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李旺平不知道怎么回應, 看向了記賬的弟媳董佳慧。
“抱歉,暫時店里只能供應這么多,如果客人想要多一些可以提前預定,我們第二天給客人準備好。”
對方聽了這話眼前一亮,他是真喜歡啃雞爪, 以他的胃口, 別說兩三個雞爪,連啃二三十個都沒問題。
“哦?還能預定?”
佳慧笑道, “那當然,開門做生意, 生意上門沒有推出去的道理。”
之所以限量供應, 除了天氣熱存不住, 賣不出去就浪費了之外,也是一種“饑餓營銷”的手段。
不得不說,大部分國人都有一種“毛病”,得不到的總是最好的, 東西多了沒人稀罕,但同樣的東西,一旦不夠分不夠賣分分鐘變成香餑餑。
“沒想到你這個女人還挺有做生意的頭腦啊,行,那我就預訂兩斤吧,剛好明天家里來客人,拿出去待客也體面,我明天中午過來取。”
說完,對方就準備離開了。
“請等一下,預定要留下姓名和聯系方式。”
對方回頭,面色不大好看,“怎么,還怕我跑啊?沒先付錢還是怎么地?”
他是個胖子,臉上的肉一橫就顯得過分兇悍,別人看了或許會怕,佳慧是壓根不怕的。
她面色如常的開口道,“如果您愿意付定金自然可以,我讓您留下姓名和聯系方式只是為了確保您的權益,萬一有人代取了呢,既然答應了給您預定,那東西自然得交到您的手里。”
兩斤雞爪,即便客人真不來取,賣也能賣出去,退一萬步說,即便真的賣不出去,他們自己吃也能吃完。
佳慧讓客人登記只是建立一個有效的制度,萬一之后預定的人多了,各個空著一張嘴說,最后真沒來取,對飯館的經營非常不利。
對方聽佳慧這么解釋勉強消了口氣,但心里還是不痛快,拿著筆寫了自己的名字跟地址,嘴里忍不住抱怨。
“長得挺好看,性子這么潑辣,白瞎了這張臉。”
話說的小聲,佳慧沒聽清,站在他旁邊的李旺平聽了個全。
其實李旺平早就急的冒汗了,他是個不大會說話的,讓他遇到這種事他肯定懵,還是弟媳厲害,三言兩語就解決了。
趙東林這會不在,跟東河一起去菜場買菜去了,為了確保品質,飯館每天使用的食材都是新鮮的,等趙東林回來,李旺平跟他說了這事,連對方的話都一次不落。
趙東林聽后臉色很不好看,他是個護短的人,尤其是對佳慧,自己媳婦自己疼,平時連一句重話都舍不得說,今天竟然被別人冷言冷語了。
他拿出佳慧記賬的本子看,訂雞爪的是個叫“丁貴發”的人,住址就在飯館附近。
“東林,你看這個干啥?”
李旺平又著急了。
“不干啥,我就看看。”
李旺平再憨厚老實也不相信這話,看大弟的表情,要把對方生吞了一樣。
“你別找人家麻煩,人家到底是客人。”
趙東林合上本子,非常嚴肅的看著李旺平,對他剛剛的話表示極大的不贊同。
“客人怎么了,客人就能耍橫,就能言語里調戲人?”
“人家就是說話沖了點,也沒調戲吧……”
“怎么沒調戲,我媳婦長得好不好看性格好不好跟他有什么關系?”
佳慧在廚房聽到動靜出來,被趙東林最后一句話逗樂了。
這男人護短的樣子還挺可愛。
“東林,明天再說吧,他不過說話大了兩聲,其他也沒什么。”
這種人她見得多了,畢竟生活里也不是人人都懂禮貌有教養,但顯然趙東林并不準備輕易放過。
“我就是得立個規矩,咱們是做生意的,但賣的是吃的不是臉面,一個一個的都這樣以后還怎么做生意?”
佳慧想想,他說的話也挺有道理,這店最終還是姐姐姐夫開,以他們兩人的性格,以后說不準真被人欺負了。
“行吧,那這事你去處理。”
男人愿意為自己出頭佳慧沒什么不高興,再說了,趙東林是個有分寸的人,不會鬧出什么大事來。
佳慧回到廚房,趙彩霞著急的問道,“沒事吧?”
“沒事,東林也是為你跟姐夫考慮,我們要是不在了,有人找你們的麻煩怎么辦,現在把規矩立起來也省了不少事。”
趙彩霞心有余悸的點頭,就這三天,她已經看出來了,做生意掙的錢多不假,可這錢也不是那么容易掙的,她還真怕自己兩口子搞不定。
“姐,你不用擔心,大不了咱們不開這個店,也不是什么大事。”
趙彩霞剛生出來的一絲悲愁“嚇”的干干凈凈,趕緊搖頭道,“那哪成啊,你放心,我跟你姐夫應付的來。”
一天大幾十的收入,就是看在錢的份上也不能退縮啊。
第二天中午,預定雞爪的客人丁貴發來取貨時,被趙東林攔住了。
“這位老哥,借一步說話。”
丁貴發狐疑的看看左右,確定趙東林就是跟他說話。
“你要跟我說啥?”
他簡直一臉懵圈。
“聽說你昨天找我媳婦麻煩了?”