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沈小甜忽而笑了一下：“他在這件事情里面不重要，只是有個道理，我直到今天才想明白，重點，根本不是我在你們的嘴里到底是嬌氣還是獨立，重點是，我喜歡吃螃蟹。”

她抬頭看著沈柯，自己的生父：

“您知道我媽喜歡吃什么嗎？”

……

“那家卡布奇諾其實還挺好喝。”

回家的路上，陸辛對沈小甜說，沈小甜告辭了自己的父親從酒店出來，陸辛也出來了，倆人打了一輛車。

“我餓了。”

沈小甜沒問陸辛為什么要跟著自己來，坐在出租車后座上，她捂著自己喝了半杯茶的肚子，只說了這么一句話。

陸辛歪頭看看她，說：“你想吃點兒什么？”

只有細細小小的呼吸聲是對他的回答。

沈小甜竟然在轉眼間就睡了過去，腦袋一下靠在了陸辛的肩膀上。

陸辛以一毫米每秒的速度把肩膀擺正，又用同樣的速度轉頭，目視前方。

司機師傅突然一個急剎車，沈小甜的腦袋往前一砸，砸在了陸辛張開的手掌里，發出了“啪”的一聲。

“小伙兒，你用胳膊接啊，胳膊肘，一接，不就抱著了么？”司機師傅的語氣有點兒痛心疾首。

陸辛推著沈小甜的腦門兒把她推回去，對著司機師傅用氣聲說：

“謝謝您操心了啊！”

她再睜開眼睛的時候，就看見自己眼前一片詭異的藍光，她眨眨眼，抬起手，才發現是自己臉上蓋著一條藍色的毯子。

這個毯子挺眼熟，這個沙發也挺眼熟……

揉了一下眼睛，她看見一個高大的男人走了出來，對她說：

“你醒了？”

“啊？”

重新用手捂住臉，又過了兩秒，沈小甜終于清醒了過來。

“陸辛？”

“你也真厲害，一聲不吭就睡過去了，下車的時候正碰上李阿姨她們，把你一通折騰進來，你也沒醒。”陸辛的語氣里有點羨慕。

沈小甜“哦”了一聲。

看看頭頂的燈光，她說：“我睡了多久了？”

“大概兩個小時吧。你醒得正好，直接能吃飯了。”

沈小甜兩腳踩進拖鞋里，拖著一身睡懶了的骨頭站在廚房門口，看見陸辛往外盛湯。

“這是你們山東人倒騰出來的羅宋湯，又炒了個西藍花，再吃個米飯。”

“嗯。”

沈小甜點頭。

湯端上桌的時候，她說：“這個不是西餐么？”

陸辛的目光瞟過沈小甜的腦門兒，說：“你想知道呀？”

沈小甜：“想。”

陸辛笑了一下，再不說話，兩勺湯帶著肉和西紅柿、大頭菜一塊兒倒進了飯碗里，大口吃了起來。

沈小甜看了他兩秒，也只好開始吃飯了。

第36章 羅宋湯

沈小甜聽到了羅宋湯的故事, 是在陸辛吃完了一碗米飯之后。

男人看著那一鍋紅紅的湯水，對她笑了一下：

“羅宋，其實就是俄羅斯的國名兒音譯過來, 咱們看韋小寶里面，不是管他們叫羅剎人么，一個意思。俄羅斯人的紅菜湯你知道吧？其實吧，更早，那就是烏克蘭人的亂燉菜，里面放了紅色的紅色的菜頭, 把湯熬紅了，就叫紅菜湯，我在漠河那邊還吃過他們做的紅菜湯餃子，這玩意兒正經說，只要放了紅菜頭、紅菜葉子，它再放啥都叫紅菜湯。那就, 保爾柯察金那個時候，你知道吧, 很多人就跑來了上海, 開了西菜館子。”

沈小甜當然看過《鋼鐵是怎么煉成的》, 大概明白陸辛說的就是俄羅斯十月革命之后了。

“一開始呢, 開西菜館子肯定是洋廚子么, 金頭發、棕頭發，藍眼睛高鼻梁那種，后來上海那邊洋人越來越多了，都愛吃西菜館子, 上海本地有錢人呢，也愛吃西菜館子, 那怎么辦呢？就有了另一波兒廚子……你聽過，闖關東吧？”

沈小甜點點頭，東北和山東常被當兄弟，這些年東北人入關討生活也常愛來山東，很大一部分原因就是因為自清末開始的“闖關東”，那段時間的山東乃至整個黃河中下游都不太平，旱澇頻發，又打著仗，從義和團到外國人都沒停過，所以人們希望能出關到東北，至少肥沃的黑土能讓他們有口飯吃，起初是不行的，可是朝廷腐朽，沙俄侵邊，不行也得行了。

陸辛“闖關東呢，就有很多山東人跑去了海參崴，那地方你肯定也知道……就有很多的山東人在那兒學了做俄羅斯人的菜，后來這些山東人也到了上海討生活，就成了西菜館子里的廚子。”

“這些人多聰明啊，到他們手里，啥菜也得走他們的規矩。紅菜湯里面得放什么？牛肉，紅菜，牛肉貴，紅菜得進口，這幫山東廚子們摸摸腦袋，得了，紅菜改了西紅柿，沒有西紅柿放西紅柿醬，牛肉改了香腸不就便宜了，再說菜，你們這叫大頭菜，別的地方叫卷心菜，切了塊兒扔進去。現在生活又好了，牛肉好歹是回來了，就成了這個樣子。”

舀湯的大湯勺在鍋里打了個轉兒，撈上來了兩塊燉得酥爛的牛肉。

“怎么樣？往上一數，想成就這一碗湯，有咱們割了海參崴、有日俄大戰，有闖關東，有俄羅斯那邊兒保爾柯察金，還有大上海那兒洋人都跑過去……幾十上百年的功夫呢，都在這個湯里了。”

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