忙放下碗，又舀一勺肉放小孫女碗里。

這么好吃的東西，蔻囡可得多吃點。

魚阿蔻回了奶奶一個甜甜的笑，卻沒再吃肉。

她身子常年缺油水，冷不丁的一下吃太多肥肉，晚上該鬧肚子了。

奶奶她也得盯著不讓她多吃，反正以后肉多得是，想吃再做。

起身去裝飯，上午用脫了力，這會半碗飯下去，肚子還是空蕩蕩的。

把焦黃的鍋巴鏟出一半裝碗里，柴火鍋就是好，能吃到鍋巴。

想了想問兩人，“你們要不要吃鍋巴？”

“要要要！”于蒙端著碗屁顛屁顛的過來。

魚阿蔻看著他空蕩蕩的碗底黑線，先前這人還說只吃一半就好，這會一大碗吃了下去，還覺得不夠要再加。

“愣著干嘛？給我鏟鍋巴啊！”于蒙著急的催促，手指著鍋內，“我還等著用紅燒肉汁泡鍋巴呢，給我鏟這塊！這塊焦脆多。”

魚阿蔻邊鏟鍋巴邊懷疑，“這塊這么大，你吃的完？”

于蒙頭點成小雞啄米，捧著碗屁顛顛的回到座位，繼續吃。

魚阿蔻給奶奶留出半碗，剩下的全裝出來放到宋真面前。

“只有這么多米飯了，不夠我再煮。”

沒好意思再添飯的宋真，忙搖頭，“我吃飽了吃不下了。”

這可是細糧！吃上一碗已經了不得了，哪還能再吃？

這米飯留下來，晚上祖孫倆還能再吃一頓。

魚阿蔻懶得跟他多話，把飯倒在他碗里，端起菜盤子給于蒙留點，剩下的全倒進碗里。

“這是你的碗，沾了你的口水我們不會再吃，吃不完你就端著碗走。”

宋真：……

“宋娃你放心，家里米多著呢，”魚奶奶懂他的心思，“你別看米飯多，其實一把米加半鍋水，就能煮大半鍋米飯，大米雖說是細糧，可比白面差遠了，而且這東西不管飽，要是給你換一碗餅子，你肯定吃不完。”

魚奶奶欺負宋真不會做飯不懂這些，使勁的忽悠他。

宋真想想也是，一碗米飯下去他才半飽，連于蒙都能吃上兩碗，說明米真不多。

當下不再客氣，端著碗猛吃。

魚阿蔻給奶奶比了個大拇指，魚奶奶得意。

一頓飯下來，桌面上的菜盤子光凈的可照人影。

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